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La Grange du Levat

D820, 46170 Saint-Paul-Flaugnac

Fermé maintenant · ouvre 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Jour
Menu du jour (Entrée, plats, dessert)
16.00
Daily Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
Menu du jour (Entrée, plats, dessert)
17.00
Daily Menu
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucideslourd 42
Entrée + Plats
14.00
Daily Menu (Starter and Main)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrée + Plats
15.50
Daily Menu (Starter and Main)
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats + Dessert
14.00
Daily Menu (Main and Dessert)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideslourd 42
Plats + Dessert
15.50
Daily Menu (Main and Dessert)
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucideslourd 40
Plats
11.00
Daily Main Course
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Enfant
12.00
Kids Menu
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Entrée
5.00
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
5.00
Daily Desserts
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Salades
Salade Rocamadour et Miel
15.50
Rocamadour and Honey Salad — Toast Rocamadour Fermier, miel, serrano, salades, tomates, carottes, oignons
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Salade Landaise
20.50
Landaise Salad — Foie gras de Canard, gésiers confits, magret fumé séché, pignons de pins, maïs, salade, tomates, carottes
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du Levat
24.50
Levat Salad — Confit de Canard, Foie Gras de canard , Magret Fumé, noix , salades, tomates, carottes,Oignons
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Nordique
21.50
Nordic Salad — Saumon fumé, oignons, carottes, salade, tomates, citron, baies roses, quenelle crème d’ail et herbes
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats et Entrées
Salade de Rocamadour panés et serrano
Breaded Rocamadour and Serrano Salad
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Landaise
Landaise Salad — Salade, tomates, carottes, gésiers confits, magret fumé, croûtons, pignons de pins, maïs
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Médaillon de Veau, sauce Porto échalotes
Veal Medallion with Port Sauce
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tête de Veau, sauce Ravigote
Calf's Head Ravigote
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson selon arrivage
Fresh Fish of the Day
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert du jour
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Foie Gras de Canard mi-cuit maison
Homemade Foie Gras — Compotée de Piquillos et Toast
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta de saumon fumé sur sa crème d'ail et herbes
Smoked Salmon Bruschetta
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ris de jeune bovin Sauce Aux Morilles
Veal Sweetbreads with Morel Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de Canard Confite
Duck Confit with Cep Mushrooms — sauce aux cèpes
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger du Levat
Levat Burger — Pains, steak de VBF, comté, sauce échalotes, tomates, moutarde
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pièce de Boeuf, sauce Béarnaise
Beef Steak with Béarnaise Sauce
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts du jour
Desserts of the Day
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Nos Entrées
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
11.50
Homemade Foie Gras — compotée de piquillos
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Buschetta de saumon fumé sur sa crème d'ail et herbes
11.50
Smoked Salmon Bruschetta
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Landaise
10.00
Landaise Salad — Gésiers confit, magret fumé, pignons de pins, maïs, croûtons, salade, tomates, carottes
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de rocamadour panés et serrano
9.00
Breaded Rocamadour and Serrano Salad
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats
Parmentier de Légumesvegetarian
12.50
Vegetable Parmentier
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Poisson du jour
14.00
Fish of the Day
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillon de veau, sauce Porto échalotes
14.50
Veal Medallion with Port Sauce
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tête de Veau, sauce Ravigote
14.50
Calf's Head Ravigote
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger du Levat
18.50
Levat Burger
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Ris de jeune Bovin sauce aux Morilles
18.50
Veal Sweetbreads with Morel Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pièce de bœuf sauce Béarnaise
18.50
Beef Steak with Béarnaise Sauce
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cuisse de Canard Confite Sauce aux cèpes
18.50
Duck Confit with Cep Mushrooms
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts du Jour
Dessert du jour
5.00
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Café Gourmand
6.00
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 39
Coupes Glacées
6.00
Ice Cream Cups
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

21veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat principal végétarien : le Parmentier de Légumes. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 42

77dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Le choix de viandes et de poissons est varié.

27 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
D820, 46170 Saint-Paul-Flaugnac
Horaires
lun11:45–14:00
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
jeu11:45–14:00
ven11:45–14:00, 19:00–21:00
sam11:45–14:00, 19:00–21:00
dim11:45–14:00
Conflicting lunch times: some pages state 11:45-14:00, others 12:00-14:00
Contact
+33565219815 contact@lagrangedulevat.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrangedulevat.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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