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Eugénie Brasserie

Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour Commencer
Couteaux gratinés en persillade
10.20
Gratinated Razor Clams with Garlic and Parsley
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes de maquereau & pain grillé
8.50
Mackerel Rillettes with Grilled Bread
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bulots aïoli
9.80
Whelks with Aioli
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes mayonnaise
13.00
Shrimp Mayonnaise
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres Saint-Vaast n°3pescatarian
14.00
Saint-Vaast Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de saumonpescatarian
10.20
Salmon Gravlax
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
À partager
L'Iberique
19.50
Iberian Cured Meats Platter — Serrano, Lomo, Chorizo & beurre 1/2 sel
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
21.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries & fromages affinés
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boite de sardines millésiméespescatarian
7.30
Vintage Sardines with Toast — Avec son pain toasté, beurre 1/2 sel
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Thon Snacképescatarian
23.50
Seared Tuna with Citrus Vierge — Vierge aux agrumes, mescluns, légumes croquants
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Haddock pochépescatarian
21.00
Poached Haddock with Mashed Potatoes — beurre Nantais, Écrasé de pomme terre
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Classic Burger
19.50
Classic Beef Burger — cheddar, bacon & boeuf
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Blue Cheese Burger
20.30
Blue Cheese Beef Burger — Bacon, Bleu & bëf
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Tataki de bëf au raifort
23.80
Beef Tataki with Horseradish — au raifort, frites maison
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Entrecôte de Normandie (+/- 350g)
32.00
Normandy Ribeye Steak and Fries — frites maison
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Linguinevegetarian
19.50
Linguine with Lemon Cream and Burrata — Crémeux cirtron & burrata
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
19.80
Fish and Chips — comme à Brighton
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Pavé de Rumsteak grillé (+/- 250gr)
22.50
Grilled Rumsteak and Fries — frites maison
estimation≈ 810 kcal50 g de glucides
Fromages & desserts
Mousse au chocolat 64%vegetarian
7.60
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 34
Profiteroles au chocolat & chantillyvegetarian
10.10
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Riz au lait, caramel de beurre salévegetarian
9.10
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Coupe 2 boules de glacevegetarian
7.80
Ice Cream Duo — Caramel | Café | Chocolat liégeois
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Café ou thé gourmand
8.90
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 42
Cheese cake Newyorkais, coulis de fruits rougesvegetarian
9.10
New York Cheesecake
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Tiramisu du Momentvegetarian
8.80
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Saint-Nectaire ou Tomme de Savoie ou Bleu D'Auvergnevegetarian
7.00
Cheese Selection (Saint-Nectaire, Tomme or Bleu)
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un seul plat végétarien : les linguine crémeux cirtron et burrata. Pour le dessert, on trouve le tiramisu, le cheesecake ou le riz au lait au caramel beurre salé.

8 plats végétariens et 0 végans sur 26

79dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les plateaux de fromages sont faibles en glucides. Les plats principaux bas glucides sont limités.

12 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–00:00
sam09:00–00:00
dim09:00–22:00
Contact
+32235490579 contact@eugenie-brasserie.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-brasserie.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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