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Le Jardin des Saveurs - Sainte-Euphémie, 405 Rte d'Ars

Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie

Fermé maintenant · ouvre mer 10:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Cassolette de moules et pétoncles
Mussels and scallops cassolette — jus émulsionné, purée de persil
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de potimarron
Pumpkin velouté with foie gras — copeaux de foie gras, perlé à l’huile senteur truffe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poireaux vinaigrette de blanc d âeufvegetarian
Leeks with egg vinaigrette — jaune confit aux noisettes
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Dos de lieu noir poêlépescatarian
Pan-seared pollack — beurre au vinaigre de xérès, légumes du marché
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de volaille farcie rôtie
Roasted stuffed poultry leg — jus blond aux feuilles de citron, pommes de terre grenailles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de joue de porc
Pork cheek blanquette — sauce blanquette à l’estragon, girolles
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Figues rôtiesvegetarian
Roasted figs with vanilla ice cream — sirop vin chaud, glace vanille
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Pomme confite au caramel beurre salévegetarian
Candied apple with salted caramel — glace à la noix
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Crémeux chocolat au laitvegetarian
Milk chocolate creamy dessert — fruits rouges
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Formules
MENU DU DÉJEUNER
27.00
Lunch menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
23.00
Set menu option
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
PLAT
18.00
Main course option
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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Pratique

Adresse
Route d'Ars 405, 01600 Sainte Euphémie
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:30–13:30
jeu10:30–13:30
ven10:30–13:30, 18:30–20:30
sam10:30–13:30, 18:30–20:30
dim10:30–13:30
Wed/Thu: closed in the evening unless group request of 10+ people
Contact
+32474081107 lejardindessaveurs01600@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardindessaveurs01600.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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