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Zuma St. Tropez

Avenue Foch 25, 83990 Saint Tropez

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

plats signatures
signature dishes 1
67.00
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
signature dishes 2
69.00
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
signature dishes 3
50.00
estimation≈ 700 kcal35 g de glucideséquilibré 69
signature dishes 4
68.00
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
signature dishes 5
69.00
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
signature dishes 6
130.00
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67
sushi & sashimi
nigiri sushi / sashimi 1
21.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 2
29.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 3
35.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 4
20.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 5
18.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 6
19.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 7
29.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 8
20.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 9
22.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 10
30.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 11
27.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
nigiri sushi / sashimi 12
25.00
2 pièces / 3 pièces
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
tokusen nigiri sushi 1
64.00
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
tokusen nigiri sushi 2
90.00
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Sashimi Moriawase 1
80.00
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sashimi Moriawase 2
135.00
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
maki rolls
Maki Roll 1
15.00
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Maki Roll 2
18.00
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
Maki Roll 3
29.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Maki Roll 4
22.00
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Maki Roll 5
47.00
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Maki Roll 6
26.00
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Maki Roll 7
32.00
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Maki Roll 8
27.00
estimation≈ 500 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Maki Roll 9
28.00
estimation≈ 510 kcal53 g de glucideséquilibré 69
Maki Roll 10
49.00
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 65
Maki Roll 11
72.00
estimation≈ 950 kcal105 g de glucides
Maki Roll 12
78.00
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
snacks, salades & tempura
Amuse-bouches et soupes 1
18.00
snacks and soups 1
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-bouches et soupes 2
12.00
snacks and soups 2
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches et soupes 3
14.00
snacks and soups 3
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches et soupes 4
15.00
snacks and soups 4
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches et soupes 5
9.00
snacks and soups 5
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches et soupes 6
26.00
snacks and soups 6
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
snacks et soupes 7
28.00
snacks and soups 7
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
snacks et soupes 8
37.00
snacks and soups 8
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 65
snacks et soupes 9
33.00
snacks and soups 9
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 69
snacks et soupes 10
33.00
snacks and soups 10
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 69
snacks et soupes 11
56.00
snacks and soups 11
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
salade 1
34.00
salad 1
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade 2
61.00
salad 2
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
salade 3
34.00
salad 3
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
tempura 1
28.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
tempura 2
130.00
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
tempura 3
34.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
tempura 4
43.00
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
tempura 5
38.00
estimation≈ 500 kcal32 g de glucides
tempura 6
26.00
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
tartare & caviar
sélection de caviar 1
90.00
caviar selection 1 — servi avec condiments japonais et pains brioche au miso
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
sélection de caviar 2
300.00
caviar selection 2 — servi avec condiments japonais et pains brioche au miso
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 22
sélection de caviar 3
180.00
caviar selection 3 — servi avec condiments japonais et pains brioche au miso
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
tartare 1
64.00
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tartare 2
83.00
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tartare 3
56.00
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
wagyu & coupes de bœuf spécialisées
Sélection Wagyu 1
80.00
wagyu selection 1
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection Wagyu 2
67.00
wagyu selection 2
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sélection Wagyu 3
108.00
wagyu selection 3
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sélection Wagyu 4
200.00
wagyu selection 4
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sélection Wagyu 5
353.00
wagyu selection 5
estimation≈ 1300 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
plats robata
Robata seafood 1
67.00
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Robata seafood 2
43.00
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Robata seafood 3
41.00
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Robata viande 1
19.00
robata meat 1
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Robata viande 2
17.00
robata meat 2
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Robata viande 3
53.00
robata meat 3
estimation≈ 500 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Robata viande 4
67.00
robata meat 4
estimation≈ 600 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Robata légumes 1
19.00
robata vegetables 1
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Robata légumes 4
21.00
robata vegetables 4
estimation≈ 140 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
desserts
Dessert de saison
21.00
seasonal dessert
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Dessert 1
33.00
minimum 2 personnes, prix par personne
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 20
Dessert 2
21.00
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Dessert 3
20.00
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
dessert 4
25.00
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
dessert 5
22.00
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
dessert 6
17.00
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
dessert 8
32.00
recommandé pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement des robata vegetables. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 85

76dia
scoreestimation

Options protéinées et Robata

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sections Wagyu et Robata proposent de nombreux choix faibles en glucides. Le sashimi moriawase 1 ne contient que 5 g de glucides.

29 adaptés au diabète · 85 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Avenue Foch 25, 83990 Saint Tropez
Horaires
lun19:00–23:30
mar19:00–23:30
mer19:00–23:30
jeu19:00–23:30
ven19:00–23:30
sam19:00–23:30
dim19:00–23:30
season closes 4th October 2026. open every night throughout summer
Contact
+33412381212
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumarestaurant.com/en/st-tropez
Dossier
complétude 83 %, confiance 74 %

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