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La Madrague - Saint-Sébastien-sur-Loire, 22 Rue Marie Curie

Rue Marie Curie 22, 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire

Fermé maintenant · ouvre mar 18:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas / Entrées
Croque à la truffe
12.00
Truffle Croque
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Planche au choix Charcuteries · Fromages · Mixte · Veggie
16.90
Mixed Platter
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Piquillos farcisvegetarian
6.90
Stuffed Piquillo Peppers — Ricotta, citron, poivre fumé · ×4
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mini-chorizos ibériques rôtis
6.00
Roasted Iberian Chorizos — ×3
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas au guanciale
8.90
Guanciale Croquettes — ×4
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon
9.90
Tuna Tataki — Soja, cébette, mayonnaise sriracha · 120 g
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe mariné
8.50
Marinated Octopus — Câpres et citron · ×2
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulet karaage
8.90
Chicken Karaage — ×6
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
9.90
Mesclun, pesto, pain focaccia, tomates confites
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Houmous de pois chichesvegan
6.90
Chickpea Hummus — Oignons caramélisés, tuiles de bricks
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Beignets au parmesanvegetarian
6.00
Parmesan Beignets — Pesto rouge · ×4
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats
L'amour est bleu
9.90
Lamb and Chicken Gyros — Agneau et poulet façon gyros, tzatziki, pickles oignons, tomates cerises, vinaigrette citronnée, mesclun
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dolce Vita VEGGIEvegetarian
9.90
Veggie Burrata Plate — Burrata, pain focaccia, tomates séchées, pignons de pain, chips de parmesan, vinaigrette basilique, mesclun
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson du moment*pescatarian
Fish of the Day — Tarifs et arrivages selon ardoise
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pièce du boucher*
Butcher's Cut Steak — Tarifs et arrivages selon ardoise · suppl. Rossini 5 € · suppl. truffe 4 €
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croque monsieur à la truffe*
15.90
Truffle Croque Monsieur — Suppl. truffe fraîche : 4 €
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger Madrague*
18.90
Madrague Burger — Steak haché façon bouchère, tome de brebis au piment d'Espelette, bacon croustillant, poivron grillé, ketchup de poivron · suppl. steak 6 €
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Burger Veggie*vegan
18.90
Veggie Burger — VEGAN Galette de pommes de terre, tome de brebis au piment d'Espelette, poivron grillé, ketchup de poivron
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Travers de porc braisé miel et soja*
21.90
Honey Soy Braised Pork Ribs
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Basse côte Angus*
85.00
Angus Chuck — 1 kg à partager pour 2 · peut varier selon arrivages
estimation≈ 2200 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Daurade royale entière grillée*pescatarian
26.50
Grilled Royal Sea Bream
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Paleron de bëëf basse température
19.90
Slow Cooked Beef Paleron — Siphon de pommes de terre, croustillant parmesan noisettes, échalotes confites
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas grilléespescatarian
18.50
Grilled Prawns with Quinoa Risotto — Risotto de quinoa au maïs, mousse coco et curry breton
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Pâtes à la truffe VEGANvegan
19.50
Vegan Truffle Pasta — Crème de pecorino, tartufata, truffe fraîche
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
Desserts
Financier chocolat / noisette
9.50
Chocolate Hazelnut Financier — Mousse chocolat au lait, tuile au grué de cacao et fleur de sel, nougatine miel et sésame
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Cappuccino de fraisesvegan
9.50
Strawberry Cappuccino — Mousse coco, meringuettes gingembre, sorbet basilic
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Macaron passion / framboise
9.50
Passion Fruit Raspberry Macaron — Crémeux fruit de la passion, framboise fraîche, gel de framboise, sorbet exotique
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Comme une madeleine
9.50
Almond Madeleine — Biscuit madeleine aux amandes, ananas rôti, caviar d'ananas, gel citronné, glace madeleine
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Café gourmand
9.90
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Thé gourmand
10.90
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Champagne gourmand
15.90
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Digestif gourmand
14.90
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop) — Vanille Madagascar · Chocolat Valrhona · Caramel beurre salé d'Isigny · Madeleine · Fraise · Framboise · Citron vert · Cerise · Exotique · Limoncello · Basilic
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules
3.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille Madagascar · Chocolat Valrhona · Caramel beurre salé d'Isigny · Madeleine · Fraise · Framboise · Citron vert · Cerise · Exotique · Limoncello · Basilic
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 boules
4.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille Madagascar · Chocolat Valrhona · Caramel beurre salé d'Isigny · Madeleine · Fraise · Framboise · Citron vert · Cerise · Exotique · Limoncello · Basilic
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pâtes à la truffe vegan ou un burger vegan. En entrée, il y a la burrata et l'houmous de pois chiches.

9 plats végétariens et 4 végans sur 35 · 1 estimation

74dia
scoreestimation

Cuisine française et viandes sélectionnées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La carte comprend divers poissons grillés et pièces du boucher.

16 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Marie Curie 22, 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
Horaires
lun—
mar18:00–01:00
mer18:00–01:00
jeu18:00–02:00
ven18:00–04:00
sam18:00–04:00
dim—
Contact
+33240032827
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamadraguenantes.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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