retour à la recherche

Tartine - Saint-Laurent-du-Var, Quai la Pérouse

Quai la Pérouse, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Fermé maintenant · ouvre 18:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit Déjeuner
Viennoiseries
2.00
Pain au chocolat / Croissant / Brioche
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Egg Muffin
8.50
Muffin toasté, œuf au plat, cheddar, bacon
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartine
5.00
Baguette, beurre, miel ou confiture
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Oeufs brouillésvegetarian
8.00
Scrambled Eggs
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs au platvegetarian
7.50
Fried Eggs
estimation≈ 260 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Pancakesvegetarian
7.00
Sirop d'érable ou Nutella
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 44
Formule 7.50 €
7.50
Breakfast Formula 7.50 — Boisson chaude au choix, Viennoiserie, Jus de fruit frais pressé (Orange ou citron)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Formule 15.00 €
15.00
Breakfast Formula 15.00 — Boisson chaude au choix, Viennoiserie, Jus de fruit frais pressé (Orange ou citron), Oeufs brouillés ou oeufs au plat
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Entreés & Salades
Salmon Avocado Toastpescatarian
15.00
Saumon gravlax, guacamole, feta, grenades, pickles d’oignon, oeuf mollet.
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomate & Burratavegetarian
16.50
Tomato & Burrata — Huile d’olive & basilic.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata & Manguevegetarian
18.50
Burrata & Mango — Carpaccio de mangue, burrata, huile d’olive, basilic, cébette.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Quinoa Bowlpescatarian
18.50
Quinoa, mélange japonais, saumon gravlax, avocat, grenade, pickles d’oignon, edamame, radis, coriandre.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade de Chèvre Panévegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Salade, pomme, noisettes torréifiées, chèvre pané, grenade, feta, vinaigrette moutarde & miel.
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Salade César
19.50
Caesar Salad — Sucrine, avocat, poulet pané maison, croûtons, parmesan, oeuf mollet.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Grecquevegetarian
17.00
Greek Salad — Concombre, tomates, fêta, oignons rouge, olives taggiasche, menthe.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Focaccia Jambon & Burrata
22.00
Ham & Burrata Focaccia — Cream cheese, salade, noisettes torréifiés, jambon cru, burrata.
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Focaccia Truffe & Burratavegetarian
25.00
Truffle & Burrata Focaccia — Crème de truffe, salade, noisettes torréifiées, parmesan, truffe, burrata, tomates cerises.
estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 70
Pâtes
Rigatoni Tomate & Burratavegetarian
18.50
Rigatoni Tomato & Burrata
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Trofie Pesto & Burratavegetarian
18.50
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
20.00
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Rigatoni à la Truffevegetarian
22.00
Truffle Rigatoni
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Spaghettoni au Saumonpescatarian
22.00
Spaghettoni with Salmon
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Spaghettoni au Poulpepescatarian
28.00
Spaghettoni with Octopus
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Uniquement le midi
Bagel Saumonpescatarian
15.00
Salmon Bagel — Crème ciboulette, concombre, avocat, oignon frit, saumon gravlax.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bagel Poulet
15.00
Chicken Bagel — Sweet Mustard, avocat, oignons frits, cheddar, poulet pané maison.
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Tartine Burratavegetarian
15.00
Burrata Tartine — Guacamole, tomates cerises, basilic, burrata.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartine Chèvre Mielvegetarian
15.00
Goat Cheese Honey Tartine — Guacamole, salade, pommes, noisettes torréfies, grenades, chèvre pané maison, miel.
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartine Chicken
15.00
Chicken Tartine — Guacamole, poulet pané maison, cheddar, mayonnaise spicy.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Oeufs Bénédicte Avocat
15.00
Avocado Eggs Benedict — Pain anglais, avocat, oeuf mollet, sauce hollandaise. Saumon Gravlax ou Bacon.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Sirop au choix, Poulet pané maison ou Steak - Frites, Boule de glace au choix. Jusqu'à 12 ans
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Poissons
Tartare de Saumonpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Avocat, grenade & frites maison.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Tartare de Dauradepescatarian
24.00
Sea Bream Tartare — Daurade, mangue, avocat, coriandre, piment d’espelette, oignon rouge, citron vert & frites maison.
estimation≈ 660 kcal42 g de glucides
Fish Burgerpescatarian
22.00
