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La Parenthese - Saint-Pierre-des-Corps, Av. Jacques Duclos

Centre Commercial Les Atlantes, 37700 Saint-Pierre-des-Corps

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

gourmandises
Café + crêpe ou gaufre sucre
4.80
Coffee with crepe or waffle
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Café + pâtisserie
5.90
Coffee and pastry
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 40
Thé + crêpe ou gaufre sucre
5.90
Tea with crepe or waffle
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Thé + pâtisserie
6.90
Tea and pastry
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 40
Chocolat + crêpe ou gaufre sucre
6.20
Hot chocolate with crepe or waffle
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Chocolat + pâtisserie
7.30
Hot chocolate and pastry
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideslourd 34
Coca + crêpe ou gaufre sucre
6.70
Cola with crepe or waffle
estimation≈ 620 kcal95 g de glucideslourd 25
Coca + pâtisserie
7.80
Cola and pastry
estimation≈ 680 kcal100 g de glucideslourd 23
Crêpe au sucre
3.40
Sugar crepe
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Gaufre au sucre
3.90
Sugar waffle
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Crêpe ou gaufre façon liégeoise
6.50
Liege style crepe or waffle — Avec une boule de glace + sauce chocolat + chantilly
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
Tartares
Tartare de boeuf traditionnel 180g
15.90
Traditional beef tartare — Servi avec frites maison et salade verte
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tartare de boeuf avocat & agrume 180g
17.90
Beef tartare with avocado and citrus — Servi avec avocat, citron, huile d'olive, ciboulette, échalotes, frites maison et salade verte
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
Tartare de boeuf Italien 180g
17.90
Italian beef tartare — Servi avec pesto, tomates marinées, copeaux de Grana Padano, frites maison et salade verte
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Burgers & steaks hachés
Le burger Italien
18.90
Italian burger — Bun's, steak haché 150G, mozzarella, jambon de pays, pesto, tomates marinées, crème parmesan, frites maison et salade verte
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Le burger Classic
18.50
Classic burger — Bun's, steak haché 150G, lard snacké, tomates, oignons rouges, double cheddar, frites maison et salade verte
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Le burger Royal Chicken
17.90
Royal chicken burger — Bun's, émincés de poulet snackés, tomates, oignons rouges, crème ail et fines herbes, frites maison et salade verte
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Le Rosti Burger
18.90
Rosti burger — Steak haché 150G, galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, oignons frits, crème fourme d'Ambert et salade verte
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Le gros steak Breton
17.90
Breton steak burger — Généreux steak haché 225g, tomme de brebis, andouille de Guémené, sauce aux pommes, frites maison et salade verte
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Le steak haché sauce ail et fines herbes
12.90
Beef steak with garlic and herb sauce — Steak haché 180g, sauce ail et fines herbes, frites maison et salade verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le steak haché sauce beurre maître d'hôtel
13.90
Beef steak with maître d'hôtel butter — Steak haché 180g, sauce beurre maître d'hôtel, frites maison et salade verte
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Le steak haché Méditerranéen
14.90
Mediterranean beef steak — Steak haché 180g, tomates marinées, mozzarella, olives noires, frites maison et salade verte
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Autour de l'entrecôte
Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel
21.90
Entrecôte with fleur de sel — Servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Belle entrecôte de 300g sauce échalotes
22.50
Entrecôte with shallot sauce — Servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 1080 kcal58 g de glucides
Belle entrecôte de 300g au beurre maître d'hôtel
23.90
Entrecôte with maître d'hôtel butter — Servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 1120 kcal50 g de glucides
Tarte aux poires façon Bourdaloue maison
Pear Bourdaloue tart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Un café + 3 mini pâtisseries
4.70
Coffee and mini pastries
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42
Un café + 6 mini pâtisseries
7.50
Coffee and mini pastries (6)
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 26
Une boule d'ananas, une boule de mangue, une boule de noix de coco
7.00
Tropical ice cream trio — avec noix de coco râpée et coulis fruits rouges
