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Le Saint Germain - Sainte-Foy-Tarentaise, Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle

Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle, 73640 Sainte-Foy-Tarentaise

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

planches
Planche de salaisons savoyardes (2 à 4 p.)
24.00
Savoyard cured meat platter — Assortiment de salaisons avec ses petits accompagnements
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromages savoyards (2 à 4 p.)vegetarian
24.00
Savoyard cheese platter — Assortiment de fromages avec ses petits accompagnements
estimation≈ 1400 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 42
Planche mixte (2 à 4 p.)
24.00
Mixed meat and cheese platter — Assortiment de salaisons et fromages avec petits accompagnements
estimation≈ 1300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Planche italienne (Jambon San Daniel, mozzarella, parmesan, antipasti) (2 à 4 p.)
29.00
Italian platter
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucides
Planche ibérique (Pata Negra et Chorizo Bellota, lumo) (2 à 4 p.)
34.00
Iberian platter
estimation≈ 1200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche foie gras (90g)
29.00
Foie gras platter — Foie gras mi-cuit maison avec ses petits accompagnements
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche terrine maison (Porc, châtaignes et pommes au calvados) (2 à 4 p.)
18.00
Homemade terrine platter
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche végétarienne (2 à 4 p.)vegetarian
24.00
Vegetarian platter — Falafels, houmous, légumes grillés, tapenade etc.
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tapas dégustation (au choix : salaisons, fromages, saucisson) (1 à 2 p.)
12.00
Tasting tapas
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
nos produits
Fondue savoyarde (200 g)vegetarian
24.00
Savoyard fondue
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fondue savoyarde aux cèpes ou à la truffe (200g)vegetarian
28.00
Savoyard fondue with porcini or truffle
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petites pommes de terre vapeur pour la fondue (200g)vegan, vegetarian
4.00
Steamed potatoes for fondue
estimation≈ 160 kcal35 g de glucides
Salade vertevegan, vegetarian
5.00
Green salad
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
9.00
Soup of the day
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spaghetti Bolognaise ou Carbonara
14.00
Spaghetti Bolognese or Carbonara
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Plat enfant (Spaghetti bolo ou carbo, nuggets frites)
10.00
Kids meal
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 71
le midi uniquement
Salade italienne
15.00
Italian salad — Salade verte, tomates, parmesan Reggiano, jambon San Daniel, etc.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade savoyarde
15.00
Savoyard salad — Salade verte, pommes de terre, tomates, Beaufort, jambon blanc, etc.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian salad — Falafels, houmous, légumes grillés, tapenade etc.
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plat du jour et sa garniture
17.00
Dish of the day
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 78
desserts maison
Tarte myrtilles, Tarte framboises, Gâteau au chocolatvegetarian
8.00
Assorted cakes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Planches apéritives
Planche de salaisons savoyardes
20.00
Savoyard cured meat platter — Assortiment de salaisons avec ses petits accompagnements
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages savoyardsvegetarian
20.00
Savoyard cheese platter — Assortiment de fromages avec ses petits accompagnements
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
20.00
Mixed meat and cheese platter — Assortiment de salaisons et fromages avec petits accompagnements
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Terrine
14.00
Terrine platter — Terrine maison avec ses petits accompagnements
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche italienne
24.00
Italian platter — Jambon San Daniel, mozzarella di bufala, parmesan et antipasti
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche ibérique
29.00
Iberian platter — Jambon et chorizo pata negra Belota, lumo, tomates piments
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche foie gras maison
24.00
Homemade foie gras platter — Foie gras du sud-ouest 90gr avec ses petits accompagnements
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche Végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Crudités, tapenade, falafels, houmous, Faisselle aux herbes etc...
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées
Salade italienne
12.00
Italian salad — Salade verte, tomates, parmesan, Reggiano, jambon San Daniel etc…
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Savoyarde
12.00
Savoyard salad — Salade verte, pomme de terre, tomates, beaufort, jambon blanc, etc…
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian salad — Crudités, tapenade, falafels, houmous, Faisselle aux herbes, etc…
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad — Jeunes pousses de salade et sa sauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Indiennevegan, vegetarian