Cabillaud pané, salade, cheddar, sauce tartare maison & frites maison.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Burger de Poulpepescatarian
25.00
Octopus Burger — Poulpe pané, légumes marinés au sésame, coriandre, mayonnaise sriracha & frites maison.
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Tataki de Thonpescatarian
26.00
Tuna Tataki — Sauce yaourt-tahini, patate douce rôtie, thon mariné pané au sésame.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de Saumon Teriyakipescatarian
23.00
Salmon Teriyaki — Légumes de saison.
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Dauradepescatarian
26.00
Sea Bream Fillet — Patate douce rôtie, courgette, olive taggiasche, cébette.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poulpe Grillépescatarian
30.00
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe & légumes de saison.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viandes
Bacon Smash Burger
19.00
Steak, cheddar, oignons, cornichons, bacon & frites maison.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Burger Chèvre Miel
19.50
Goat Cheese Burger — Steak, chèvre pané, salade, noisette torréifiés & frites maison.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Burger Truffe
23.00
Truffle Burger — Steak, cheddar, salade, noisette torréifiés, mayonnaise à la truffe, truffe & frites maison.
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Tartare de boeuf au Couteau
22.00
Beef Tartare — Frites maison.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tartare de boeuf façon Thaï
24.00
Thai Beef Tartare — Frites de patate douce.
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Tagliata de Boeuf
25.00
Tagliata di Manzo — Salade, tomates cerises & copeaux de parmesan.
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de Veau à la Crème
25.00
Veal Escalope with Cream — Frites maison ou pâtes.
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Escalope de Veau à la Milanaise
25.00
Veal Milanese — Frites maison ou pâtes.
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Entrecôte Sauce Gorgonzola
32.00
Entrecôte Gorgonzola — Frites maison.
estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides
Accompagnements
Frites Maisonvegetarian
6.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites de Patate Doucevegan
8.00
Sweet Potato Fries
estimation≈ 400 kcal38 g de glucides
Frites Truffe & Parmesanvegetarian
9.00
Truffle Parmesan Fries
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 43
Sucrinevegetarian
5.00
Sucrine lettuce
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumes de saisonvegetarian
6.00
Seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
DESSERTS
Carpaccio d’ananas & boule de glace Cannellevegetarian
8.00
Pineapple carpaccio with cinnamon ice cream
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 42
Coupe Tartinevegetarian
8.00
Tartine sundae — Glace yaourt, biscuit aux amandes, miel & lavande.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Brioche Perduevegetarian
8.00
French toast — Spéculos ou Nutella & glace yaourt.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Tiramisu Fraise, Nutella & Petit Beurrevegetarian
8.00
Strawberry and Nutella tiramisu
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Affogato Tartinevegetarian
7.00
Crème de marrons, glace vanille, café.
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Pancakevegetarian
7.00
Sirop d’érable ou Nutella.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Crumble aux Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian
8.00
Apple crumble with salted butter caramel
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 35
The Brookievegetarian
8.00
Glace vanille & caramel beurre salé.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25
Glace Artisanalevegetarian
3.50
Artisan ice cream — Chocolat, vanille, noisette, pistache, caramel, café, yaourt, rhum raisin.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Sorbet Artisanalvegan, vegetarian
3.50
Artisan sorbet — Citron, fraise, mandarine, mangue.
estimation≈ 130 kcal30 g de glucideslourd 39
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Whipped cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les rigatoni à la truffe, les gnocchi gorgonzola et la focaccia truffe et burrata. Les vegans ont accès aux frites de patate douce et au sorbet.

30 plats végétariens et 2 végans sur 63

80dia
scoreestimation

Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. La Tagliata de Boeuf et le Poulpe Grillé sont d'excellents choix.

21 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Quai la Pérouse, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mer11:30–14:30, 18:30–22:30
jeu11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam09:30–14:30, 18:30–22:30
dim09:30–14:30
Samedi et Dimanche pour le brunch 9h30 - 14h30
Contact
+33493079234 hello@tartinerestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tartinerestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Tartine - Saint-Laurent-du-Var, Quai la Pérouse ? Revendiquez votre établissement.