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 34
Une boule de chocolat, une boule de vanille, une boule de café
7.00
Chocolate, vanilla, coffee ice cream — avec chantilly et brisure de Spéculoos
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Une boule de rhum raisin, une boule de caramel beurre salé, une boule de vanille
7.00
Rum raisin, salted caramel, vanilla ice cream — avec pépites caramélisées et sauce caramel
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Une boule de menthe choco, une boule de framboise, une boule de chocolat
7.50
Mint choco, raspberry, chocolate ice cream — avec smarties, sauce chocolat et chantilly
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
Une boule de cerise, une boule de framboise, une boule de fraise
7.50
Cherry, raspberry, strawberry ice cream — avec meringue et brochette de Chamalow
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideslourd 26
Une boule de chocolat, une boule de fraise, une boule de pistache
7.50
Chocolate, strawberry, pistachio ice cream — avec brochette de chamalow et sauce chocolat
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
salades
La salade souvenir d'enfant
14.90
Childhood memory salad — Dès de jambon, dès d'emmental, tomates cerises, oeuf, croutons, avocat et salade verte
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade César
15.50
Caesar salad — Emincés de poulet snackés, oeuf mollet, tomates cerises, croutons, tagliatelles de carottes, sauce ail et fines herbes et salade verte
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade Biquette
15.90
Biquette goat cheese salad — Crottins de chèvre panés, champignons, tomates cerises, lardons et salade verte
estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade Méli-Mélo
16.90
Méli-Mélo salad — Melon, jambon de pays, mozzarella, tomates, avocat, crème balsamique et salade verte
estimation≈ 490 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Petits déjeuners
Petit-Déjeuner Express
3.00
Express Breakfast (Coffee) — Café + croissant ou Pain au chocolat ou Pain beurre
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Petit-Déjeuner Express
4.10
Express Breakfast (Tea/Chocolate) — Chocolat ou Thé + Croissant ou Pain au chocolat ou Pain beurre
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 42
Petit-Déjeuner Vitaminé
4.60
Vitamin Breakfast (Coffee) — Café + Croissant ou Pain au chocolat ou Pain beurre et confiture + jus d’orange 20cl
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Petit-Déjeuner Vitaminé
5.70
Vitamin Breakfast (Tea/Chocolate) — Chocolat ou Thé + Croissant ou Pain au chocolat ou Pain beurre et confiture + jus d’orange 20cl
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideslourd 30
Formule du jour
Beignet de poisson
Fish fritter
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rougail saucisses revisité avec riz
Rougail sausage with rice
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
La Formule complète
17.90
Full set menu — Entrée + plat + dessert + boisson
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 33
La Formule
15.90
Set menu — Entrée + plat OU plat + dessert
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucideslourd 37
Plat du jour
11.90
Dish of the day — Voir ci-dessus
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Nos suggestions
Planche du chef
17.90
Chef's platter — avec camembert di bufala au miel, charcuterie, gratin d'endives au bleu, tomates et salade verte
estimation≈ 950 kcal30 g de glucides
Croque saumon maison
15.90
Homemade salmon croque — avec saumon fumé, béchamel, emmental, frites maison et salade verte
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Nos planches
La planche du boucher
18.50
Butcher's board — Bavette avec sauce échalotes, frites maison, salade verte, Camembert, Chou praliné sauce chocolat maison
estimation≈ 1250 kcal70 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Seuls des snacks sucrés disponibles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir une crêpe au sucre, une gaufre au sucre ou diverses glaces.

0 plats végétariens et 0 végans sur 51

37dia
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Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont servis avec des frites. Quelques salades et un plat de poisson sont plus adaptés.

4 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Centre Commercial Les Atlantes, 37700 Saint-Pierre-des-Corps
Horaires
lun08:30–20:00
mar08:30–20:00
mer08:30–20:00
jeu08:30–20:00
ven08:30–20:00
sam08:30–20:00
dim—
Petits déjeuners servis jusqu’à 11H30
Contact
+33966816061
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-la-parenthese.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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