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MECHA UMA st-remy de provence

Av. de la Libération 15, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
TAKOYAKI
7.50
b De o e u p l e fri t e t d e o s c d to e p u c s r b ê a p lls e salée au poulpe m wa a k q a u m e r é e a sa u u m ce a r p in o é n a zu u vinaigre, r 5 a p v ie io c e li s s o g f r p il a lé n- s f r a ied u x d u lé m g pl u in m gs e s c 5 p u i i e s c se es d of e D e p e o p u fr l i e ed t f c r h it icken with Japanese BBQ sauce
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
ABURI SHIME SABA
9.00
Pickled mackerel, wakamé, ponzu dressing
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GYOZA LÉGUMESvegetarian
7.00
Vegetable Gyoza
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
KARA-AGUÉ
8.50
Kara-age
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ÉDAMAMÉvegan
4.50
Edamame — graines de soja à la vapeur / Blanched green soybeans in pods
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SALADE JAPONAISEvegan
6.00
Japanese Salad — tofu, wakame, and mizuna greens
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
IKAGESO-AGUÉ
7.00
Fried Squid Tentacles — tentacules de calamars frits / Fried quid tentacles
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
YAKITORI
6.00
brochettes de poulet à la sauce soja / 2 skewers of grilled chicken in sweet soy-sauce flavour
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
MAGURO TARTARE
12.00
Tuna Tartare — tartare de thon cru mariné, avocat, sésame / Marinated tuna tartare served with avocado, sesame seeds
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPE MISO
4.00
Miso Soup — Wakamé, champignons shimeji, cebettes
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BOL DE RIZvegan, gluten_free
3.50
White Rice — White rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nos Ramens
Shoyu ramen
15.00
2 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Miso épicé ramen
15.50
Spicy Miso Ramen — 2 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Ajitama shoyu ramen
17.00
2 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma et oeuf mollet
estimation≈ 830 kcal66 g de glucides
Ajitama miso épicé ramen
17.50
Ajitama Spicy Miso Ramen — 2 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma et oeuf mollet
estimation≈ 860 kcal69 g de glucides
Cha-shu shoyu ramen
18.00
Chashu Shoyu Ramen — 5 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Cha-shu miso épicé ramen
18.50
Chashu Spicy Miso Ramen — 5 tranches de cha-shu, cébette, naruto, menma
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
RAMEN VEGANvegan
16.00
Vegan Ramen — bouillon à base de légumes, wakamé, cébette, menma, pousse de soja et choux
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
WAGYU RAMEN
31.00
4 tranches de wagyu, légumes, menma
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Wagyu A5 miso épicé ramen
31.50
Wagyu A5 Spicy Miso Ramen — 4 tranches de wagyu, légumes, menma
estimation≈ 1010 kcal68 g de glucides
CUSTOM RAMEN
19.50
Plat au choix parmi : + 3 TOPPING au choix
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
YAKISOBA
Yakisoba
15.50
légumes wok, cha-shu, cébette / Stir-fried noodles with vegetables, chashu (or soy meat), and chopped spring onion
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Cha-shu Yakisoba
18.00
Chashu Yakisoba
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Crevette Yakisoba
16.00
Shrimp Yakisoba
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Vegan Yakisoba (soja cha-shu)vegan
16.00
Vegan Yakisoba
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
NOS DONBURIS
Katsudon
17.00
omelette, porc pané, riz / A bowl of rice topping with a deep-fried pork cutlet, egg with soy
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Katsudon vegi soja chachuvegan
18.00
Vegan Katsudon
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72
CURRY JAPONAISvegetarian
17.00
Japanese Curry — riz, légumes et sauce curry japonais
estimation≈ 620 kcal90 g de glucides
Porc pané curry
Pork Katsu Curry
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Crevette pané curry
Shrimp Katsu Curry
estimation≈ 910 kcal95 g de glucides
Vegan curryvegan
estimation≈ 680 kcal95 g de glucides
POULET TERIYAKI
17.00
Chicken Teriyaki — cuisse de poulet grillée, sauce soja caramélisée, salade, riz / grilled chicken thigh, caramelized soy sauce, salad, rice
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 69
MAGURO DON
22.00
tartare de thon cru mariné, avocat, sésame, riz / marinated tuna tartare served with avocado, sesame, rice
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
NOS DESSERTS
MECHA DORAYAKI
6.50
pancakes japonais, purée de haricots rouges sucrée / Japanese style pancakes with sweet red bean paste filling
estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 38
Parfait avec glace thé vert, crème de patate douce, fruit de saison glace sésame noir, glace vanille, crème daifuku, chantilly et mikado, sauce chocolat
9.50
Japanese Dessert Parfait — Sandae with scoops of matcha, black sesame, vanilla, whipped cream and mikado sticks, daifuku cream, chocolate sauce
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 34
MOCHI GLACÉ
6.00
Mochi Ice Cream — 2 pièces au choix
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
CREME DAIFUKU Sésame
6.00
Sesame Daifuku Cream
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
CREME DAIFUKU Thé Matcha
6.00
Matcha Daifuku Cream
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine japonaise avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un ramen vegan, un yakisoba vegan et un curry vegan. Des gyoza légumes et des edamames sont aussi disponibles.

9 plats végétariens et 7 végans sur 38

37dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées japonaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont riches en glucides avec le riz et les nouilles. Les entrées sont plus adaptées.

9 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Av. de la Libération 15, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Horaires
lun11:30–14:00, 19:00–22:00
mar11:30–14:00, 19:00–22:00
mer11:30–14:00, 19:00–22:00
jeu11:30–14:00, 19:00–22:00
ven11:30–14:00, 19:00–22:00
sam11:30–14:00, 19:00–22:00
dim—
Contact
+33490947033
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mecha-uma.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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