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L'Alplaya

56 Av. de la Convention, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule Alplaya
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (ou glaces)
26.00
Alplaya Set Menu (2 courses) — À sélectionner dans la carte (hors moules et spécialités)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Entrée + Plat + Dessert (ou glaces)
32.50
Alplaya Set Menu (3 courses) — À sélectionner dans la carte (hors moules et spécialités)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Menu Enfant
Menu Enfant
11.90
Kids Menu — 1 Boisson au choix 25cl (Sirop, Breizh Cola, Oasis), Plats au choix (Filet de poulet pané, Bâtonnets de poisson Fish & Chips, Mini Moules frites), Accompagnements au choix (Frites, Pommes de terre grenaille, Mousseline de carottes), Desserts au choix (Boule de glace, Mini Pralin, Mister Freeze)
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Pour l'apéritif
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
9.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
13.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
17.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Planche mixte fromage & charcuterie
18.50
Cheese and Charcuterie Board — Pour 2 à 4 personnes
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Rillettes de Saumon aux épicespescatarian
9.00
Spiced Salmon Rillettes
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Nems de reblochon de Savoie, et Coppa
9.00
Reblochon and Coppa Nems
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gaufre emmental, Mini burrata 50g, Pesto de roquettes, tomates et Jambon Sec
9.00
Emmental Waffle with Burrata and Ham
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nos salades
La Montagnarde
17.00
La Montagnarde Salad — Nems de reblochon de Savoie, et Jambon Sec, Salade, Tomates cerises, Noix et Croûtons
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'Italienne
17.50
L'Italienne Salad — Burrata de 120g, Tomates multicolores, Melon, Toasts de pesto de roquette, et Jambon Serrano
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Moules
Moules Marinièrepescatarian
14.00
Mussels Marinière with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Moules à la crèmepescatarian
15.00
Creamy Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Moules Sauce Reblochonpescatarian
16.50
Reblochon Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Moules Coco Mangue Currypescatarian
16.90
Coconut Mango Curry Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Nos plats - Côté mer
Saumon sauce Coco mangue currypescatarian
19.00
Coconut Mango Curry Salmon — Écrasé de pomme de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud en croûte de chorizopescatarian
22.00
Cod with Chorizo Crust — Crème de reblochon, mousseline de carottes, patates douces rôties
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos plats - Côté terre
Filet de canette, jus au thym
19.00
Duck Breast with Thyme Jus — Mousseline de patates douces, Tuile Beaufort cèpes
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fondant de veau sauce aux cèpes
19.00
Veal Fondant with Cèpes — Pomme de terre grenaille au sel de Guérande
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf
23.00
Beef Fillet — Mousseline de patates douces et petits légumes (Sauce au choix : cèpes, reblochon, ou mangue coco curry)
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Pierrades
La 2 viandes
21.00
Two-Meat Stone Grill — Filet de Boeuf et Filet mignon de porc. Servie avec Pomme de terre et Salade, Oignons crus, Poivrons, Champignons, et Trio de sauce
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La 3 viandes
25.50
Three-Meat Stone Grill — Filet de Boeuf, Filet mignon de porc et Veau. Servie avec Pomme de terre et Salade, Oignons crus, Poivrons, Champignons, et Trio de sauce
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos Spécialités Savoyardes
La raclette au lait cru
22.00
Raclette — 250g de fromage par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — 1/2 reblochon AOP de Savoie par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Le Curé nantais façon reblochonnade
25.00
Curé Nantais Reblochonnade — 1/3 de curé nantais par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimation≈ 1150 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Nos Desserts Maisons
La Panavegetarian
9.00
Panna Cotta — Pana cotta à la fève tonka, coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tentation printanièrevegetarian
9.00
Strawberry Pistachio Tiramisu — Tiramisu revisité fraise pistache
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Le Pralinvegetarian
9.00
Chocolate Praline Dome — Dôme chocolat noir, Crème praliné, Cœur Caramel beurre salé maison et émietté de Palets Roudor St Michel
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Douceur régressivevegetarian
9.00
Chocolate Fondant with Peanut Praline — Fondant au chocolat Veliche, mascarpone au praliné cacahuète et glace artisanale chouchou éclat de cacahuète
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Le Fruitée exotiquevegetarian
9.00
Exotic Fruit Cake — Moelleux amande, ganache montée vanille, crémeux passion, mangues fraîches, amandes effilées
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Le Café Gourmand
9.00
Café Gourmand — Assortiment de desserts de la carte (café + 2,00 € - thé + 3,00 €)
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Nos Glaces et Sorbets
Glaces au lait fermier entiervegetarian
3.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Glaces au lait fermier entiervegetarian
6.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Glaces au lait fermier entiervegetarian
8.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Sorbetsvegan
3.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimation≈ 100 kcal20 g de glucideslourd 39
Sorbetsvegan
6.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Sorbetsvegan
8.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimation≈ 300 kcal60 g de glucideslourd 35
Nos Coupes Glacées
Dame Blanchevegetarian
9.00
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, café expresso, chantilly
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé, chantilly
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 22
Colonnelvegetarian
9.00
Colonel — 2 boules citron, vodka
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Seulement desserts et glaces végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des desserts comme la Pana cotta ou le fondant au chocolat. Des sorbets citron, fraise et passion sont disponibles.

16 plats végétariens et 3 végans sur 44

82dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et des planches salées. Le choix de poissons et viandes est vaste.

20 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
56 Av. de la Convention, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–20:15
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim12:00–14:00
Ouvert les jours fériés
Contact
+32240649006
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalplaya.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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