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Restaurant Le Saint Laurent

Place Leon Litaud 4, 87310 Saint-Laurent-sur-Gorre

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Croustillant d’effiloché de pied de cochon
15.00
Crispy pulled pig trotter — coulis persil , julienne de pommes et coriandre
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poêlée d’encornets grillés
15.00
Grilled squid — crémeux de petits pois au yuzu, tagliatelles d’asperges
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Roulé de caille farci au foie gras
17.00
Quail roll stuffed with foie gras — tagliatelles de mangues et céleri
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ile flottante truffé
18.00
Truffled floating island (savory) — crème de champignons, poêlée de pleurotes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La terrine de foie gras maison
22.00
Homemade foie gras terrine — poire confite, chutney pomme piment
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Roulade de cochon “De La Ferme Lambaudie”
21.00
Pork roll with cured ham and tome cheese — jambon cru et tome Limousine,cromesquis de pomme de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Couronne d’agneau “ Du Clos” confit et pané
22.00
Breaded confit lamb crown — crémeux aux herbes et ses légumes
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rosace de sole
28.00
Sole rosette — cannelloni de légumes sauce macis, citron kalamansi fumé
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Onglet de veau aux senteurs d’Asie
27.00
Veal hanger steak Asian style
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Pièce de boeuf “ Limousine”
30.00
Limousin beef steak and fries — frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Desserts
Le Café gourmand
12.00
Café gourmand
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Brioche maison
10.00
Homemade brioche with sheep cheese and cherry — copeaux de brebis, compotée de cerise noire
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Baba choco café
10.00
Chocolate coffee baba with peanut caramel — crémeux caramel cacahuète
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Dôme choco- coco
10.00
Chocolate coconut dome with curry pear — compotée de poire au curry
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37
Pomme confite comme une tatin
10.00
Tatin-style candied apple — mousse au pain d’épice, fine gelée au calvados
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideslourd 34
Sphère orange citron et romarin
10.00
Orange, lemon and rosemary sphere
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Les menus
Menu Gourmet
35.00
Gourmet Menu — Choix d'entrée, plat et dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — parcours gourmand en 4 temps
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
Nos Assiettes complètes
La fromagère
25.00
Cheese platter with salad and fries — salade,tomate, jambon cru, camenbert rôti, frites maison
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
La Périgourdine
28.00
Périgourdine platter (duck and fries) — salade, tomate, magret seché, confit de canard maison, frites et fromages
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
La pécheur
30.00
Fisherman's platter (salmon and fish) — salade, tomate, saumon gravlax maison, poisson du marché, frites et fromage
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
La Boucher
35.00
Butcher's platter (beef and fries) — salade, tomate, jambon cru, pièce de bœuf Limousin, frites et fromage
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

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0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Vous pouvez choisir l'île flottante truffée en entrée ou des desserts comme le dôme choco-coco.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

74dia
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Plats français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. Beaucoup d'entrées contiennent peu de sucres.

9 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Leon Litaud 4, 87310 Saint-Laurent-sur-Gorre
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sam12:00–14:00, 19:30–21:00
dim12:00–14:00
Contact
+33555069979
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaintlaurent87.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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