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Le Jardin des Saveurs - Sainte-Euphémie, 405 Rte d'Ars

Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie

Fermé maintenant · ouvre ven 10:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Cassolette de moules et pétoncles
Mussels and scallops cassolette — jus émulsionné, purée de persil
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de potimarron
Pumpkin velouté with foie gras — copeaux de foie gras, perlé à l’huile senteur truffe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poireaux vinaigrette de blanc d âeufvegetarian
Leeks with egg vinaigrette — jaune confit aux noisettes
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Dos de lieu noir poêlépescatarian
Pan-seared pollack — beurre au vinaigre de xérès, légumes du marché
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de volaille farcie rôtie
Roasted stuffed poultry leg — jus blond aux feuilles de citron, pommes de terre grenailles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de joue de porc
Pork cheek blanquette — sauce blanquette à l’estragon, girolles
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Figues rôtiesvegetarian
Roasted figs with vanilla ice cream — sirop vin chaud, glace vanille
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Pomme confite au caramel beurre salévegetarian
Candied apple with salted caramel — glace à la noix
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Crémeux chocolat au laitvegetarian
Milk chocolate creamy dessert — fruits rouges
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Formules
MENU DU DÉJEUNER
27.00
Lunch menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
23.00
Set menu option
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
PLAT
18.00
Main course option
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une entrée végétarienne : les poireaux vinaigrette. Il n'y a pas de plat végétarien. Vous pouvez choisir des desserts comme les figues rôties ou le crémeux chocolat.

4 plats végétariens et 0 végans sur 12

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le menu privilégie les produits frais et les légumes du marché.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:30–13:30
jeu10:30–13:30
ven10:30–13:30, 18:30–20:30
sam10:30–13:30, 18:30–20:30
dim10:30–13:30
Wed/Thu: closed in the evening unless group request of 10+ people
Contact
+32474081107 lejardindessaveurs01600@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardindessaveurs01600.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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