L'Isle Saint-Michel
1 Rue de Montlhéry, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Planches à partager
Planche de l’Espagne
22.00
Spanish platter
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planches TAPAS
23.00
Tapas platter
estimation≈ 900 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche mixte
23.00
Mixed platter
estimation≈ 880 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Ibérique Bellota
24.00
Iberico Bellota Ham
estimation≈ 600 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Plat au choix (Steak haché frite ou Nuggets frites ou Cheesburger frites) Glace ou Fondant chocolat
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 36
Nos entrées
Brochette de légumes de saisonvegetarian
13.00
Seasonal Vegetable Skewer — sur sa gaufre épinard sauce fromagèremes de saison
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de tomates d’antanvegetarian
14.00
Tomato Carpaccio with Burrata — et sa burrata crémeuse
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic saumon fumépescatarian
14.00
Smoked Salmon Aspic — condiment avocat
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioles aux cèpesvegetarian
15.00
Porcini Mushroom Ravioli — dans son consommé copeaux de parmesan
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Saint Marcelin rôti miel
15.00
Roasted Saint Marcelin Cheese — et thym salade lardée
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gambas panko salade japonaisepescatarian
15.00
Panko Prawns — sauce sweet chilli
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Tataki de thonpescatarian
15.00
Tuna Tataki — aux notes japonaise
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie gras de canard poché au whisky
16.00
Poached Duck Foie Gras — et sa compotée du moment
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de saint jacques sur son tartare d’artichaud vinaigrette à l’ancienne crème citronpescatarian
16.00
Scallop Carpaccio
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de truite à la betterave citron caviarpescatarian
16.00
Trout Gravlax — à l’huile d’aneth et sa crème montée
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine de joue de bœuf façon grand-mère
16.00
Beef Cheek Terrine — sauce gribiche
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Vol au vent de l’Isle
16.00
Vol-au-vent — (Ris veau, crème parmesan, asperges vertes)
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Nos plats
Burger Cheddar
18.00
Cheddar Burger
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Burger Italien
22.00
Italian Burger — (jambon pays, tomate confite, mozzarella)
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Cocotte de coquillettes, jambon Mostellos et œuf poché
22.00
Coquillettes with Ham and Poached Egg
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tartare de bœuf au couteau
24.00
Beef Tartare — non préparé frites salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Brochette de poulet chorizo
26.00
Chicken and Chorizo Skewer — riz façon paella
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Magret de canard laqué miel et thym
28.00
Honey Glazed Duck Breast — purée de patates douces
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Foie de veau Meunière
28.00
Veal Liver Meunière — écrasé de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blanquette de veau printanière
28.00
Veal Blanquette
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Escalope de veau milanaise cassolette d’Orecchiette et sa crème de parmesan
30.00
Veal Milanese
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Poulpe à la Portugaisepescatarian
32.00
Portuguese Octopus
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Epaule d’agneau de 7 heures
32.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — crème d’ail pommes grenailles
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poêlée de St Jacques mousseline de carottes gingembre et beurre blancpescatarian
34.00
Seared Scallops
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos grillades
Onglet grillé
26.00
Grilled Hanger Steak — tombée d’échalote (selon arrivage)
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Faux filet
32.00
Sirloin Steak — sauce Crying tiger
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix d’entrecôte « Sashi » fleur de sel
36.00
Ribeye Steak
estimation≈ 780 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côte de bœuf TOMAHAWK
79.00
Tomahawk Steak
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Nos Desserts
Brioche perdue et sa glace du moment
13.00
French Toast with Ice Cream
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Crème brûlée à la vanille Bourbon
13.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Mi cuit au chocolat fleur de sel et piment d’Espelette et sa glace vanille
14.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Cheesecake mojito
14.00
Mojito Cheesecake
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Profiterole XXL et sa glace du moment
15.00
Profiteroles
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Tatin de l’Isle
15.00
Tarte Tatin
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Tartelette coco-mangue
15.00
Coconut Mango Tart
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Coupe pavlova sorbet manguevegetarian
15.00
Mango Pavlova
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Assiette de 3 Fromages à la découpevegetarian
13.00
Cheese Plate
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trilogie de deserts
7.00
Dessert Trilogy
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Glaces au choix
3.00
Ice Cream
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
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Grillades françaises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux et grillades à base de protéines. La plupart des viandes sont naturellement pauvres en glucides.
23 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- 1 Rue de Montlhéry, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33169017310
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), isle-saint-michel.fr/
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