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Restaurant Crocodile St-Martin Boulogne

N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES À BORD (Lundi au Vendredi midi)
Express 2 Plats
19.00
Express 2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Plat principal au choix, Café ou thé
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
3 Plats
24.00
3 Course Menu — Menu complet : entrée + plat + dessert. Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Café ou thé
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Tout inclus
28.00
All Inclusive Menu — La formule Crocodile tout compris : Apéritif au choix, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 25
Enfant
8.00
Kids Menu — Le voyage gourmand des plus jeunes : Plat principal au choix (Aiguillettes de volaille panées, Filet de poisson pané, Hot-Dog saucisse, Cheeseburger 100% boeuf), Cadeau
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
FORMULES À BORD (Vendredi soir au Dimanche et jours fériés)
2 Plats
25.00
2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Buffet de saison ou Buffet de desserts, Plat principal au choix, Café ou thé
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 44
LE MENU DU CHEF DE TRAIN
Travers de porc ‘Crocodile’ à volonté
Pork Spare Ribs BBQ — nos ribs tendres, servis nature ou nappés de notre sauce BBQ Crocodile maison
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Filet de saumon rôti, citron et sauce champagne
Roasted Salmon Fillet — Saumon rôti à la perfection, accompagné d’une purée fondante aux poireaux, d’une sauce champagne subtile et d’une huile à l’aneth fraîche
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Andouillettes de Troyes à l’ancienne
Andouillette de Troyes — Deux andouillettes servies avec une sauce moutarde à l’ancienne
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Quiche aux légumes et touche miel ①vegetarian
Vegetable Quiche — Quiche maison aux poireaux, chou-fleur cuit lentement, petits pois, pignons de pin et une touche de miel. Servie avec une salade fraîche en accompagnement
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de bìeğ (160 g)
Beef Steak — Pièce juteuse de bìeğ Blanc-Bleu Belge, riche en saveur naturelle. Servie avec une sauce au choix
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet au Maroilles
Chicken with Maroilles Cheese — Poulet cuit lentement à basse température, gratiné avec une sauce onctueuse au Maroilles fermier AOP de Thiérache
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de boeuf tranché sur place
Beef Carpaccio — bìeğ français tranché minute, garni de roquette, sauce pesto, tomates séchées et copeaux de Grana Padano
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Welsh
Welsh Rarebit — une tranche de pain généreusement nappée de cheddar fondant et garni de jambon, le tout gratiné au four
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Burger Crocodile (bìeğ ou poulet croustillant)
Crocodile Burger — burger de bìeğ (avec bacon croustillant et cheddar fondant), ou un filet de poulet (pané aux cornflakes bien dorés). roquette, oignons rouges, tomate et notre sauce burger maison Crocodile
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : la quiche aux légumes et touche miel. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 14

80dia
scoreestimation

Choisir des plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines et faibles en glucides. Le menu comprend plusieurs plats à indice glycémique bas.

6 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33321929797
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantscrocodile.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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