Auberge Saint Vincent - Saint-Vincent-de-Mercuze, 4 Rue du Montalieu
rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze
Fermé maintenant · ouvre 12:15
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menus
menu 21 € (Menu disponible: Mardi, Jeudi et Vendredi)
21.00
set menu 21
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
menu 28 €
28.00
set menu 28
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 36
menu 40 €
40.00
set menu 40
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 25
menu terroir 34 €
34.00
terroir set menu
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 32
Menu du jour
17.00
menu of the day — Un menu du jour unique (possibilité poisson ou assiette végétarienne), Verre de vin et café compris
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43
formule du marché (Entrée, plat et fromage ou dessert)
24.00
market menu (3 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 40
formule du marché (Entrée, plat, fromage et dessert)
28.00
market menu (4 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimation≈ 1450 kcal90 g de glucideslourd 27
Menus groupes tout compris
28.00
group menu
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 40
Menu du jour (Détails)
Tomate farcie à la mozzarellavegetarian
stuffed tomato with mozzarella
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine des mers aux courgettespescatarian
seafood terrine with zucchini
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de dinde grillée aux condiments
grilled turkey skewer — Viande Française
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de poisson au court bouillon et beurre blanc de xérèspescatarian
fish fillet with white butter — Selon arrivage
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goõtvegetarian
farm fromage blanc
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fromages secsvegetarian
dry cheese platter
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dessert du Chef
chef's dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Glaces (2 parfums)
ice cream
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Carte d'été
Salade d’étépescatarian
summer salad with salmon — Melon, radis, farci de saumon frais et tomates cerise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartine Provençale et son beurre de sardinepescatarian
Provençal tartine with sardine butter
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bëuf Charolais et ses oignons confits
beef tartare
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de veau à la tomate confite
veal skewer with tomato — Viande Française
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard aux fruits rouges
duck breast with red fruits — Viande Française
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Quenelle des mers au basilicpescatarian
seafood quenelle with basil — Poisson selon arrivage
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Délices de l’Auberge
inn delicacies
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment de desserts maison
homemade dessert assortment
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 24
Menu table d’hôte
Rillette maison et ses croûtons campagnards
homemade rillettes
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison
breaded rumsteak with walnuts
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goõt ou Assiette de fromages secsvegetarian
cheese platter
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Profiteroles maison à la Chartreuse
homemade profiteroles
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Plats à la carte
Saumon fumé maison au bois de hêtrepescatarian
15.00
homemade smoked salmon
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouille
19.00
frog legs — 10 pièces
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte , beurre maîtra d’hôtel
22.00
entrecôte with maître d'hôtel butter — Française
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu enfant
Menu enfant 10 €
10.00
kids menu 10 — Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage ou glaces
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Menu enfant 14 €
14.00
kids menu 14 — Salade de crudités, Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage, glaces
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze
- Horaires
- lun12:15–13:30mar12:15–13:30mer12:15–13:30jeu12:15–13:30ven12:15–13:30sam12:15–13:30dim12:15–13:30Le Samedi soir uniquement pour des groupes supérieur à 15 personnes
- Contact
- +33476084697
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintvincent.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %