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L'Etang Moderne

L'Etang Modern, 85660 Saint-Philbert-de-Bouaine

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules repas du midi
Formules repas du midi : buffet d’entrées, plat au choix, buffet de fromages et desserts, ¼ de vin et café
13.50
Lunch set menu
estimation≈ 1650 kcal140 g de glucideslourd 31
Forfaits
Forfait café d’accueil : 1 café ou 1 jus d’orange, 2 mini viennoiseries
3.90
Welcome coffee package
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42
Forfait plateaux repas froid
10.80
Cold meal platter — Entrée, viande froide, salade composée, fromages, dessert, pain et bouteille d’eau 0.50 cl
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Cocktail
Canapés assortiment
1.50
Assorted canapés — minimum 48 pièces
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 21
Navettes (petits pain brioché) garnies au thon
1.70
Tuna brioche rolls
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Navettes (petits pain brioché) garnies au fromagevegetarian
1.70
Cheese brioche rolls
estimation≈ 190 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini Wraps jambon/ fromage ail et fines herbes
1.40
Ham and cheese mini wraps
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Verrine tartare de tomate/thon et olives
2.20
Tomato and tuna tartare verrine
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pain surprise 50 toasts
69.00
Surprise bread toasts
estimation≈ 3800 kcal300 g de glucideslourd 21
Blinis saumon tzatziki
2.40
Salmon blinis with tzatziki
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
formule
formule à 12,10€
12.10
Daily special set menu — Buffet de hors d'æuvre, 2 plats du jour au choix ou jambon de Vendée, burger maison, saumon en plancha avec sa sauce tartare, bavette d’Aloyau ou haché façon bouchère, 2 légumes du jour ou frites maison ou salade, ¼ de vin, Buffet de fromages et desserts
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

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Pratique

Adresse
L'Etang Modern, 85660 Saint-Philbert-de-Bouaine
Horaires
pas encore connu
Contact
+33251413015
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etangmoderne-restaurant-traiteur.com/

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