Les Canisses - Saint-Pierre-la-Garenne, 1 Chem. du Halage de la Gare
chemin du halage de la gare 1, 27600 Saint Pierre la Garenne
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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ENTRÉES
Entrée du jour selon suggestion de la cheffe
12.00
Daily Starter — Sauf week-end et jours fériés
Carpaccio melon & pastèque, jambon Serrano
16.00
Melon and Watermelon Carpaccio with Serrano Ham
Foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney de figues
18.00
Duck Foie Gras with Fig Chutney
Tartare de saumon, chutney de mangue, avocat et citron vertpescatarian
16.00
Salmon Tartare with Mango Chutney
Déclinaison de tomates à l’ancienne, burrata et crème balsamiquevegetarian
17.00
Tomato and Burrata Salad
Pâté en croête de la ferme de la Sente aux ânes
14.50
Pâté en Croûte
Salade César, poulet grillé, parmesan, croêtons à l’ail, laitue romaine des Ruelles
17.00
Caesar Salad with Grilled Chicken
Salade de poulpe grillé, poivrons confits, tomates, pommes de terre, fenouil et câprespescatarian
17.00
Grilled Octopus Salad
PLATS
Plat du jour selon suggestion de la cheffe
22.00
Daily Main Course — Sauf week-end et jours fériés
Filet de bêáf français, sauce béarnaise
31.00
French Beef Fillet with Béarnaise Sauce
Côte de cochon de la ferme de la Sente aux ânes, sauce gorgonzola
24.00
Pork Chop with Gorgonzola Sauce
Magret de canard, sauce poivre
24.00
Duck Breast with Pepper Sauce
Brochette de poulet aux épices douces, sauce curry
25.00
Spiced Chicken Skewers with Curry Sauce
Tartare de bêáf, salade et frites
25.00
Beef Tartare with Fries
Bar entier grillépescatarian
29.00
Grilled Whole Sea Bass
Filet de daurade, sauce anethpescatarian
23.00
Sea Bream Fillet with Dill Sauce
Thon mi-cuit, sauce soja au citronpescatarian
30.00
Seared Tuna with Soy Lemon Sauce
Salade César, poulet grillé, parmesan, crouton à l’ail, laitue romaine XL
25.00
Caesar Salad with Grilled Chicken (XL)
Salade de poulpe grillé, poivrons confits, tomates, pommes de terre, fenouil et capres XLpescatarian
25.00
Grilled Octopus Salad (XL)
CôTE DE BOEUF À PARTAGER
75.00
Sharing Côte de Boeuf
FROMAGES ET DESSERTS
Trilogie de fromages et son mesclunvegetarian
9.00
Cheese Trilogy with Mixed Greens
Glaces et sorbets artisanaux “Soeurette” à Saint-Acquilin-de-Pacy 2 boules
7.00
Artisan Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
Glaces et sorbets artisanaux “Soeurette” à Saint-Acquilin-de-Pacy 3 boules
9.00
Artisan Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
Café ou Thé gourmand
12.00
Gourmet Coffee or Tea
Champagne gourmand
18.00
Gourmet Champagne
Dessert du jour
9.00
Daily Dessert — Sauf week-end et jours fériés
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
Douillon Normand
9.00
Normandy Douillon — 20min de cuisson
Douillon Normand Calvados
12.00
Normandy Douillon with Calvados — 20min de cuisson
Baba au rhum brun
9.00
Dark Rum Baba
Panna cotta fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Panna Cotta
Tiramisu citron et spéculoos
9.00
Lemon and Speculoos Tiramisu
Coupe glacée exotique : glace coco, mangue fraiche et ananas, chantilly
9.00
Exotic Ice Cream Sundae
FORMULES
ENTRÉE / PLAT
36.00
Starter and Main Menu
PLAT / DESSERT
30.00
Main and Dessert Menu
FORMULE BUSINESS ENTREE/PLAT/DESSERT
24.00
Business Lunch Menu — Uniquement le midi, hors week-end et jours fériés
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — Steak haché ou Filet de poisson Frites / poìlée de légumes de saison Gâteau au chocolat ou 2 boules de glace
CARTE DES PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de macarons
Macaron Assortment
Brownie
Eclair café, chocolat
Coffee and Chocolate Eclairs
Financier
Mini baba au rhum
Mini Rum Baba
Mini crême brûlée
Mini Crème Brûlée
Mini crumble de saison
Mini Seasonal Crumble
Mini tropézienne
Mini fondant chocolat
Mini Chocolate Fondant
Opéra
Opera Cake
Tartelette aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Tartlet
Tartelette citron meringuée
Lemon Meringue Tartlet
Verrine de tiramisu au spéculoos
Speculoos Tiramisu Verrine
Verrine de chocolat liéggois
Chocolate Liege Verrine
Verrine de fromage frais et coulis de fruitsvegetarian
Fresh Cheese and Fruit Coulis Verrine
Verrine de velouté de manguevegetarian
Mango Velouté Verrine
Verrine de panna cotta et coulis de fruitsvegetarian
Panna Cotta and Fruit Coulis Verrine
Verrine de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Verrine
Verrine de mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse Verrine
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Pratique
- Adresse
- chemin du halage de la gare 1, 27600 Saint Pierre la Garenne
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33232522000
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), canisses.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %