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Restaurant de l'Abbaye - Saint-Martin-aux-Bois, 487 Rue de l'Abbaye

487 Rue de l'Abbaye, 60420 Saint-Martin-aux-Bois

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu complet
20.00
Full Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule duo
17.50
Duo Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Buffet froid
11.00
Cold Buffet — Seul
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu enfant
11.00
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
Spécialités picardes
Œufs à la crème de maroillesvegetarian
8.00
Eggs with Maroilles Cream
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crêpe de Picardie maison
10.00
Picardy Pancake
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Escargots au Rollot
11.00
Snails with Rollot Butter
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Filet mignon au maroilles
16.00
Pork Tenderloin with Maroilles
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Welsh Picard
16.00
Picard Welsh
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Chaud biloute et charcuterie
17.00
Chaud Biloute and Charcuterie
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrées
Avocat aux crevettes, sauce cocktailpescatarian
8.50
Avocado with Shrimp
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escargots à l'ail
12.00
Garlic Snails
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras et ses oignons confits
17.00
Foie Gras with Confit Onions
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade chèvre chaud
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salades, tomate, œufs, lardons, toast de chèvre.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du Chef
15.00
Chef's Salad — Salades, tomate, œufs, lardons, pomme de terre, toast aux maroilles.
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Plats
Tartare de bœuf
16.00
Beef Tartare
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Magret de canard
19.00
Duck Breast
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte de bœuf
24.00
Ribeye Steak
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bavette de bœuf
19.00
Flank Steak
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon à l'anethpescatarian
17.50
Salmon with Dill
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Formules
Seul
11.00
Single Menu
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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Pratique

Adresse
487 Rue de l'Abbaye, 60420 Saint-Martin-aux-Bois
Horaires
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00
merfermé
jeu12:00–15:00
ven12:00–15:00, 20:00–22:00
sam12:00–15:00, 20:00–22:00
dim12:00–15:00
Fermé le mercredi
Contact
+33344506124
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantabbaye.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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