Le Setor - Saint-Martin-de-Belleville, Hameau les Bruyeres
Hameau les Bruyeres, Saint-Martin-de-Belleville
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules
Notre Plat du Jour
15.50
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Formule du Skieur
20.50
Skier's Menu — Plat du Jour, Dessert du Jour, Café
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideslourd 42
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Plat au choix : Petite Tartiflette Ou Jambon Frites Ou Steak Haché Frites. Dessert : Glace ou Mousse au Chocolat Maison.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Salades et Entrées
Salade du Setor
17.50
Setor Salad — Salade, Endives, Dés de Tomate, Noix, Jambon Cru, Croquants Coulants au Reblochon
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du Pêcheurpescatarian
17.50
Fisherman's Salad — Salade, Pamplemousse, Avocat, Œuf Dur, Truite Fumée, Aneth
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Coin Coin
17.50
Coin Coin Salad — Salade, Magret Fumé, Pommes, Noix, Tomme de Brebis
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Farandole de Tomates et sa Burratavegetarian
17.50
Tomato and Burrata Salad
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ardoise de Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Jambon Cru, Jambon Blanc, Saucisson, Viande Séchée des Alpes
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine du Setor – Pot de 200g à Partager
15.50
Setor Terrine — Nature, Noisettes ou Cranberries
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Gratinée à L’Oignon
12.50
French Onion Soup
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soupe du Moment
13.50
Soup of the day
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ravioles Gratinées au Reblochonvegetarian
17.50
Gratinated Ravioli with Reblochon — Et sa Salade Verte
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Feuilleté d’Escargots aux Cépes
17.00
Snail Puff Pastry with Cep Mushrooms
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Burgers
Burger du Setor Simple
21.50
Setor Burger Single — Buns, Steak haché façon bouchère, Raclette, Jambon Cru, Tomates, Oignons
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Burger du Setor Double
25.50
Setor Burger Double — Buns, Steak haché façon bouchère, Raclette, Jambon Cru, Tomates, Oignons
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Burger Coin Coin
23.50
Coin Coin Burger — Buns, Magret, Oignons, Tomates, Fromage de Brebis
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
19.50
Vegetarian Burger — Buns, Steak de Légumes, oignons, Tomates, Raclette
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Plats
Lasagnes Maison et Salade Verte
17.50
Homemade Lasagna
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Potchon
21.00
Potchon (Sausages in White Wine) — Diots au Vin Blanc, Tomates, Pommes de Terre, Chèvres Chauds
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Notre Pot Au Feu
25.00
Pot Au Feu — Viande de Bœuf, Os à moelle et leurs Légumes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tartare de Boeuf Coupé au Couteau
21.50
Beef Tartare
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côte de Boeuf Beurre Maître d’Hôtel
35.00
Côte de Boeuf — Environ 400g/personne
estimation≈ 1100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Souris de Cochon
26.00
Pork Knuckle — Environ 350g de Jarret Cuit à l’étouffée
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de Canard Confite Sauce au Miel
23.00
Duck Confit with Honey
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lasagnes de la Mer et sa Salade Vertepescatarian
19.50
Seafood Lasagna — Fruits de Mer et Fondue de Poireaux
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Truite aux Amandespescatarian
25.00
Trout Fillet with Almonds
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poké Bowl Crevettespescatarian
23.00
Shrimp Poke Bowl — Riz, Concombres, Radis, Mangues, Pickles de Maïs, Gingembre, Sésame, Crevettes Croustillantes Aux Épices Chaudes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Spécialités Savoyardes
Tartiflette et Salade Verte
19.50
Tartiflette
estimation≈ 950 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartiflette Royale
23.50
Royal Tartiflette — Charcuterie et Salade Verte
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Reblochonnade
23.50
Un demi Reblochon servit avec Charcuterie, Pommes de Terre Vapeur et Salade Verte
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Savoyardevegetarian
20.50
Savoyard Fondue
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue Savoyarde Aux Cépesvegetarian
24.50
Cep Mushroom Fondue
estimation≈ 880 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Charcuterie
11.00
Extra Charcuterie
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Matouille (Pour 2 Persones)
54.00
La Matouille (2 Persons) — Tomme des Bauges entière préparée à l’Ancienne servie avec son Ardoise de charcuterie, Pommes de Terre vapeur et Salade Verte
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucides
La Matouille (Pour 3 Personnes)
67.00
La Matouille (3 Persons) — Tomme des Bauges entière préparée à l’Ancienne servie avec son Ardoise de charcuterie, Pommes de Terre vapeur et Salade Verte
estimation≈ 2100 kcal90 g de glucideslourd 44
La Matouille (Pour 4 Personnes)
75.00
La Matouille (4 Persons) — Tomme des Bauges entière préparée à l’Ancienne servie avec son Ardoise de charcuterie, Pommes de Terre vapeur et Salade Verte
estimation≈ 2800 kcal120 g de glucideslourd 36
Pierrade
28.00
Viande de Bœuf, Dinde et Canard, Frites et Salade Verte
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Raclette au Lait Cru
28.00
Raw Milk Raclette — Servie avec Salade Verte, Pommes de Terre et Charcuterie
estimation≈ 1050 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts et Glaces
Assiette de Fromages Secsvegetarian
9.50
Dry Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dessert du Jour
7.90
Dessert of the day
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Crème Brulée au Parfum du Moment
8.50
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Notre Farçonvegetarian
9.00
Farçon — Dessert traditionnel de nos villages à base de Pommes, Pain d’Épice, Figues Séchées et Raisins Secs
estimation≈ 480 kcal75 g de glucideslourd 34
Coeur Fondant aux 2 Chocolats et sa Boule de Vanillevegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Café Gourmand
9.50
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Chocolat, Caramel ou Café Liégeoisvegetarian
8.50
Liégeois Ice Cream — 3 Boules Chocolat, de Caramel ou de Café, Chocolat fondu et Crème Fouettée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 22
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace Vanille, Sauce Chocolat et Crème fouettée
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Coupe Ardéchoisevegetarian
9.00
Ardéchoise Sundae — Glace Vanille, Sauce Chocolat, Crème de Marron et Crème fouettée
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideslourd 28
Coupe Alpinevegetarian
8.50
Alpine Sundae — Myrtille, Cassis, Framboise, Coulis de Fruits Rouges et Crème Fouettée
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
Coupe du Setorvegetarian
9.50
Setor Sundae — 2 Boules Génépi et Liqueur de Génépi
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Coupe Williaminevegetarian
9.50
Williamine Sundae — 2 Boules Poire et Alcool de Poire
estimation≈ 410 kcal44 g de glucideslourd 39
Coupe Framboisine
9.50
Raspberry Ice Cream Sundae — 2 Boules Framboise et Alcool de Framboise
estimation≈ 410 kcal44 g de glucideslourd 39
Coupe Iceberg
9.50
Mint Chocolate Ice Cream Sundae — 2 Boules Menthe Chocolat et Get 27
estimation≈ 430 kcal46 g de glucideslourd 32
Coupe 1 Boule
2.50
Single Scoop Ice Cream
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Coupe 2 Boules
4.50
Double Scoop Ice Cream
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
Coupe 3 Boules
6.50
Triple Scoop Ice Cream
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
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Spécialités savoyardes et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un burger végétarien, une fondue savoyarde ou des ravioles gratinées au reblochon. En dessert, on trouve le farçon ou un cœur fondant aux chocolats. La carte contient beaucoup de viande comme la côte de bœuf.
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Pratique
- Adresse
- Hameau les Bruyeres, Saint-Martin-de-Belleville
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32479007428 contact@lesetor.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesetor.com
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %