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Doma - Saint-Malo, 4 Grand Rue

grand rue 4, 35 400 Saint-Malo

Fermé maintenant · ouvre mar 19:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LE MIDI - LES ASSIETTES DU MARCHE
3 assiettes au choix
22.00
3 plates selection
4 assiettes au choix
25.00
4 plates selection
Salade de concombre/betterave, oeuf parfaitvegetarian
Cucumber and beetroot salad with perfect egg — Exemple du midi
Gnocchi de carottes, sauce gorgonzolavegetarian
Carrot gnocchi with gorgonzola sauce — Exemple du midi
Tacos de kefta d'agneau
Lamb kofta tacos — Exemple du midi
Frito de sardines, sauce tartarepescatarian
Fried sardines with tartare sauce — Exemple du midi
Thon blanc mariné, aguachilepescatarian
Marinated white tuna aguachile — Exemple du midi
Effiloché de porc, pain bun
Pulled pork bun — Exemple du midi
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese selection — Exemple du midi
Pêche rôtie, crème crue fouettéevegetarian
Roasted peach with whipped cream — Exemple du midi
Fondant au chocolat, crème montée vanille, caramel au beurre salévegetarian
Chocolate fondant with vanilla cream and salted butter caramel — Exemple du midi
ENTRÉES
Maquereaux, poireaux, lemon curdpescatarian
12.00
Mackerel with leeks and lemon curd
Gua bao de porc caramélisé
11.00
Caramelized pork gua bao
Aubergine panée, coulis de tomate, sauce raïtavegetarian
8.00
Breaded eggplant with tomato coulis and raita
PLATS
Aile de raie au beurre, coco de paimpol, gorgonzola et spianatapescatarian
24.00
Skate wing with butter, coco de paimpol and gorgonzola
Ballottine de volaille farcie, bouillon, haricots verts et shiitake
22.00
Stuffed poultry ballottine with broth and shiitake
Billes de chèvre frais, billes de blé et coulis de poivronvegetarian
18.00
Fresh goat cheese balls with wheat berries and pepper coulis
DESSERTS
Sélection de fromagesvegetarian
8.00
Cheese selection
Tartelette Reine-Claude, crème vanille et praliné graines de courgevegetarian
8.00
Reine-Claude plum tartlet with vanilla cream and pumpkin seed praline
Riz au lait, figues fraîchesvegetarian
8.00
Rice pudding with fresh figs

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Pratique

Adresse
grand rue 4, 35 400 Saint-Malo
Horaires
lunfermé
mar19:30–21:15
mer12:00–13:30, 19:30–21:15
jeu12:00–13:30, 19:30–21:15
ven12:00–13:30, 19:30–21:15
sam12:00–13:30, 19:30–21:15
dimfermé
fermé dimanche, lundi et mardi midi
Contact
+33299409752 bonjour@doma.bzh
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doma.bzh/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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