Resto Sushi's Saint-Louis

25 Av. de Bâle, 68300 Saint-Louis

horaires pas encore connus

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SÉLECTION DU MOIS

NUGGETS

6.90

Chicken Nuggets — 6 pièces

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

NEMS Poulet

6.50

Chicken Nem — 4 pièces

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

PLATEAU GYOZA

13.00

Gyoza Platter — 8 pièces

estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Plateaux

INSTANT SUSHI'S

25.00

Sushi Platter — 40 pièces

estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 33

PLATEAU YAKITORI MIX

16.50

Yakitori Mix Platter — 6 pièces

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAU SUSHI LOVER

17.50

Sushi Lover Platter — 10 pièces

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

PLATEAU SWEET

18.00

Sweet Sushi Platter — 15 pièces

estimation≈ 800 kcal90 g de glucides

FRIED

CROUSTY POULET KATSU

9.90

Chicken Katsu — riz nature - poulet katsu - mayonnaise oignons frits - cebette - sauce sweet chili

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

FRIED BEEF ROLLS - 8 PIÈCES

8.90

Fried Beef Rolls

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

FRIED CHICKEN ROLLS - 8 PIÈCES

8.90

Fried Chicken Rolls

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

ONIGIRI FRIT POULET - 1 PIÈCE

3.50

Fried Chicken Onigiri

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

TEMPURAS - 4 PIÈCES

7.50

Tempura

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

GYOZAS - 4 PIÈCES

6.50

Gyoza

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

NEMS - 4 PIÈCES

6.50

Nem

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

CORNDOG SAUCISSE MOZZA 1 PIÈCE

6.90

Mozzarella Sausage Corndog

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

POTATOES PATATE DOUCEvegan, vegetarian

6.90

Sweet Potato Fries

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

INARI SUSHIS

INARI SUSHIS (POCHE DE TOFU FRIT FOURRÉE DE RIZ VINAIGRÉ) BOEUF ou SAUMON ou POULET KATSU ou VÉGÉTARIEN

3.50

Inari Sushi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

BOX À PARTAGER

PARTY BOX - 58 PIÈCES

59.00

Party Box — 6 SALMON ROLLS CHEESE, 6 NORI ROLLS SAUMON AVOCAT, 6 NORI ROLLS THON CUIT AVOCAT, 6 NORI ROLLS AVOCAT CHEESE, 6 CALIFORNIA ROLLS SAUMON AVOCAT, 6 CALIFORNIA ROLLS CREVETTE AVOCAT, 6 GREEN ROLLS SAUMON AVOCAT, 6 GREEN ROLLS AVOCAT CHEESE, 4 SUSHIS SAUMON, 4 SUSHIS THON, 2 SUSHIS CREVETTE + 4 ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX (RIZ, SOUPE OU CHOU)

estimation≈ 2400 kcal280 g de glucideslourd 33

ORIGINAUX

CRISPY CHICKEN ROLLS - 6 PIÈCES

6.90

Crispy Chicken Rolls

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

CRISPY TEMPURA CONCOMBRE ROLLS - 6 PIÈCESvegetarian

7.50

Crispy Cucumber Tempura Rolls

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

CALIFORNIA ROLLS CHÈVRE ROQUETTE - 6 PIÈCESvegetarian

6.90

Goat Cheese and Arugula California Rolls

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

SIGNATURES

AVOCADO ROLLS CRISPY TEMPURA 6 PIÈCESvegetarian

8.90

Crispy Tempura Avocado Rolls

estimation≈ 340 kcal31 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS (OU SIDES)

KIMCHIvegetarian

4.00

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SPRING ROLL - 1 PIÈCE BOEUF ou VÉGÉTARIEN

6.50

Spring Roll

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

yakitoris poulet

5.90

Chicken Yakitori — Brochettes poulet, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

yakitoris boulettes de poulet

5.90

Chicken Meatball Yakitori — Brochettes boulettes de poulet, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

yakitoris saumon

6.40

Salmon Yakitori — Brochettes de saumon, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 210 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

yakitoris bœuf fromage

6.90

Beef and Cheese Yakitori — Brochettes bœuf fromage, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

tempuraS (4 pièces)

7.50

Shrimp Tempura — Beignets de crevette

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

onigiri veggyvegetarian

3.00

Veggy Onigiri — Riz vinaigré, tofu inari, carotte, avocat, ciboulette, sauce ail coriandre, oignons frits, poivron rouge, carotte, oignon rouge, ail, assaisonnement du chef

estimation≈ 260 kcal42 g de glucides

onigiri chili tempura

3.00

Chili Tempura Onigiri — Riz vinaigré, feuille algue nori, tempura, sauce sweet chili

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

onigiri crispy chicken

3.00

Crispy Chicken Onigiri — Riz vinaigré, feuille algue nori, poulet, sauce samouraï, oignons frits

estimation≈ 310 kcal40 g de glucides

bao veggyvegetarian

5.50

Veggy Bao — Pain bao, tofu inari, concombre, oignon rouge, ail, assaisonnement du chef

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

bao poulet katsu

6.50

Chicken Katsu Bao — Pain bao, poulet pané, sauce sweet chili, avocat, concombre, oignon rouge

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 66

bao bœuf

6.90

Beef Bao — Pain bao, bœuf mariné, sauce yakichef, coriandre, concombre, poivron rouge, carotte, oignon rouge, ail

estimation≈ 350 kcal36 g de glucideséquilibré 67

riz naturevegan, vegetarian

3.00

Steamed Rice — Riz

estimation≈ 130 kcal29 g de glucides

riz vinaigrévegan, vegetarian

3.50

Vinegared Rice — Riz, vinaigre de riz, sucre, sel, graines de sésame

estimation≈ 180 kcal38 g de glucides

Soupe misovegetarian

3.00

Miso Soup — Bouillon à base de soja, tofu, algues, poireau, ciboulette, champignons

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

salade de chouvegan, vegetarian

3.00

Cabbage Salad — Chou râpé, graines de sésame, huile de sésame, assaisonnement du chef

estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

salade de carottevegan, vegetarian

3.50

Carrot Salad — Carottes râpées, graines de sésame, huile de sésame, coriandre, assaisonnement du chef

estimation≈ 90 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

edamamevegan, vegetarian

4.00

Fèves de soja

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

wakamévegan, vegetarian

4.00

Wakame Salad — Algues vertes, champignons noirs, sirop de maïs, agar-agar, vinaigre, huile de sésame, piment, soja

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SUSHIS && makis

sushis avocatvegan, vegetarian

5.00

Avocado Sushi — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, avocat

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

sushis saumonpescatarian

5.90

Salmon Sushi — Riz vinaigré, saumon

estimation≈ 240 kcal30 g de glucides

sushis thonpescatarian

5.90

Tuna Sushi — Riz vinaigré, thon

estimation≈ 230 kcal30 g de glucides

sushis crevettepescatarian

5.90

Shrimp Sushi — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, crevette

estimation≈ 230 kcal31 g de glucideslourd 42

sushis œufs de truite

6.90

trout roe sushi — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, œufs de truite

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

nori rolls avocat cheesevegetarian

6.90

avocado and cream cheese nori rolls — Riz vinaigré, avocat, fromage frais

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

nori rolls saumon avocat

6.90

salmon avocado nori rolls — Riz vinaigré, saumon, avocat

estimation≈ 270 kcal31 g de glucides

nori rolls saumon cheese

6.90

salmon and cream cheese nori rolls — Riz vinaigré, saumon, fromage frais

estimation≈ 290 kcal31 g de glucides

nori rolls thon avocat

6.90

tuna avocado nori rolls — Riz vinaigré, thon, avocat

estimation≈ 260 kcal31 g de glucides

nori rolls thon cuit avocat

6.90

cooked tuna avocado nori rolls — Riz vinaigré, thon cuit du chef, avocat

estimation≈ 270 kcal31 g de glucides

green rolls crevette avocat

6.90

shrimp avocado green rolls — Riz vinaigré, crevette, avocat

estimation≈ 260 kcal31 g de glucides

california rolls végétarienvegetarian

6.90

vegetarian california rolls — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, graines de sésame, avocat, carotte, concombre, menthe, coriandre

