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Restaurant La Bertelière

avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 6pescatarian
18.00
Oysters
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 12pescatarian
29.00
Oysters
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie gras de canard, chutney de pommes flambées au Calvados
26.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 6
12.00
Burgundy Snails
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 12
22.00
Burgundy Snails
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Parfait d’écrevisses sauce rose aux œufs de lump
16.00
Crayfish Parfait
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les plats
Médaillon de sole tropicale sauce normande, pomme vapeur, salicornes sautées en persillade, carottes babypescatarian
25.00
Sole Normande
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Suprême de pintade sauce au vin blanc, poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
23.00
Guinea Fowl Supreme
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grenadin de veau sauce au camembert, galette de polenta au parmesan
26.00
Veal Medallion with Camembert
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf au whisky, mousseline de pomme de terre, chou-fleur et céleri rave
27.00
Beef Fillet with Whisky
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aumônière aux pommes flambées à la Bénédictinevegetarian
12.00
Apple Purse
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Assiette de sorbet : cidre fermier/ framboise litchi/ cactus citron vert sur brunoise de fruitsvegan
11.00
Sorbet Assortment
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Dîner dansant
Tarif par personne tout compris
55.00
Dancing Dinner Package — Coupe de champagne et ses feuilletés chauds, Grand buffet d’entrées à volonté, Plat de viande ou poisson (à choisir sur place le jour même), Duo de fromages sur lit de salade, Dessert, Café & Mignardises
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Tarif enfant
40.00
Children's Dinner Package
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 23
Menu Plaisir
Entrée/Plat
23.00
Starter and Main Menu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Plat/Dessert
23.00
Main and Dessert Menu
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Entrée/ Plat / Dessert
32.00
Three Course Menu
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Pain de poissonspescatarian
Fish Terrine
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine périgourdine au foie gras
Foie Gras Terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
6 huîtres de Normandiepescatarian
Normandy Oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dos de moruepescatarian
Cod Loin with Risotto — concassé de tomates safrané piment d’Espelette, risotto au chorizo poivron rouge
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de truite aux amandespescatarian
Trout Fillet with Almonds — riz cantonais
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joue de porc au vin rouge
Pork Cheek in Red Wine — chou rouge et châtaignes
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de pintade sauce au vin blanc
Guinea Fowl Supreme — poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème brûlée au caramel beurre salévegetarian
Salted Caramel Crème Brûlée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Pomme au four au miel d’anis étoilévegetarian
Baked Apple with Honey
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 39
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu «Roméo & Juliette»
Menu «Roméo & Juliette»
62.00
Romeo & Juliet Tasting Menu — Délice de Saint Jacques et ciboulette, bisque d’ecrevisses à l’anis, Le ying et le yang de foie gras de canard, compotée de pommes amoureuses, chutney de de mangue et cake au lard de la maison, Cadence glacée digestive des amoureux au citron vert immergée à la vodka, Romantique pièce de veau sauce au porto, déclinaison de purées de légumes d’antan, écrasé de pommes de terre vitelotte et complices du potager, Délice du verger : Cœur de Neufchâtel sur petites pousses aux vinaigres aromatisés, pignons, noix et pain aux raisins, Biscuit chocolat intense du moment sur lit vanillé, inspiration de douceurs et coulis amoureux, Café & Mignardise Bertelière
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Uniquement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir un plateau de fromages, une mousse au chocolat ou un sorbet.

7 plats végétariens et 1 végans sur 30

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats protéinés accompagnés de légumes. La sélection d'entrées est variée et contient peu de sucre.

18 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+33235604400
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laberteliere-hotel.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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