retour à la recherche

Le Cerasus

52b Place de la Libération 52b, 86310 Saint-Savin

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées au choix
Foie gras maison, chutney de griottes
15.00
Homemade foie gras with cherry chutney
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Escargots à la bourguignonne, petite ventrèche
14.00
Snails Burgundy style with pork belly
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudité de magret et crevettes à la crème de balsamique, mirin, aneth, cerises du jardin au vinaigre vanillé
15.00
Duck breast and shrimp crudité with balsamic cream
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tempura de patates douces, sauce ciboulettevegetarian
13.00
Sweet potato tempura with chive sauce
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Nos plats au choix
Médaillon de bœuf, sauce foie gras & pommes berny
23.00
Beef medallion with foie gras sauce and potatoes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo iodé, mer & rivière, marinade au porto, gingembre, estragon et à la truffe d’étépescatarian
24.00
Seafood duo with port marinade and summer truffle
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau, sauce morilles
23.00
Veal sweetbreads with morel sauce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gnocchis, tomate & crème de parmesanvegetarian
21.00
Gnocchi with tomato and parmesan cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Nos desserts au choix
Forât noire, framboises, griottes et crème anglaise
15.00
Black Forest cake with raspberries and cherries
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Charlotte aux fraises et son coulis
13.00
Strawberry Charlotte with coulis
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Salade de fruits, glace & chantillyvegetarian
12.00
Fruit salad with ice cream and whipped cream
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Puits Cérasus
Glace pomme verte & spiritueux
9.00
Green apple sorbet with spirits
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 38
Midi
Plat du jour
16.90
Daily special
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu du midi : Entrée + plat du jour OU plat + dessert du jour
23.00
Lunch menu: Starter and main or main and dessert
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Menu du midi : Entrée + plat du jour + dessert du jour
29.00
Lunch menu: Starter, main and dessert
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tempura de patates douces et les gnocchis tomate et crème de parmesan. Il y a aussi une assiette de fromages et une salade de fruits.

4 plats végétariens et 0 végans sur 16

73dia
scoreestimation

Options protéinées et faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec un faible taux de glucides. L'assiette de fromages est un choix adapté pour finir le repas.

8 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
52b Place de la Libération 52b, 86310 Saint-Savin
Horaires
pas encore connu
Contact
+33549919096
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cerasus.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Cerasus ? Revendiquez votre établissement.