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Le Saphir - Saint-Renan, Rue du Pont de Bois Centre commercial les rives du lac

Rue du Pont de bois, 29290 SAINT RENAN

Fermé maintenant · ouvre jeu 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ACCOMPAGNEMENTS
Riz Naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.80
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Nouilles sautées chinoises
3.30
Chinese Stir-fried Noodles
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides
Légumes sautéesvegan, vegetarian
4.50
Stir-fried Vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Gluantvegan, vegetarian, gluten_free
4.50
Sticky Rice
estimation≈ 280 kcal60 g de glucides
Riz Naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonnais
3.50
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Entrées
Accra à la morue (portion de 3)
4.90
Cod Accras — préparation maison, légèrement épicé
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de 5 pièces
6.90
Assorted Appetizers — Assortiment de nems, samoussas, beignet, pâtés impériaux....
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
crabe farci maison
6.50
Stuffed Crab — Cuit à la vapeur, farci au champignon noir, vermicelle de soja
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouchées Vapeur
5.50
Steamed Dumplings — Cuit à la vapeur, à accompagner avec une petite sauce aigre douce
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Soupes et Salades
Soupe de pâte de riz aux boulettes de boeuf
10.80
Beef Ball Rice Noodle Soup — A base de bouillon de boeuf, mijoté pendant 3heures minimum, de subtiles parfums d’épices caractéristiques de cette fabuleuse soupe d'origine vietnamienne
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe de raviolis de crevette
10.80
Wonton Shrimp Soup — une des spécialité chinoises appelée également soupe "Won ton". Bouillon de poulet parfumé aux fines herbes, coriandre, ciboulette...
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Thaï aux crevettes
8.90
Thai Shrimp Salad — un peu de fraîcheur dans votre assiette. Un mélange de légumes et de fines herbes, un peu de citronnelle bien caractérisé de la cuisine thaï
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bo Bun
9.50
Un mélange subtile de vermicelle de riz, boeuf aux oignons, nems au poulet et des crudités....
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spécialités
Poulet curry indien
7.90
Indian Chicken Curry — Poulet sauté au curry de Madras, légèrement épicé, poivron, oignon, bambou
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Phad Thaï Poulet
9.90
Chicken Pad Thai — Pâtes de riz fraîches, sautées à la sauce de tamarind, sucre de canne, tofu, ciboulettes thaï, cacahuète, oeuf
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Poulet curry vert thaïlactose_free
8.50
Thai Green Chicken Curry — Emincé de poulet, piment vert, citronnelle, galanga, combawa, lait coco
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Plats
Poulet basilic
7.90
Basil Chicken — Poulet sauté au basilic thaï.
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boeuf au poivre vert
8.90
Green Pepper Beef — Boeuf sauté au poivre vert frais
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porc Kha Phrao
7.50
Pork Kha Phrao — Porc sauté au Kha Phrao (basilic thaï) très parfumé, en général bien pimenté. Demandé si besoin que cela soit légèrement ou pas épicé.
estimation≈ 390 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes sauce piquante
9.50
Spicy Shrimp — Crevettes sautées au poivron et gros piments de Maroc (légèrement épicé)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts Thaï
Riz Gluant au lait de coco avec mangue fraichevegan, vegetarian, gluten_free
6.90
Mango Sticky Rice — Une des spécialités des desserts thaïs. À consommer tiède ou chaud, le riz gluant délicieusement parfumé au lait de coco s’harmonise parfaitement bien avec la douceur sucrée et légèrement acidulé de la mangue
estimation≈ 550 kcal85 g de glucideslourd 27
Gâteau au palmier à la vapeurvegetarian, gluten_free
3.90
Steamed Palm Cake — Un gâteau doux au palmier avec de la noix de coco râpé cuit à la vapeur. Un parfum enveloppant de feuille de bananier
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Perle de cocovegetarian
2.90
Coconut Pearls — De moelleux perles de coco aux crèmes d'oeuf ou aux cacahuètes
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

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Options chinoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. De nombreuses options de viande et de poisson ont un index glycémique bas.

12 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Pont de bois, 29290 SAINT RENAN
Horaires
lun09:30–19:30
mar09:30–19:30
mer09:30–19:30
jeu09:30–19:30
ven09:30–20:00
sam09:30–20:00
dim—
Vente à emporter toute la journée
Contact
+33298401489 contact@saphirdasie.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saphirdasie.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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