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Relais Des Aigles

D42, 73370 Saint-Paul-sur-Yenne

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade
Salade Savoyarde
Savoyard Salad — Diots, pommes de terre, dés de fromage, croûtons salade verte
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Chèvre Chaud
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre chaud, pancetta, salade verte, tomate, carotte, , oignon, noix
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Veggievegetarian
Veggie Salad — Nouille, Galette veggie, julienne de carotte, courgette, poivron, oignon, persil et menthe, sauce sésame, soja, teriyaki, pistache
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Salade des Aigles
Eagle Salad — Reblochon pané, lard fumé, oignons, salade verte, tomate, carotte
estimation≈ 710 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités
Tartiflette
servie avec une assiette de charcuterie et salade mixte
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Savoyarde
Savoyard Fondue — servie avec une assiette de charcuterie
estimation≈ 1300 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Savoyarde aux Cèpes
Porcini Mushroom Fondue — servie avec une assiette de charcuterie
estimation≈ 1350 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Raclette
pomme de terre, charcuterie et salade
estimation≈ 950 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Reblochonnade
pomme de terre, charcuterie et salade
estimation≈ 980 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Croziflette
charcuterie et salade
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Tomme Chaude
Warm Tomme Cheese — pomme de terre, charcuterie et salade
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats chauds
Diots au vin rouge
Sausages in Red Wine — crozets et légumes de saison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Burger des Aigles
Eagle Burger — Steack haché, Reblochon, oignon, pancetta, salade verte, tomate
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Burger Veggievegetarian
Veggie Burger — Galette de pommes de terre, légumes de saison, salade verte, fromage La Dent du Chat
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Entrecôte frites
Ribeye Steak and Fries
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Desserts
Tarte aux myrtilles
Blueberry Tart
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Fondant au Chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 32
Pain perdu au miel et sa glace myrtille
Honey French Toast
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Café ou Thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — 3 mini-desserts et un café ou un thé au choix
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Digestif Gourmand
Gourmet Digestif — 3 mini-desserts et un digestif local
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Glaces Artisanales de la Turbine à Saveurs
Artisan Ice Cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
BRASERO À VOLONTÉ
Brasero de table
25.00
Table Brasero — Pierrade, Raclette, Fondue, Reblochonnade…
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade Veggie ou le Burger Veggie. Ces deux plats utilisent une galette végétale. Le reste de la carte contient beaucoup de charcuterie.

2 plats végétariens et 0 végans sur 23

71dia
scoreestimation

Plats au fromage faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs spécialités riches en fromage et viande. La Fondue Savoyarde contient environ 30 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
D42, 73370 Saint-Paul-sur-Yenne
Horaires
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
OUVERTURE LE 24 AVRIL 2026
Contact
+33479855466 restodesaigles73@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaisdesaigles.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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