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Le Moulin de la Santoire

La Plaine, 15190 Saint-Saturnin

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS FORMULES
FORMULE 1 ENTREE
39.00
Set Menu 1 — 1 Entrée ou Plat | Plat | Dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
FORMULE 2 ENTREES
47.00
Set Menu 2 — 2 Entrées | Plat | Dessert
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 25
FORMULE ENFANT
20.00
Kids Menu — Moins de 10 ans. Entrée | Plat ou Plat | Dessert ou Entrée | Plat | Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
Fromagesvegetarian
6.00
Cheese Selection — Chèvre du Lapsou / Pavé de Voissieux / Saint Nectaire du Gaec de l'Estival
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grignotages et Mise en Bouche
Pieds de Cochon Croustillants
Crispy Pig Trotters
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Houmous de Pois Blonds de la Planèzevegan, vegetarian
Hummus
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MENU Eté 2026
Oeuf
Egg with Corn and Cured Pork — Maïs, Poitrine Séchée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Barpescatarian
Sea Bass with Quinoa and Babaganoush — Quinoa, Babaganoush, Fenouil
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Pintade
Guinea Fowl with Bulgur — Boulgour, Haricots, Poivrons
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Fromagesvegetarian
Cheeses
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mielvegetarian
Honey Dessert — Travail autour du Miel de la Miellerie de l'Alagnon
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 42
Melonvegan, vegetarian
Melon and Apricot Dessert — Abricot, Sureau
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine française et options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander l'houmous de pois blonds. Les options végétariennes consistent surtout en plateaux de fromages et desserts au melon et abricot.

5 plats végétariens et 2 végans sur 12

64dia
scoreestimation

Cuisine française et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les glucides restent modérés avec le poisson et la pintade.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
La Plaine, 15190 Saint-Saturnin
Horaires
lun—
mar12:00–13:15, 19:30–20:15
mer12:00–13:15, 19:30–20:15
jeu12:00–13:15, 19:30–20:15
ven12:00–13:15, 19:30–20:15
sam12:00–13:15, 19:30–20:15
dim12:00–13:15, 19:30–20:15
FERMETURE EXCEPTIONNELLE Du 5 au 7 juin 2026
Contact
+33471734725 contact@lemoulindelasantoire.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelasantoire.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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