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Le Bistrot de la Galine

Route d'Orgon 25, 13210 Saint Rémy de Provence

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU JOUR
Plat
18.00
Daily Special Main
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée + Plat
22.50
Daily Special Starter and Main
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Daily Special Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 33
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — 1 Sirop ou 1 Jus de fruits ou 1 Coca, Pâtes Bolognaises OU Pâtes Beurre OU Nuggets de poulet OU Poisson d’arrivage avec frites / pâtes / légumes, 1 Boule de glace au choix OU Compote à boire
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
MENU ADO
MENU ADO
25.00
Teen Menu — 1 Sirop ou 1 Jus de fruits ou 1 Coca, Burger de poulet pané avec frites, 1 Boule de glace au choix
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 38
MENU GALINETTE
Entrée + Plat
34.00
Galinette Menu Starter and Main
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
39.50
Galinette Menu Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 29
A partager
Planche de charcuteries
18.50
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche finger friture et sauce tartare
18.50
Fried Finger Food Platter
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
ENTRÉES
Entrée du jour
14.00
Daily Special Starter — Uniquement le midi en semaine
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vitello tonnato
15.00
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de maigre de méditerrénee et lèche de tigre au lait de coco
16.00
Mediterranean Sea Bass Ceviche
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras de canard maison, gel au porto rouge et confiture de melon
18.00
Duck Foie Gras Terrine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Plate
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Burger d’aiguillettes de poulet au corn flex, sauce tartare, cheddar, bacon, tomate, salade avec frites maison
21.00
Cornflake Chicken Burger
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Risotto a la bisque de homard et tentacules de calamar poêlées, zeste de citron vert
23.00
Lobster Bisque Risotto
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pavé d’espadon à la plancha, sauce vierge à la tomate, purée de petits pois et cromesquis de riz
25.00
Grilled Swordfish
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de pintade rôti, sauce au fromage blanc et courgettes, purée de carottes et curcuma, tomates confites
25.00
Roasted Guinea Fowl
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Entrecôte, frites maison et salade
27.00
Entrecôte and Fries
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Dessert du Jour
6.50
Daily Special Dessert — Uniquement le midi en semaine
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Profiteroles maison
9.00
Profiteroles
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Pêche pochée à la vanille et verveine, sorbet pêche de vignevegetarian
9.00
Poached Peach
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Sablé breton a la fleur de sel, glace au fromage de chèvre, mousse au miel, pollen fraisvegetarian
9.00
Goat Cheese Ice Cream with Breton Shortbread
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Café gourmand
10.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Thé gourmand
12.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Champagne gourmand
21.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Coupe colonel /Coupe poire william’s
12.00
Colonel Cup / Poire William Cup
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Dame blanche/ Café liégeois /Chocolat liégeois
12.00
Dame Blanche / Café Liégeois / Chocolat Liégeois
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Glace 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille/ Chocolat/ Café/ Pistache/ Menthe blanche/ Noisette/Caramel beurre salé/ Rhum Raisin/ Banane/ Poire/Melon / Fraise/ Framboise/ Citron vert/ Citron de Sicile/ Mangue
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glace 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille/ Chocolat/ Café/ Pistache/ Menthe blanche/ Noisette/Caramel beurre salé/ Rhum Raisin/ Banane/ Poire/Melon / Fraise/ Framboise/ Citron vert/ Citron de Sicile/ Mangue
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace 3 boules
8.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille/ Chocolat/ Café/ Pistache/ Menthe blanche/ Noisette/Caramel beurre salé/ Rhum Raisin/ Banane/ Poire/Melon / Fraise/ Framboise/ Citron vert/ Citron de Sicile/ Mangue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une assiette végétarienne comme plat principal. Pour le dessert, on trouve une assiette de fromages, une pêche pochée et un sablé breton à la glace au fromage de chèvre.

4 plats végétariens et 0 végans sur 33

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La pintade et l'espadon conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

10 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Route d'Orgon 25, 13210 Saint Rémy de Provence
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–13:30, 19:30–21:00
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sam12:00–13:30, 19:30–21:30
dim12:00–14:30
Contact
+32490921181 lebistrotdelagaline@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greserve.fr/resto/galine
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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