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Restaurant Au Tilleul - Saint-Louis, 16 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny

16 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 68300 Saint-Louis

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIALITÉS DE LA SEMAINE
MENU DU JOUR
19.50
Set Menu — du mercredi au vendredi à midi choisissez le menu entre 3 entrées, 2 plats et 3 desserts
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
FOIE DE VEAU
24.00
Veal Liver with Rösti — Rösti et salade verte les mercredi soir
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CHÂTEAUBRIAND
40.00
Chateaubriand — sauce béarnaise garniture légumes, frites et salade verte en entrée les jeudis soir
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
VENDREDI 11.09.2026
Menu du jour
20.50
Set Menu — Entrées, Plats, Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
LES VIANDES
filet de bëœuf, beurre aux herbes
Beef Fillet with Herb Butter — Rinderfilet, Kräuterbutter / beef fillet, herb butter
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
entrecôte de veau, sauce morilles
Veal Entrecôte with Morel Sauce — Kalbsentrecôte mit Morcheln / veal entrecôte with morels
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
les 3 filets, beurre aux herbes – bëœuf, veau, porc
Three Fillets (Beef, Veal, Pork) — 3 Filets (Rind, Kalb & Schwein)/ 3 Filets (beef, veal & pork)
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
filet rossini, sauce madère
Filet Rossini — Rindsfilet Rossini / beef fillet Rossini
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
pointes de filet de bëœuf stroganoff
Beef Stroganoff — Rindsstreifen Stroganoff / beef Stroganoff
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
cordon bleu de veau
Veal Cordon Bleu — Kalbs-Cordon-Bleu / veal cordon bleu
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
steak tartare
Beef Steak Tartare — Rindtatar / beef tartare
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SPÉCIALITÉ MAISON
émincé de veau à la zurichoise
26.00
Zürcher Geschnetzeltes — Zürcher Kalbsgeschnetzeltes / Zurich – style sliced veal
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
rognon de veau flambée
28.00
Flambéed Veal Kidney — Flambierte Kalbsniere mit rösti / Flambeed veal kidney with rösti
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POISSONS & VÉGÉTARIENS
black tiger crevettes sur salade
Black Tiger Prawns on Salad — Black Tiger Garnelen auf salat / black tiger prawns on salad
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
filet de sandre, sauce riesling
Pike-Perch Fillet with Riesling Sauce — Zanderfilet mit Rieslingsauce / pike-perch fillet with riesling sauce
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
saumon grillé, sauce crème aux champignons et poivrons
Grilled Salmon with Mushroom Sauce — Gegrillert Lachs, Rahmsauce mit champignons und paprika / grilled salmon with creamy mushroom and bell pepper sauce
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
fricadelles aux champignonsvegetarian
Mushroom Fricadelles — Haugemachte Frikadellen mit Pilzen / Homemade fricadelles with mushrooms
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
cordon bleu de céleri-ravevegetarian
Celeriac Cordon Bleu — Sellerie-Cordon-Bleu / celeriac cordon bleu
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES ENTRÉES D’ÉTÉ
SPECIAL MIX D’ÉTÉ
24.00
Summer Special Mix — Sélection de nos spécialités estivales, disponible à partir de 2 personnes.
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Cuisine française options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats végétariens : les fricadelles aux champignons et le cordon bleu de céleri-rave. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 20

82dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. La sélection de viandes est vaste et contient beaucoup d'options naturelles.

16 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
16 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 68300 Saint-Louis
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–15:00, 18:00–23:00
jeu11:30–15:00, 18:00–23:00
ven11:30–15:00, 18:00–23:00
sam11:30–15:00, 18:00–23:00
dim11:30–15:00
dernière prise de commande à 13h30 pour le déjeuner. dernière prise de commande à 21h30 pour le dîner
Contact
+32389701262 contact@restaurant-tilleul.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tilleul.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 93 %

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