Restaurant Noto
17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Antipasti à partager - Antipasti to share Pesci
« Orata e Carciofi »
48.00
Roasted Sea Bream with Artichokes — Filet de daurade rôti, artichauts et pommes de terre
« Polpo alla Puttanesca Piccante »
54.00
Octopus Puttanesca — Poulpe rôti, sauce puttanesca piquante, poudre d’olives
« La Sogliola di Noto »
85.00
Sole with Capers and Lemon — Sole aux câpres et citron
« Carciofi e Bottarga »
38.00
Artichokes with Bottarga — Artichauts violets crus, parmesan et poutargue
« Carpaccio Di Pomodori »vegetarian
26.00
Tomato Carpaccio — Tomates anciennes multicolores tranchées très finement, et câpres brunoise de concombre et ricotta salée
« Polpo »
32.00
Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe, tapenade d’olives, tomates cerises confites et cubes de pommes de terre
« Carpaccio di Branzino »
36.00
Sea Bass Carpaccio — Carpaccio de loup, poivre de Sichuan, huile d’olive, piment d’Espelette
« Ricciola »
34.00
Amberjack Crudo — Crudo de sériole, vinaigrette au citron vert et tomates confites
« Tonno e Tartufo »
42.00
Tuna Crudo with Truffle — Crudo de thon rouge fumé à la truffe d’été
« Carpaccio di gamberi rossi »
40.00
Red Shrimp Carpaccio — Carpaccio de crevettes rouges, ricotta, citron caviar et huile au basilic
« E caviale »
125.00
Caviar — Et caviar
« Scampi tiepidi, concassé di Pomodoro alle Erbe »
58.00
Warm Langoustines — Langoustines tièdes, concassé de tomates aux herbes
Carni
« Cesare »
24.00
Caesar Salad — Coeur de Romaine, sauce César, croûtons de pain
« Burrata 300G »vegetarian
36.00
Burrata with Datterino Tomatoes — Burrata des Pouilles de 300g et datterino de Sicile, à partager... ou pas !
« Burrata al Tartufo »vegetarian
56.00
Truffle Burrata — Burrata des Pouilles de 300g et truffe d’été
« Vitello Tonnato »
34.00
Vitello Tonnato — Rond de veau façon tonnato
« Manzo, Tartufo, Parmigano e Nocciole »
42.00
Beef Carpaccio with Truffle — Carpaccio de boeuf, truffe d'été, parmesan, noisettes et huile d'olive
« Costolette Di Agnello »
52.00
Roasted Lamb Chops — Côtelettes d’agneau rôties, huile aux herbes, tomates séchées
« Tagliata di Filetto di Manzo, Spuma di Patate al Parmigiano »
56.00
Beef Fillet with Potato Foam — Emincé de filet de boeuf, mousse de pommes de terre au parmesan
« Cotoletta alla Milanese »
65.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise
« La famosa Costata di Manzo »
125.00
Black Angus Ribeye — La fameuse côte de boeuf Black Angus USA Prime pour 2
Contorni
Salade de pousses d’épinards au parmesan et huile de truffevegetarian
14.00
Spinach Salad with Truffle
Courgettes alla « Scapece »vegetarian
14.00
Zucchini Scapece — « Scapece » style zucchini
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes
Purée de pommes de terre à la truffe d’étévegetarian
22.00
Truffle Mashed Potatoes
Fritesvegetarian
14.00
Fries
Produits d'exception
Tomahawk de boeuf
69.00
Beef Tomahawk — 1kg minimum
Boeuf Wagyu
100.00
Wagyu Beef — 300g minimum
Langouste Royale
52.00
Royal Lobster
Bar sauvage
210.00
Wild Sea Bass — 1kg . 1,2kg
Caviar Casparian Golden Imperial 50g
190.00
Golden Imperial Caviar 50g
Caviar Casparian Golden Imperial 125g
460.00
Golden Imperial Caviar 125g
Pasta
« Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia »vegetarian
42.00
Ricotta Ravioli — Raviolis à la ricotta, beurre et sauge
« Spaghetti al Pomodoro, cuore di Burrata cremoso »vegetarian
36.00
Spaghetti Pomodoro with Burrata — Spaghetti al pomodoro, cë’ur de burrata crémeux
« Maccheroni Cacio, Pepe, e Lime »vegetarian
34.00
Cacio e Pepe Maccheroni — Pâtes courtes, pecorino, poivre noir et zeste de citron vert
« Linguine alle Vongole »
42.00
Linguine with Clams — Linguines aux palourdes
« Tagliolini al Tartufo »vegetarian
58.00
Truffle Tagliolini — Tagliolinis à la truffe d’été
« Pasta al Caviale »
95.00
Caviar Tagliolini — Tagliolini au caviar
« Calamarata all’Astice Blu e Pomodorini Freschi »
78.00
Blue Lobster Calamarata — Calamarata au homard bleu, tomates cerises fraîches
« Risotto al Tartufo »vegetarian
60.00
Truffle Risotto — Risotto à la truffe d’été
« Risotto Zafferano Wagyu e Oro »
85.00
Wagyu Saffron Risotto — Risotto au safran, cubes de boeuf Wagyu, jus de viande et feuilles d'or
Desserts
Tiramisù
16.00
Tiramisu
Panna cotta à la vanille et basilic, sirop de cassisvegetarian
16.00
Vanilla Panna Cotta
Tarte Tropéziennevegetarian
14.00
Baba au rhum à partagervegetarian
36.00
Rum Baba
Crèmes glacées et sorbets - 3 boules
15.00
Ice Cream and Sorbets
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Pratique
- Adresse
- 17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33489816191
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noto-sttropez.com/
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