7.00
Indian soup — Lentilles curry lait de coco
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe douceurvegan, vegetarian
7.00
Sweet potato soup — Patate douce, carotte jaune, ciboulette
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Plats Régionaux
Croziflette
12.00
Gratin de crozets avec lardons, reblochon et crème
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Raclette - La classiquevegetarian
13.00
Classic raclette
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Raclette La St Germain Fromage fumévegetarian
15.00
Smoked cheese raclette
estimation≈ 770 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Raclette La St Germain Ail des oursvegetarian
15.00
Wild garlic raclette
estimation≈ 770 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Raclette La St Germain Chèvrevegetarian
15.00
Goat cheese raclette
estimation≈ 740 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Raclette La St Germain Morbiervegetarian
15.00
Morbier raclette
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petites pomme de terre vapeur pour 1 persvegan, vegetarian
3.00
Steamed potatoes for raclette — Petites pommes de terre vapeur pour la raclette 200g
estimation≈ 170 kcal38 g de glucides
Fondue Savoyarde pour 1 persvegetarian
14.00
Savoyard fondue — 200g de fromages préparés, le mélange à fondue, les croutons et l’ail.
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cèpes ou Truffes Pour 1 Persvegetarian
3.00
Porcini or truffle fondue — Cèpes ou truffes préparés pour la fondue
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Tartiflette
12.00
Gratin de pommes de terre, lardons, reblochon, crème
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats traditionnels – Plats complets
Cocotte de gigot d’agneau de sept heures avec ses petits légumes
18.00
Slow cooked lamb shoulder
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti carbonara
8.00
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Lasagne bolognaise
11.00
Lasagna bolognese
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Lasagne Chêvre épinardsvegetarian
11.00
Goat cheese and spinach lasagna
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Bolognaise
8.00
Spaghetti bolognese
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Plats traditionnels – Viandes
Gigot d’agneau de sept heures
15.00
Slow-cooked leg of lamb — Cuisson basse température.
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincée d’onglet de bëuf aux poivres verts
14.00
Sliced hanger steak with green peppercorns
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincée de poulet jaune à la thaëlandaise
12.00
Thai-style chicken curry — Curry, lait de coco, petits pois, poivrons rouges, coriandre
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats traditionnels – Accompagnements
Gratin Dauphinoisvegetarian
7.00
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Spaghettivegetarian
3.00
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Riz Thaïvegan, vegetarian
3.00
Thai rice
estimation≈ 210 kcal46 g de glucides
Fromages et desserts
Plateau de fromages locauxvegetarian
20.00
Local cheese board — Assortiment de fromages avec ses petits accompagnements
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tarte entière aux Myrtillesvegetarian
35.00
Blueberry tart
estimation≈ 2800 kcal320 g de glucideslourd 27
Tarte entière aux Framboisesvegetarian
35.00
Raspberry tart
estimation≈ 2600 kcal300 g de glucideslourd 27
Gâteau au chocolat entiervegetarian
30.00
Chocolate cake
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 21
Part de tarte Myrtillevegetarian
5.00
Blueberry tart slice
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 44
Part de tarte Framboisevegetarian
5.00
Raspberry tart slice
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Part de gâteau au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate cake slice
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Végétariens
Planche apéritive végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian appetizer platter — Crudités, tapenade, falafels, houmous, Faisselle aux herbes etc…
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Cuisine française végétarienne généreuse

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des lasagnes chèvre épinards ou des spécialités régionales comme la fondue savoyarde et la raclette. Des planches végétariennes avec falafels et houmous sont disponibles.

35 plats végétariens et 7 végans sur 65

76dia
scoreestimation

Cuisine savoyarde pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses planches de charcuterie et de fromages avec peu de glucides. Les plats principaux offrent de bonnes options protéinées comme l'agneau et le bœuf.

41 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse
Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle, 73640 Sainte-Foy-Tarentaise
Horaires
pas encore connu
Contact
+33479003914 contact@le-st-germain.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-st-germain.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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