estimation≈ 240 kcal35 g de glucides

veggy rollsvegan

6.90

Riz vinaigré, feuille de riz, tofu inari, avocat, oignons frits, carotte, coriandre, concombre, sauce ail, ciboulette

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

green rolls poulet curry

7.50

chicken curry green rolls — Riz vinaigré, feuille de riz, feuille de laitue, poulet, avocat, sauce curry

estimation≈ 300 kcal32 g de glucides

green rolls crevette curry

7.50

shrimp curry green rolls — Riz vinaigré, feuille de riz, feuille de laitue, crevette, avocat, sauce curry

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

california rolls tempura avocat

7.50

tempura avocado california rolls — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, beignet de crevette, avocat, sauce samouraï, graines de sésame

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

salmon rolls cheese

7.50

salmon cream cheese rolls — Riz vinaigré, saumon, fromage frais

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

green rolls saumon épicé

7.90

spicy salmon green rolls — Riz vinaigré, feuille de riz, feuille de laitue, saumon, mangue, avocat, sauce samouraï

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideséquilibré 65

California rolls foie graS

7.90

foie gras california rolls — Riz vinaigré, feuille de riz, foie gras, confiture de figues, graines de sésame

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

crispy rolls foie gras mangue

8.90

crispy foie gras mango rolls — Riz vinaigré, feuille de riz, foie gras, confiture de figues, mangue, oignons frits

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

avocado rolls saumon cheese

8.90

avocado salmon cream cheese rolls — Riz vinaigré, saumon, avocat, fromage frais

estimation≈ 290 kcal28 g de glucides

salmon rolls braisé

8.90

braised salmon rolls — Riz vinaigré, feuille d’algue nori, avocat, poivron rouge, saumon, œufs de truite, sauce chef, sauce samouraï, oignons frits

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

PLATS

poke végétarienvegan

13.50

vegetarian poke bowl — base : riz vinaigré, graines de sésame, avocat, concombre, carotte, radis rouge, edamame, chou blanc, chou rouge, mangue, pluie de grenade, Tofu inari

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

poke saumon

15.50

salmon poke bowl — base : riz vinaigré, graines de sésame, avocat, concombre, carotte, radis rouge, edamame, chou blanc, chou rouge, mangue, pluie de grenade, saumon

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 82

poke mixte

15.50

mixed poke bowl — base : riz vinaigré, graines de sésame, avocat, concombre, carotte, radis rouge, edamame, chou blanc, chou rouge, mangue, pluie de grenade, Saumon et thon

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 82

poke saumon cuit

15.50

cooked salmon poke bowl — base : riz vinaigré, graines de sésame, avocat, concombre, carotte, radis rouge, edamame, chou blanc, chou rouge, mangue, pluie de grenade, Saumon cuit, sauce teriyaki

estimation≈ 630 kcal74 g de glucideséquilibré 74

chirashis saumon avocat

16.50

salmon avocado chirashi — Riz vinaigré, saumon, avocat, graines de sésame

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

chirashis saumon cuit avocat

16.50

cooked salmon avocado chirashi — Riz vinaigré, saumon cuit, avocat, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 77

chirashis épicé

17.50

spicy chirashi — Riz vinaigré, saumon, thon, poireau, concombre, coriandre, menthe, graines de sésame, sauce chef

estimation≈ 560 kcal66 g de glucideséquilibré 77

nouilles sautées légumesvegetarian

12.90

stir-fried vegetable noodles — nouilles de blé sautées aux légumes, sauce yakichef, oignon rouge, ciboulette thaï

