Sabai Sabai St Maur
Quai de la Pie 39, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
horaires pas encore connus
tha€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
EENNTTRRÉÉEE
Nems
7.90
Spring Rolls — 3 PIECES feuilles de blé garni d'une farce à base de champignon noir, vermicelles, carotte, celeri, taro Légumes ou poulet
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas
8.50
Samosas — 3 PIECES Boeuf haché au curry, pomme de terre, petit pois
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de crevettes
12.00
Shrimp Tempura — Crevettes en chapelure
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Kai Satay
11.00
Chicken Satay — Brochettes de cuisse poulet marinées au curry et lait de coco accompagné d’une sauce cacahuète. 4 pièces
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Khung Satay
12.00
Shrimp Satay — Brochettes de crevettes marinées au curry servi avec une sauce cacahuète. 3 pièces de 3
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites saucisses thaï
8.00
Thai Sausages — Porc haché, citronelle, oignon, riz et ail
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSORTIMENT D’ENTREE A PARTAGER 4 pers.
35.00
Appetizer Platter — 4 nems poulet,4 samoussas,4 kai satay et 4 tempura
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
Salades Poulet Entrée
10.00
Chicken Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Poulet Plat
18.00
Chicken Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades Crevettes Entrée
14.00
Shrimp Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Crevettes Plat
20.00
Shrimp Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades Bëæf Entrée
13.00
Beef Salad (Starter) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades Bëæf Plat
20.00
Beef Salad (Main) — Salade verte, citron vert, oignon rouge, ail, coriandre, menthe
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe Tom Yam khung Entrée
14.00
Tom Yam Kung Soup (Starter) — Soupe au lait de coco, crevettes, champignons, galanga, citronnelle, coriandre
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Tom Yam khung Plat
20.00
Tom Yam Kung Soup (Main) — Soupe au lait de coco, crevettes, champignons, galanga, citronnelle, coriandre
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tam papaya pok pok Ou pas !vegan, vegetarian
10.00
Papaya Salad — Salade, papaye verte, carotte, haricot vert, tomates cerise, ail, cacahuète
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Beignets de poisson
9.00
Fish Fritters — filet de poisson, petit pois, coriandre, haricot, ìeğ
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PPLLAATT
Pad Thaï
16.50
Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, ìeğ, soja, tofu, cacahuêtes et ciboulette thaï. Le pad thaï est un plat sucré-salé. poulet ou boeuf ou crevettes ou légumes
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Bo Bun
16.50
Vermicelles de riz, nems légumes, légumes croquant, cacahuête, oignon frit, coriandre, oignon blanc et rouge, et menthe. poulet ou boeuf ou crevettes ou légumes
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Pad See Ew
16.00
Grosses nouilles sautées au poulet, ìeğ, ail, oignon frit, brocolis, soja noir et oyster sauce
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Khao Pad Kai ou Khung
13.90
Khao Pad — Riz frit sauté au poulet ou crevettes, ìeğ, oignon, tomate, carotte et ciboulette
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Khao Pad Sapparod
20.00
Pineapple Fried Rice — Riz frit sauté au curry jaune, crevettes, ananas, noix de cajou, raisins secs, oeuf, servi dans un demi ananas
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Saint-Jacques et crevettes au curry vert
28.00
Green Curry with Scallops and Shrimp — Curry vert, lait de coco, st-jacques et crevettes servi avec riz
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pad Kraphrao Poulet ou Boeuf
15.90
Pad Kraphrao — Viande sauté au basilic, ail, oignon, poivrons rouges et verts, servi avec riz jasmin et ìeğ au plat
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Khao kai tod
15.50
Cuisse de poulet déossée, panée et frit. Sauce sucrée salé servi avec riz jasmin. Sauce légèrement relevé
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Tigre qui pleure
26.00
Crying Tiger — Coeur de rumsteak d’Aubrac mariné grillé servi avec riz gluant et salade papaye
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Wok de légumes servi avec rizvegan, vegetarian
14.50
Vegetable Wok — Brocolis, champignon, carottes, courgettes, et jeune épis de maïs
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Magret de canard au curry rouge
25.00
Duck Red Curry — sauce au cuurry rouge ,basilic thai ,courgettes servi avec grosses nouilles
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Chu Chee saumon au curry panang
19.00
Salmon Panang Curry — Pavé de saumon sauce au curry rouge. Servi avec riz jasmin
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Souris d’agneau fondante au curry massaman
27.00
Lamb Massaman Curry — curry massaman ,oignons,pommes de terres ,carottes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Curry vert
16.90
Green Curry — Pâte de curry vert, pousse de bambou, poivrons rouges et vert, et courgette. poulet ou boeuf ou crevettes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Curry Massaman
17.90
Massaman Curry — Pâte de curry massaman cuit doucement avec lait de coco,cannelle, tamarin,cacahuête,badiane, carotte et pomme de terre. poulet ou boeuf ou tofu
