La Bise Le Havre
1 Rue Maurice Taconet, 76310 Sainte-Adresse
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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FORMULES
Entrée - Plat / Plat - Dessert (Découverte)
24.90
Discovery Set Menu (2 courses) — Uniquement disponible les midis du lundi au vendredi
Entrée - Plat - Dessert (Découverte)
29.90
Discovery Set Menu (3 courses) — Uniquement disponible les midis du lundi au vendredi
Entrée - Plat / Plat - Dessert (Signature)
34.90
Signature Set Menu (2 courses) — Disponible tous les jours
Entrée - Plat - Dessert (Signature)
42.90
Signature Set Menu (3 courses) — Disponible tous les jours
Menu enfant
13.00
Kids Menu
ENTRÉES DÉCOUVERTE
Croquettes croustillantes de langue de boeuf, labné crémeux & harissa
9.90
Beef Tongue Croquettes
Tagliatelles de seiche, tomate & jus corsé au boudin de la Maison Montalet
9.90
Cuttlefish Tagliatelle
Oeuf parfait fermier, purée de courge, noisettes torréfiées & huile d’échalotevegetarian
9.90
Perfect Egg with Squash Puree
ENTRÉES SIGNATURE
Carpaccio de thon, mûrechen, coriandre & gingembrepescatarian
14.90
Tuna Carpaccio
Tataki de boeuf, sauce tonnato, câpres croustillantes & parmesan
14.90
Beef Tataki
Velouté de maïs, accras au saté & oeufs de truite fumés
14.90
Corn Velouté with Saté Accras — à découvrir aussi en version végétarienne !
PLATS DÉCOUVERTE
Volaille marinée et grillée, polenta crémeuse, brocoli & jus corsé
19.90
Grilled Marinated Poultry
Pêche du jour, risotto de petit épautre & beurre blanc au citronpescatarian
19.90
Catch of the Day with Spelt Risotto
Cannellonis aux champignons, crème d’artichauts rôtis & noix torréfiéesvegetarian
19.90
Mushroom Cannelloni
PLATS SIGNATURE
Pièce de bëuf persillée “Chuck Flap”, purée de carottes au paprika fumé, grenailles rôties & jus corsé
26.90
Chuck Flap Beef Steak
Daurade farcie, purée de fenouil braisé, haricots coco & jus réduitpescatarian
26.90
Stuffed Sea Bream
Gnocchis de patate douce, crème de curry doux, mangue & patate doucevegetarian
26.90
Sweet Potato Gnocchi
LE FROMAGE
Fromage de Chez Fabrice, sucrine croquante, glace poire-romarinvegetarian
9.00
Cheese Plate with Pear-Rosemary Ice Cream
DESSERTS DÉCOUVERTE
Fromage blanc, mirabelles confites, glace verveine citronnée & streuselvegetarian
8.90
Fromage Blanc with Mirabelle Plums
Riz au lait crémeux, caramel au beurre salé & riz soufflévegetarian
8.90
Creamy Rice Pudding
Pavlova au raisin frais, glace à l’amande & ganache chocolat-blanc romarinvegetarian
8.90
Fresh Grape Pavlova
DESSERTS SIGNATURE
Ganache chocolat blanc fumé au foin, glace au Neufchâtel & streuselvegetarian
12.90
Smoked White Chocolate Ganache
Chocolat Valrhona chaud-froid, maïs soufflé & poivrevegetarian
12.90
Valrhona Chocolate Hot-Cold
Tatin de poire & coing, glace au lait fermenté & kashavegetarian
12.90
Pear and Quince Tatin
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Pratique
- Adresse
- 1 Rue Maurice Taconet, 76310 Sainte-Adresse
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33235466555
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labise.cool/
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