Restaurant La Table Mailloise
place de l’Etoile 8, 86260 Saint-Pierre-de-Maille
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menus
Plat du jour
13.50
Dish of the day
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
15.50
Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée – Plat – Dessert
18.50
Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu Plaisir
29.00
Pleasure Menu
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu du Boucher
19.00
Butcher's Menu
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu enfant
10.00
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
A partager
Planche Mixte
14.00
Mixed Platter
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Le Carpacciovegetarian
9.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Tomates d’été en carpaccio, burrata crémeuse & pesto de basilic
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Tataki
10.00
Beef Tataki — Tataki de boeuf mariné, sésame torréfié & sauce soja-gingembre
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Raviolevegetarian
8.00
Beetroot Ravioli — Raviole de betterave, mousse de chèvre frais, miel et noix
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Le Rumsteck
18.00
Breaded Rump Steak — Rumsteck pané au poivre, jus de viande, pommes grenailles rôties & légumes de saison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Le Poissonpescatarian
18.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade sur peau, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive & sauce vierge
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Dahlvegan, vegetarian
17.00
Red Lentil Dal — Dhal de lentilles corail au lait de coco, légumes d’été & riz parfumé.
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Le Tartare
19.00
Beef Tartare with Fries — Tartare de boeuf (180gr) préparé minute, câpres, cornichons, échalotes, jaune d’oeuf, moutarde à l’ancienne, tabasco, ketchup, sauce worcestershire, accompagné de frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Le Fromagevegetarian
7.50
Local Cheese Selection — Sélection de fromages locaux et du moment
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
La Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova — Meringue suisse croquante, fruits frais et coulis du moment, chantilly maison
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
La Profiterolevegetarian
9.00
Profiteroles — Choux maison, craquelin garnis de glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly légère et amandes torréfiées
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
La Crème brûléevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel et noisette torréfiées
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Le Vin d’Honneur
Cocktail 8 pièces
15.00
Cocktail Assortment 8 pieces — Assortiment 8 pièces par personne
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail 10 pièces
18.00
Cocktail Assortment 10 pieces — Assortiment 10 pièces par personne
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Vin d’Honneur Les pièces froides
Mini pita moelleuse garnie de rillette de thon maisonpescatarian
Tuna Rillettes Mini Pita
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Cake salé au chorizo et olives
Chorizo and Olive Savory Cake
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini tacos croustillant au tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare Mini Tacos
estimation≈ 110 kcal10 g de glucides
Blini au chèvre frais, saumon fumé et anethpescatarian
Smoked Salmon Blini
estimation≈ 130 kcal12 g de glucides
Roulé vert d’épinards au chèvre fraisvegetarian
Spinach Roll with Goat Cheese
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Roulé rouge de tomate au chèvre frais et saumon fumépescatarian
Tomato Roll with Salmon and Goat Cheese
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Øuf mimosa revisité à la betteravevegetarian
Beetroot Mimosa Egg
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Mousse chèvre frais , betterave rôtie au sel et touche de miel de fleursvegetarian
Goat Cheese Mousse with Roasted Beetroot
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Velouté onctueux de maïs, pop-corn croustillantsvegetarian
Corn Velouté with Popcorn
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Purée fine de pois cassés et saucisse braisée
Split Pea Puree with Braised Sausage
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crème de petit pois à la menthevegetarian
Minted Pea Cream
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème d’avocat citronnée, brunoise de tomatevegan, vegetarian
Lemon Avocado Cream
estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de poisson blanc, coulis de tomate fraìhepescatarian
White Fish Mousse
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gaspacho de tomate à la menthe fraìhe, croustillant de painvegan, vegetarian
Tomato Gazpacho
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Alliance estivale de melon, jambon cru et chèvre frais
Melon, Cured Ham and Goat Cheese
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella fraìhe, mûre et réduction de balsamiquevegetarian
Mozzarella with Blackberry
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pastèque et feta, touche de menthe fraìhevegetarian
Watermelon and Feta
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Comté affiné, pomme verte et noixvegetarian
Comté, Green Apple and Walnut
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pêche rôtie, jambon cru, mozzarella et basilic frais
Roasted Peach, Ham and Mozzarella
estimation≈ 150 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Le Vin d’Honneur Les pièces Chaudes
Camembert fondant au miel et noix, sur bruschetta croustillantevegetarian
Baked Camembert Bruschetta
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Cigares croustillants courgette & fetavegetarian
Zucchini and Feta Cigars
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de morue tradition portugaisepescatarian