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Curry Panang
16.90
Panang Curry — Pâte de curry, lait de coco, feuille de citron et petites aubergine. Servi avec riz jasmin. poulet ou boeuf
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 65
AAccccoommppaaggnneemmeennttss
Riz au jasminvegan, vegetarian
2.50
Jasmin Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz gluantvegan, vegetarian
3.50
Sticky Rice
estimation≈ 250 kcal52 g de glucides
DDEESSSSEERRTTSS
Tapioca au lait de coco ( Litchi ou Mangue ou Banane)vegetarian
6.50
Coconut Tapioca
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Tiramisu Mangue
7.90
Mango Tiramisu
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Cheesecake coco yuzu
7.90
Coconut Yuzu Cheesecake
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Flan thaï
7.50
Thai Flan
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Riz gluant à la mangue Avionvegetarian
10.50
Mango Sticky Rice
estimation≈ 550 kcal80 g de glucideslourd 27
Nems au chocolat banane ( 4 pièces )
7.90
Chocolate Banana Spring Rolls
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Banane cuite au lait de cocovegetarian
6.50
Banana in Coconut Milk
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Soufflé glacé raisin et marc de champagne
9.90
Grape and Champagne Frozen Soufflé
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Soufflé glacé au grand marnier
9.90
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimation≈ 290 kcal34 g de glucideslourd 41
Pana cotta au fruit de la passion
7.50
Passion Fruit Panna Cotta
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Crème brûlée à la vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Glaces et sorbets MÐVENPICK 1 Boule
3.50
Ice Cream (1 Scoop) — Vanille, Chocolat, expresso croquant, pistache, Fraise, rhum raisin, caramel beurre salé, Coco, mangue, framboise, abricot, cassis, menthe-choco, citron-citron vert et banane
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Glaces et sorbets MÐVENPICK 2 Boules
6.50
Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, Chocolat, expresso croquant, pistache, Fraise, rhum raisin, caramel beurre salé, Coco, mangue, framboise, abricot, cassis, menthe-choco, citron-citron vert et banane
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
Glaces et sorbets MÐVENPICK 3 Boules
8.50
Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, Chocolat, expresso croquant, pistache, Fraise, rhum raisin, caramel beurre salé, Coco, mangue, framboise, abricot, cassis, menthe-choco, citron-citron vert et banane
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 44
la bounty
10.50
The Bounty Ice Cream — 1 boule chocolat,2 boule coco,chocolat chaud,chantilly
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
l'exotique
10.50
The Exotic Ice Cream — 1 boule ananas,1 boule coco,1 boule mangue, fruits, chantilly
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideslourd 30
chocolat liegeois
10.50
Chocolate Liegeois — 2 boules choco,1 boule vanille,chocolat chaud,chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
caramel liegeois
10.50
2 boules caramel,1 boule vanille,coulis caramel,chantilly
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideslourd 23
cafe liegeois
10.50
Coffee Liegeois — 2 boules café,1 boule vanille,expresso,chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
dame blanche
10.50
3 boules vanille ,chocolat chaud,chantilly
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24
la fruits rouges
10.50
Red Fruits Ice Cream — 1 boule fraise,1 boule framboise,1 boule cassis,coulis de fruits rouges,chantilly
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideslourd 36
le colonel
11.50
The Colonel — 2 boules citron ,vodka
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 40
la limoncello
11.50
The Limoncello — 2 boules citron ,limoncello
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 40
la caraibe
11.50
The Caribbean — 2 boules rhum raisins ,rhum brun
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
la pina colada
11.50
Pina Colada Ice Cream — 1 boule ananas,1 boule coco,rhum brun
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
l'after eight
11.50
After Eight Ice Cream — 1 boule chocolat,1boule menthe choco,get 27
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideslourd 35
la caramelo
11.50
The Caramelo — 1 boule caramel,1 boule chocolat,bailey's
estimation≈ 360 kcal36 g de glucideslourd 35
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61veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes thaïlandaises limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander un wok de légumes ou une salade de papaye. En dessert, il y a le riz gluant à la mangue ou la banane cuite au lait de coco.
7 plats végétariens et 4 végans sur 63
56dia
scoreestimation
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Privilégiez entrées et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options adaptées sont des entrées. Les plats principaux sont souvent accompagnés de riz ou de nouilles riches en glucides.
15 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Quai de la Pie 39, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33148897212
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabaisabaithaicuisine94.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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