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Leon - Sainte-Eulalie, 26 Av. de l'Aquitaine

26 Av. de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie

Fermé maintenant · ouvre mar 11:30

françaisrestaurant de poisson
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
Moules gratinées
Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Friture de petits poissons(1)
Fried Small Fish — Sauce tartare
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Rillettes de thon(2)
Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish croquettes
Saumon, églefin, ail
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Beignets de calamars
Calamari Beignets — Mayo sriracha
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Croquettes de chèvrevegetarian
Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
Fritto Misto
Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Planche Seafood
Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
LES HUITRES
Huîtres creuses de Bretagne N°3
Oysters — Maison Thaëron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
NOS PLATS
Fish Crumble
Dos de merlu pìhe DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Cassolette LÉON
Léon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pìhe DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon Teriyaki
Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Caesar Poulet
Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croútons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de thon mi-cuit
Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Burger Crispy Chicken Viande
Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Burger Classique (env. 150 g)
Classic Beef Burger — Steak haché de bêëf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Entrecôte (env. 250 g)
Entrecôte — Sauce Roquefort AOP, frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Cheesy LÉON
Cheesy Cod Burger — Beignets d'églefin pêche française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites
estimation≈ 890 kcal82 g de glucides
SOLE MEUNIÈRE
Riz pilaf, beurre citronné
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES MOULES
Traditionnelle
Traditional Mussels — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Marinière
Mussels Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Curry Madras
Madras Curry Mussels — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l'’ail, vin blanc
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LÉON
Léon Mussels — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roquefort AOP
Roquefort Mussels — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dijonnaise
Dijonnaise Mussels — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ail & fines herbes
Garlic & Herb Mussels — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette
estimation≈ 590 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LÉON gratinées
Léon Gratinated Mussels — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche
estimation≈ 650 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chèvre tomate
Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta salmon balls
Salmon Ball Pasta — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Plancha chèvre basilic
Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plancha piperade
Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Paëlla LÉON
Léon Paella — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 74
FISH&CHIPS
Calamar
Calamari Fish & Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Original
Original Fish & Chips — Beignets d'églefin pêche française, sauce tartare, frites
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Bar
Sea Bass Fish & Chips — Beignets de bar pêche DURABLE, sauce tartare, frites
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Saumon
Salmon Fish & Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
Mix Platter
Mix Fish & Chips Platter — Beignet d'églefin pêche française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
LES GAUFRES
Gaufre au sucrevegetarian
Sugar Waffle
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 28
Gaufre LÉONvegetarian
Léon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian
Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 31
Gaufre Brownievegetarian
Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Compose ta Gaufrevegetarian
Custom Waffle — Gaufre + 1, 2 ou 3 toppings
estimation≈ 500 kcal60 g de glucides
Desserts Classiques
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Salad — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Grande île flottantevegetarian
Floating Island — Crème anglaise, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Crème brûléevegetarian
Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Mi-Cuit au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Café ou Thé Gourmandvegetarian
Gourmet Coffee/Tea — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, salade de fruits, gaufre
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 30
Coupes Glacées
Brownievegetarian
Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideslourd 24
Exotiquevegetarian
Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Caramel Pop Cornvegetarian
Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 20
Tiramisu fruits rouges
Red Fruit Tiramisu — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Choix végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les croquettes de chèvre en entrée ou la salade Caesar Veggie. La carte propose nombreux desserts végétariens comme la gaufre brownie et le mi-cuit au chocolat.

14 plats végétariens et 1 végans sur 51

72dia
scoreestimation

Beaucoup d'options fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Les sections moules et fruits de mer sont très adaptées.

20 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
26 Av. de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie
Horaires
lunfermé
mar11:30–15:00, 18:30–22:00
mer11:30–15:00, 18:30–22:00
jeu—
ven11:30–15:00, 18:30–23:00
sam11:30–15:00, 18:30–23:00
dimfermé
Contact
+33556445491
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/bordeaux-sainte-eulalie
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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