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La Marine - Saint-Martin-de-Ré, 31 Quai de la Poithevinière

quai de La Poithevinière 31, 17410 Saint-Martin-de-Ré

horaires pas encore connus

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES DESSERTS MAISON
Tartelette du moment
7.00
Tartlet of the day
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Panacotta
7.00
Panna cotta
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Île flottante
11.00
Floating island
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Pavlova aux fruits
12.50
Fruit pavlova
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 37
Café ou thé gourmand
12.50
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Assiette de fromagevegetarian
9.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LES COUPES GLACÉES
Café liégeois
9.50
2 boules café, 1 boule vanille, vrai café, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Chocolat liégeois
9.50
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Réthaise
9.50
Réthaise ice cream — 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, sauce caramel, crème fouettée
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideslourd 23
Dame blanche
9.50
3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Fraise melba
9.50
Strawberry melba — 2 boules fraise, 1 boule vanille, fraise fraîche, coulis de fruits rouges, crème fouettée
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Colonel
9.50
2 boules citron vert, 2 cl Vodka
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Peppermint
9.50
Peppermint ice cream — 2 boules menthe-chocolat, 2 cl Get 27
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
LES GLACES
Les parfums (1 boule)
3.00
Ice cream (1 scoop) — Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, menthe chocolat, fraise, framboise, citron vert, brownie, nougat glacé, rhum raisin
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Les parfums (2 boules)
5.00
Ice cream (2 scoops) — Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, menthe chocolat, fraise, framboise, citron vert, brownie, nougat glacé, rhum raisin
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 35
Les parfums (3 boules)
7.00
Ice cream (3 scoops) — Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, menthe chocolat, fraise, framboise, citron vert, brownie, nougat glacé, rhum raisin
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 31
suppl. chantilly ou coulis
1.00
Whipped cream or coulis
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
POUR COMMENCER
Planche des flotspescatarian
23.50
Seafood platter — Rillettes de poisson, saumon fumé artisanal, crevettes roses, filet de haddock fumé servis avec des toasts et une crème légère à la ciboulette
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Planche de l'amitié
23.50
Charcuterie board — Assortiment de jambon blanc truffé, jambon de Bayonne, chorizo, saucisson, terrine de campagne accompagnés de conté et cornichons
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fricassée de chipirons en persilladepescatarian
19.00
Sautéed baby squid
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES ENTRÉES
Rillettes de poissonpescatarian
7.00
Fish rillettes
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de thonpescatarian
7.00
Tuna ceviche — Thon, citron vert, basilic
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Emietté de homardpescatarian
13.00
Lobster crumble
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Couteaux en persilladepescatarian
13.00
Razor clams with garlic
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
14.00
Smoked salmon — Servi avec toasts et crème légère à la ciboulette
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Soupe de poissonpescatarian
14.00
Fish soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Assiette du pêcheurpescatarian
14.90
Fisherman's plate — 3 huitres, 3 bulots, 3 crevettes
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie gras maison
19.00
Foie gras — Au pineau accompagné de son confit d'oignon
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES SALADES
Salade nordiquepescatarian
19.00
Nordic salad — Crevettes roses, saumon fumé, haddock, salade, tomates et crème ciboulette
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade césar
19.00
Caesar salad — Salade romaine, croutons, copeaux de parmesan, pignons de pin, poulet, tomates cerises et sauce césar maison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade végétariennevegetarian, vegan
19.00
Vegetarian salad — Salade quinoa, fèves, grenade, pois chiche et tomate
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 91
LOBSTER ROLL
LOBSTER ROLLpescatarian
19.00
Salade, frites maison
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
MENU MOUSSAILLON
MENU MOUSSAILLON
12.00
Kids menu — Jusqu'à 10 ans. Fish & Chips ou poulet croustillant servi avec frites ou poêlée de légumes, 1 boule de glace (fraise, vanille ou chocolat) et un sirop à l'eau
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

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32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose une salade végétarienne et veganne au quinoa, pois chiches et grenade. Une assiette de fromage est disponible en dessert.

2 plats végétariens et 1 végans sur 34

81dia
scoreestimation

Produits de la mer frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poissons et les planches de charcuterie conviennent aux repas bas glucides.

14 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
quai de La Poithevinière 31, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Horaires
pas encore connu
Contact
+33546092039
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarine-re.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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