retour à la recherche

Schorre

Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu dégustation éphémère
Menu 7 temps
90.00
7-course tasting menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
L'expression du terroir
Tomato, garlic and oregano — Tomates, ail & origan
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
Shaved plaice with collagen sauce
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
Blue lobster with glazed carrot
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
Pork with broccoli and mustard
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le chariot de fromages affinés par Julien Planchon
14.00
Cheese trolley — En option
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Concombre & sarriette
Cucumber and savory herb
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Figue, miel & pollen
Fig, honey and pollen
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Mignardises
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
Menu 4 temps
Menu 4 temps
60.00
4-course menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
CARTE SALÉE
Tomates, ail & origan
22.00
Tomato, garlic and oregano
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
26.00
Shaved plaice with collagen sauce
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
36.00
Blue lobster with glazed carrot
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
32.00
Pork with broccoli and mustard
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CARTE SUCRÉE
Concombre & sarriette
18.00
Cucumber and savory herb
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Figue, miel & pollen
18.00
Fig, honey and pollen
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats végétariens. Le menu contient de la viande et du poisson comme le Porc des Hauts Pays et le Homard bleu.

0 plats végétariens et 0 végans sur 19

85dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats riches en protéines et pauvres en glucides. Les plats principaux de viande et de poisson conviennent.

14 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme
Horaires
pas encore connu
Contact
+33977754203 contact@schorre.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorre.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Schorre ? Revendiquez votre établissement.