Portuguese Cod Fritters
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas de bæuf
Beef Samosas
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas de volaille parfumés au curry et lait de coco
Curry Chicken Samosas
estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de viande croustillantes, cëure fondant
Meat Croquettes
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo flambé à l’eau-de-vie
Flambéed Chorizo
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Gambas flambées au cognacpescatarian
Flambéed Prawns
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de Saint-Jacques flambées au whiskypescatarian
Flambéed Scallops
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de Morue Velouté de Petit Poispescatarian
Cod Fritters with Pea Velouté
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plateaux d’exception
Filet de saumon frais, mariné aux agrumes et Grand Marnierpescatarian
5.00
Salmon Gravlax — tranché finement, accompagné de pain frais, toasts croustillants, crème fraìhe onctueuse et sauce maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateaux d’huêtres fraìhespescatarian
Fresh Oysters — accompagnées de citron frais, vinaigre à l’ìhalote, beurre doux et pain frais
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment raffiné de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
4.00
Fresh Fruit Platter — sélectionnés et découpés, présenté en plateaux généreux et colorés
estimation≈ 300 kcal60 g de glucideslourd 44
Assortiment de charcuteries fines
4.00
Charcuterie Board — jambon sec, coppa italienne, spianata picante, jambon blanc, bresaola et chorizo, accompagnés de pain frais, de beurres et de cornichons croquants
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Assortiment de fromages raffinésvegetarian
5.00
Cheese Board — chèvre frais, bûche de chèvre et miel locaux, camembert, comté, emmental et bleu, accompagnés de fruits secs et de pain frais
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Grand plateau généreux
8.00
Charcuterie and Cheese Platter — sélection de charcuteries fines et un assortiment de fromages
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Dîner Passion
Entrée, 2 Plats, Fromages, Dessert
60.00
Passion Dinner Menu (2 Mains)
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
54.00
Passion Dinner Menu (1 Main)
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 25
Saumon gravlax aux agrumes et Grand Marnier, sauce suédoise à l’anethpescatarian
Salmon Gravlax with Dill Sauce
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté froid de petits pois à la menthe fraìhe, bacon croquant
Chilled Pea Soup with Bacon
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aumônierè croustillant au chèvre et miel local , tartare de poire fraìhevegetarian
Goat Cheese and Honey Purse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Soupe à l’oignon gratinée à la française
French Onion Soup
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Dos de cabillaud en croûte d’herbes, velouté de tomate et légumes de saisonpescatarian
Cod with Herb Crust
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto crémeux citronné & crevettes flambées au cognacpescatarian
Shrimp Risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Filet de bar rôti, légumes verts braisés au bacon fumépescatarian
Roasted Sea Bass
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sorbet pomme vert et Calvadosvegan, vegetarian
Green Apple and Calvados Sorbet
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideslourd 39
Sorbet citron vert, touche de Calvados et bourbonvegan, vegetarian
Lime and Bourbon Sorbet
estimation≈ 170 kcal22 g de glucideslourd 39
Filet mignon de porc fondant au jus de cidre, duo de purée de pomme de terre
Pork Tenderloin with Cider Jus
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de volaille jaune, sauce forestière onctueuse et asperges rôties
Chicken Supreme with Mushroom Sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Joue de bæuf braisée, mousseline légère de pomme de terre et carotte glacée
Braised Beef Cheek
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sélection de fromages affinés : bûche de chèvre, comté, brie et bleu, marmelade de coing et miel de fleursvegetarian
Aged Cheese Selection
estimation≈ 480 kcal20 g de glucides
Pièces Montée
5.00
Pièce Montée
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Dîner Caprice
Entrée, 2 Plats, Fromages, Dessert
66.00
Caprice Dinner Menu (2 Mains)
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
60.00
Caprice Dinner Menu (1 Main)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Foie gras de canard au cognac, pain d’épices et chutney d’oignons
Duck Foie Gras
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon rouge en croûte de sept sésames, tartare de betteravepescatarian
Tuna Tataki with Sesame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Ceviche de poisson frais, inspiration péruvienne, leche de tigre aux agrumespescatarian
Fish Ceviche
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Carpaccio de betteraves rôties, mousse de chèvre frais et miel local, noix croquantesvegetarian
Beetroot Carpaccio
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de saumon Label Rouge rôti, fondue de poireaux & beurre blanc citronnépescatarian
Roasted Salmon
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tentacule de poulpe grillée, espuma de chorizo doux, sauce viergepescatarian
Grilled Octopus
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de daurade royale, riz vert & sauce viergepescatarian
Royal Sea Bream
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pavé de cerf rôti, poire fondante en gratin d’hiver et sauce grand veneur
Roasted Venison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Magret de canard à l’orange, purée de pomme de terre rôtie au sel et réduction au porto
Duck Breast with Orange
