retour à la recherche

La Fourchette De Léonie

4 Pl. de la Roulais, 35400 Saint-Malo

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Foie gras de canard maison et confiture d'oignons
Homemade duck foie gras with onion jam
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Cocotte au bleu d'Auvergne et jambon du pays
Baked egg with Bleu d'Auvergne and country ham
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de poisson aux crevettes
Fish and shrimp terrine
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'entrée de la semaine
Starter of the week
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pour savourer
Poîlée de lieu jaune à l'huile de homard, parmentier au crabe
Pollock with lobster oil and crab parmentier
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de cabillaud aux asperges sauce mousseline
Cod fillet with asparagus and mousseline sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Echine de porc* confite, risotto de sarrasin au comté
Confit pork neck with buckwheat risotto and Comté — *origine France
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Suggestion du chef
Chef's suggestion
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour finir en beauté !
Terrine au chocolat noir et cacao
Dark chocolate and cocoa terrine
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Carpaccio d'ananas à l'antillaisevegetarian
Antilles-style pineapple carpaccio
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Mille-feuille croquant aux pommes et mousse caramel
Apple mille-feuille with caramel mousse
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Thé ou Café gourmand
Coffee or tea gourmand
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les entrées contiennent peu de sucres.

8 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
4 Pl. de la Roulais, 35400 Saint-Malo
Horaires
pas encore connu
Contact
+33299813764
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fourchette-de-leonie.fr/

Propriétaire de La Fourchette De Léonie ? Revendiquez votre établissement.