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78

nouilles sautées poulet katsu

15.00

chicken katsu stir-fried noodles — nouilles de blé sautées aux légumes, sauce yakichef, oignon rouge, ciboulette thaï, Poulet pané

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 76

nouilles sautées bœuf

16.00

beef stir-fried noodles — nouilles de blé sautées aux légumes, sauce yakichef, oignon rouge, ciboulette thaï, Bœuf mariné

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 82

nouilles sautées saumon cuit

16.00

cooked salmon stir-fried noodles — nouilles de blé sautées aux légumes, sauce yakichef, oignon rouge, ciboulette thaï, Saumon cuit, sauce teriyaki

estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 74

curryS poulet katsu

13.90

chicken katsu curry — Poulet pané, sauce curry japonaise, ciboulette thaï, riz nature

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

curryS bœuf

14.90

beef curry — Bœuf mariné, sauce yakichef, sauce curry japonaise, ciboulette thaï, riz nature

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

donburis bœuf

14.90

beef donburi — Riz nature, bœuf mariné, sauce yakichef, ciboulette thaï, poivron rouge, carotte, oignon rouge, ail

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

donburis poulet

14.90

chicken donburi — Riz nature, poulet, concombre, poireau, coriandre, sauce teriyaki, graines de sésame

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 69

DESSERTS

litchis au siropvegan

4.50

lychees in syrup

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

perles coco (2 pièces)vegetarian

4.50

coconut pearls — Perles coco à base de farine de riz gluant, fourrées à la crème de haricot mungo et enrobées de coco râpée

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Salade de fruits du momentvegan

5.50

seasonal fruit salad

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

coulant chocolat

5.50

chocolate lava cake — Fondant au chocolat au coeur coulant

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Mochis glacés (2 pièces)vegetarian

5.90

ice cream mochi — Crème glacée enrobée d’une délicieuse pâte de riz

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

mochis Yomogi (2 pièces)vegan

5.90

yomogi mochi — Pâte d’haricot rouge sucrée enrobée de pâte de riz

estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 35

Mochis strawberry cheesecake (2 pièces)vegetarian

5.90

strawberry cheesecake mochi — Fromage blanc, confiture de fraise, enrobé de pâte de riz

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

mochis ganache chocolat (2 pièces)vegetarian

5.90

chocolate ganache mochi — Crème chocolat enrobée de pâte de riz

estimation≈ 340 kcal40 g de glucideslourd 42

cheesecake speculoosvegetarian

5.90

speculoos cheesecake — Fromage à la crème sur un lit de pâte sablée au spéculoos

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

makis nutella banane (6 pièces)vegetarian

6.50

nutella banana dessert maki — Nutella, banane, enrobés d’une couche de riz vinaigré, coco râpée, feuille de soja colorée

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

makis nutella mangue (6 pièces)vegetarian

6.50

nutella mango dessert maki — Nutella, mangue, enrobés d’une couche de riz vinaigré, feuille de soja colorée

estimation≈ 530 kcal62 g de glucideslourd 37

bao nutella bananevegetarian

6.50

nutella banana bao — Pain bao, banane, nutella, brisures de speculoos, sauce chocolat

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 39

FORMULES

MENU KIDS

11.90

kids menu — 1 PLAT 1 ACCOMPAGNEMENT 1 BOISSON 1 DESSERT

estimation≈ 900 kcal110 g de glucides

lunch box

12.90

1 PLAT 1 ACCOMPAGNEMENT

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un poke végétarien, des nouilles sautées légumes et des veggy rolls. Des options vegan sont disponibles, comme les potatoes patate douce et le wakamé.

31 plats végétariens et 13 végans sur 95

46dia
scoreestimation

Privilégiez les brochettes et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou des sauces sucrées. Les meilleures options sont les yakitoris et les petits accompagnements.

17 adaptés au diabète · 98 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 25 Av. de Bâle, 68300 Saint-Louis
Horaires: pas encore connu
Contact: +33389405405
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-sushis.com
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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