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Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec

70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
La salade de camembert tiéde au caramel poivrévegetarian
Warm Camembert Salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
La terrine de veau aux noisettes, champignons et sa chantilly de moutarde à l'ancienne
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le pressé de foie gras aux langoustines,coulis d'abricots
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
La tarte fine au tourteau et asperges, vinaigrette de crustacés et basilic
Brown Crab and Asparagus Tart
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Le foie gras de " La ferme de Lanveaux " tartare de kiwis et son chutney d'oignons rouges au poivre Sichuan
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine
Lobster and Langoustine Gratin
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les six huêtrespescatarian
12.00
Six Oysters — de Veules les roses
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les neuf huêtrespescatarian
18.00
Nine Oysters — de Veules les roses
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les douze huêtrepescatarian
24.00
Twelve Oysters — de Veules les roses
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les poissons
Le filet de daurade royale poëlé, fenouil confit aux épicespescatarian
Pan-seared Gilthead Bream
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La marmite de la mer sauce crustacéspescatarian
Seafood Stew
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le dos de lieu jaune, beurre blanc à la pistache et quenelle de choux vertpescatarian
Pollock Loin with Pistachio Butter
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le blanc de turbot crême de pois gourmandpescatarian
Turbot Fillet with Pea Cream
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les viandes
Le suprême de poulet fermier à la normande
Normandy Chicken Supreme
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes
Veal Blanquette
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le filet de bêë à la crême d'échalotes
Beef Fillet with Shallot Cream
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La fricassée de rognons et ris de veau à la crême de calvados
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les desserts
Le sorbet normand ou le colonelvegetarian
Normandy Sorbet
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
La tarte normande et sa glace vanille
Normandy Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Le crême brûlé à la pistache
Pistachio Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
La verrine aux fraises et sa gelée de vin rouge chantily mascarpone vanille
Strawberry Verrine with Mascarpone
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
La pavlova aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
La tarte au chocolat liégeois
Liège Chocolate Tart
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Les glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
MENU 60 €
Le gratin de homard et langoustines, cr�me de crustac�spescatarian
60.00
Lobster and Langoustine Gratin
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le foie gras"Ferme de Lanvaux" tartare de kiwi et son chutney d'oignons rouges au poivre de Sichuan
60.00
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les douze hu�tres de "veule les roses"pescatarian
60.00
Twelve Oysters
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
La fricass�e de rognons et ris de veau au calvados
60.00
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet de b�uf po�l� ,cr�me d'Ambrosia
60.00
Pan-seared Beef Fillet
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Blanc de turbot, cr�me au beurre d'orangepescatarian
60.00
Turbot Fillet with Orange Butter
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le plateau de fromagesvegetarian
60.00
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La carte des desserts
60.00
Dessert Menu
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
MENU 45 €
la tarte fine de tourteau et asperges, vinaigrette de crustac�s et basilic
45.00
Brown Crab and Asparagus Tart
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Le press� de foie gras aux langoustines et son coulis d'abricots
45.00
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les 9 hu�tres de Veules les rosespescatarian
45.00
Nine Oysters
estimation≈ 135 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le pav� de bar r�ti cr�me pistachepescatarian
45.00
Roasted Sea Bass with Pistachio Cream
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La blanquette de lotte aux petits l�gumespescatarian
45.00
Monkfish Blanquette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le magret de canard r�ti sauce cr�ance au miel
45.00
Roasted Duck Breast with Honey
estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Le plateau de fromagesvegetarian
45.00
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La carte des desserts
45.00
Dessert Menu
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
MENU 33 €
Le saumon gravlax, sauce chimichurrypescatarian
33.00
Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La terrine de veau aux noisettes et aux champignons et sa chantilly de moutarde � l'ancienne
33.00
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les 6 hu�tres de Veules les rosespescatarian
33.00
Six Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
La blanquette de veau � l'ancienne, petits l�gumes
33.00
Veal Blanquette
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le filet de daurade royale po�l�, fenouil conf�t aux �picespescatarian
33.00
Pan-seared Gilthead Bream
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le supr�me de poulet fermier � la normande
33.00
Normandy Chicken Supreme
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le plateau de fromages ou La salade verte, vinaigrette de x�r�svegetarian
33.00
Cheese Board or Green Salad
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La carte des desserts
33.00
Dessert Menu
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Formules
Le feuillet� de moules aux poireauxpescatarian
Mussel and Leek Puff Pastry
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
La terrine maison
House Terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le paris-brest, avocat et saumon fum�pescatarian
Paris-Brest with avocado and smoked salmon
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
L'escalope de saumon cr�me d'estragonpescatarian
Salmon fillet with tarragon cream
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le blanc de poulet � la normande
Chicken breast Normandy style
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le saut� de porc � la cr�me de moutarde
Pork sauté with mustard cream
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La tarte normandevegetarian
Normandy tart
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 41
La fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
formule 20 � : entr�e, plat ou plat, dessert
20.00
Set menu 20€
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
formule 24 � : entr�e , plat , dessert
24.00
Set menu 24€
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 44
Autres
Blanc de poulet, pomme de terre
Chicken breast with potatoes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Glace deux boulesvegetarian
Two scoops of ice cream
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la salade de camembert tiède ou le plateau de fromages. En dessert, il y a la pavlova aux fruits rouges.

10 plats végétariens et 0 végans sur 61

76dia
scoreestimation

Classiques français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Les poissons et viandes sont généralement adaptés.

44 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

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Pratique

Adresse
70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merfermé
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
tout le mois d'août seulement le restaurant sera fermé mardi et mercredi. Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used
Contact
+33232411775
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cremaillere.fr/default.asp
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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