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Filet de bæuf Rossini, foie gras & jus truffé
10.00
Beef Rossini
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alternative Vegan
Carpaccio de betteraves rôties, vinaigrette framboise & graines torréifiéesvegan, vegetarian
Vegan Beetroot Carpaccio
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tartare de tomates multicolores, basilic & citronvegan, vegetarian
Vegan Tomato Tartare
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crème de pois chiches onctueuse, tian de légumes rôtis & émulsion citronnéevegan, vegetarian
Vegan Chickpea Cream
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dahl de lentilles corail crémeux, lait de coco & jeunes pousses croquantesvegan, vegetarian
Vegan Lentil Dahl
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de fruits frais, menthe & citron vertvegan, vegetarian
Vegan Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Sorbet du moment, fruits frais & coulis maisonvegan, vegetarian
Vegan Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 35
Alternative Végétarienne
Risotto aux asperges vertes, petits pois et parmesan affinévegetarian
Asparagus Risotto
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Aubergine farcie aux légumes d’été & salade croquantvegetarian
Stuffed Eggplant
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts Individuels
Pavlova D’étévegetarian
Summer Pavlova — Meringue suisse, crème chantilly, segments de fraise, framboise et pêche, nappé d’un coulis exotique
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tartelette caramel et pralinevegetarian
Caramel Praline Tartlet — Tartelette chocolat praliné, coeur coulant caramel, zeste de citron et mousse légère à la vanille
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Key Lime Pievegetarian
Tarte américaine au citron vert sur base biscuit, crème onctueuse et légère chantilly vanille
estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 29
Profiteroles aux Chocolatvegetarian
Chocolate Profiteroles — Choux garnis de crème pâtissière légère à la vanille, nappés d’un chocolat chaud fondant
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Entremet Vanille et fruits Rougesvegetarian
Vanilla and Red Fruit Entremet — Base génoise, insert fruits rouges et crème légère à la vanille
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Entremet Chocolatvegetarian
Chocolate Entremet — Base génoise, croustillant praliné, ganache chocolat noir
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 38
Entremet Citron et verveinevegetarian
Lemon and Verbena Entremet — Base génoise, crémeux citron-verveine et chantilly parfumée, rehaussés de zestes de citron vert et meringue
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33
Buffet de Dessertsvegetarian
4.00
Dessert Buffet — Assortiment de desserts et mini desserts présentés en format buffet
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 32
Menu Enfant
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
20.00
Kids Menu (Full)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Plat, Fromages, Dessert
18.00
Kids Menu (Main & Dessert)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
Mini salade de pâtes, ëuf, jambon & fromage
Kids Pasta Salad with Egg, Ham and Cheese
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saucisse de Toulouse & purée de pommes de terre
Toulouse Sausage and Mashed Potatoes
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon bleu maison & légumes croquants
Homemade Cordon Bleu and Vegetables
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de poisson blanc, semoule & crème de tomatepescatarian
White Fish Fillet with Couscous and Tomato Cream
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Coquillettes au jambon & fromage râpé
Macaroni with Ham and Grated Cheese
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Assiette de fromage, emmental, brie et marmelade de coingvegetarian
Cheese Plate with Emmental, Brie and Quince Jam
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42
Assiette de Fruitsvegan, vegetarian
Fruit Plate
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Boule de glace
Scoop of Ice Cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Le Lendemain Buffet Froid
Buffet Froid
20.00
Cold Buffet — Salades (Pimentaise, Pâtes Végétarienne, Taboulé), Viandes Froids (Rôti de Porc, Rosbif et Sauce Tartare, Planche de Charcuteries), Fromages (Planche de Fromages), Desserts (Salade de Fruits, Mousse au Chocolat)
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Lendemain Brunch
Brunch
30.00
Brunch Buffet — Viennoiserie, Coté Froid (Saumon Fumé, Charcuteries, Fromages, Oeufs Mayonnaise, Taboulé, Salade de Pâtes composé, Crudités), Coté Chaud (Oeufs Brouillés, Saucisses Grillés, Bacon, Champignons, Tomate Grillé, Haricots blancs), Desserts (Salade de Fruits, Cake, Mousse au Chocolat, Tarte aux Pommes)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
90veggie
scoreestimation
scoreestimation
Large choix végétarien et vegan
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des sections végétariennes et vegan dédiées. On y trouve du dhal de lentilles corail et un risotto aux asperges vertes. Le restaurant sert également de la viande et du poisson.
44 plats végétariens et 13 végans sur 81
78dia
scoreestimation
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Cuisine française pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La carte comprend divers entrées et plats adaptés.
62 adaptés au diabète · 113 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- place de l’Etoile 8, 86260 Saint-Pierre-de-Maille
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:00jeu12:00–14:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–14:00, 19:00–21:00dim12:00–14:00
- Contact
- +32579799416 latablemailloise@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablemailloise.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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