Au Soleil Italien - Sainte-Geneviève-des-Bois, 31 Avenue du Régiment Normandie-Niémen
Avenue du Régiment Normandie Niemen 31, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Planches à partager
De saison
17.00
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie italiennes
Coppa, jambon italien, salami italien, Spinata piccante, mortadelle à la truffe
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Méli - Mélo
18.00
Mixed Charcuterie and Burrata Board — Légumes grillés marinés, charcuterie, burrata fraîche
estimation≈ 980 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti
Carpaccio de Boeuf et Burrata à l'huile truffée
14.50
Beef Carpaccio with Burrata
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Boeuf
12.00
Beef Carpaccio — Basilic et Parmesan
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata crémeuse à l'huile trufféevegetarian
9.80
Creamy Burrata
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Calamars Frits "Maison"pescatarian
8.90
Fried Calamari — Sauce Caesar
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Salades
Crottin de chèvre aux noixvegetarian
Goat Cheese and Walnut Salad — Salade, tomate, crottin de chèvre, noix, julienne de carottes
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Caesar
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané panko maison, parmesan, croûtons, sauce caesar maison et oeufs durs
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Norvegiennepescatarian
Norwegian Salad — Salade, tomates, avocat, crevettes, saumon fumé, crème ciboulette, blinis Tarama
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soleil
Soleil Salad — Salade, tomates, légumes marinés à la vinaigrette balsamique, mortadelle truffée, parmesan
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bruschetta di parma
Parma Bruschetta — Pain bruschetta, mozzarella fumée, jambon italien, courgettes, roquette, Parmesan, huile d'olives au basilic
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Burrata (en plat uniquement)vegetarian
Burrata Salad — Salade, tomates, burrata crémeuse, courgettes grillées, huile d'olive au basilic
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta
Linguine pesto de pistache
16.00
Pistachio Pesto Linguine — Pesto de pistache, stracciatella, tomates cerises, jambon cru
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Papardelle bolognaise
13.00
Bolognese Pappardelle — Sauce tomate et viande hachée
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Linguine du Soleil
15.50
Truffle Linguine — Crème truffée, jambon Italien, copeaux de Parmesan, champignons
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Linguine pesto & burratavegetarian
15.50
Pesto and Burrata Linguine — Linguine, pesto, crème, tomates cerises, burrata fraîche entière
estimation≈ 910 kcal66 g de glucides
Linguine calamars & crevettespescatarian
15.50
Calamari and Shrimp Linguine — Calamars, Crevettes, basilic, vin blanc, ail, sauce tomate cuisinée
estimation≈ 720 kcal64 g de glucideséquilibré 77
Linguine Carbonara
13.50
Carbonara Linguine — Crème, lardons, jaune d'Œuf
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Papardelle Gamberettipescatarian
15.50
Shrimp Pappardelle — Crevettes poêlées, brocolis, vin blanc, champignons, citron et crème
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Papardelle aux 2 saumonspescatarian
15.50
Double Salmon Pappardelle — Saumon frais, saumon fumé, tomate cerise, basilic, crème, citron, vin blanc
estimation≈ 810 kcal61 g de glucides
Penne All'Arabiatavegan, vegetarian
13.50
Penne all'Arrabiata — Piment, ail, huile d'olive, sauce tomate, basilic
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Penne Gorgonzolavegetarian
13.50
Gorgonzola Penne — Gorgonzola crème
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Tortellonis du soleil
13.80
Chicken and Mushroom Tortelloni — Boursin, courgettes, poulet, crème, champignons
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tortellonis saumon épinardspescatarian
15.50
Salmon and Spinach Tortelloni — Crème de citron, saumon frais, épinards, vin blanc
estimation≈ 710 kcal52 g de glucides
Lasagne bolognaise maison
14.50
Lasagna Bolognese — Salade verte
estimation≈ 850 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Trio de pâtes
19.00
Pasta Trio — 1/2 lasagne, penne au gorgonzola, tagliatelle carbonara
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Ravioles aux cèpes
18.00
Porcini Mushroom Ravioli — Crème truffée, jambon, roquette, champignon et copeaux de parmesan
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Viandes & Poissons
Escalope de veau milanaise panée
14.90
Veal Milanese
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de veau Marsala
16.50
Veal Marsala — Champignons flambés au Marsala, crème
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau Florentine
16.50
Veal Florentine — Mozzarella, jambon blanc, épinards, gratinée au Parmesan, sauce tomate, gratinée au four
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de veau parmigiana
16.50
Veal Parmigiana — Escalope de veau, aubergines, scarmoza fumée, basilic, sauce tomate, gratinée au four
estimation≈ 640 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Escalope de veau soleil
18.50
Veal Soleil — Jambon, Italien, crème truffée au Parmesan, champignons, burrata
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau bolognaise
17.50
Veal Bolognese — Escalope de veau, jambon, sauce bolognaise, gratinée au parmesan
estimation≈ 690 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte 300 gr
24.50
Ribeye Steak with Gorgonzola — Pôélée sauce Gorgonzola
estimation≈ 880 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope de saumon Florentinepescatarian
19.00
Salmon Florentine — Saumon frais, épinards, crème citronée au vin blanc, gratinée au Parmesan
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de saumon naturepescatarian
18.50
Plain Salmon Fillet — Sauce césar, pôélée de légumes verts
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pizza
Salmonepescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème fraîche, mozzarella, oignons, saumon frais, roquette, citron
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
La Pistachio
17.00
Pistachio Pizza — Crème de pistache, mozzarella, roquette, jambon blanc, stracciatella, pesto de pistache et tomates cerises
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Barbecue
17.00
BBQ Pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poulet et sauce barbecue
estimation≈ 980 kcal70 g de glucideslourd 44
Margueritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Napoletanapescatarian
13.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Chèvrevegetarian
13.50
Goat Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Regina
14.00
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Nettunopescatarian
14.00
Nettuno Pizza — Tomate, mozzarella, thon, câpres, oeuf, olives
estimation≈ 980 kcal84 g de glucides
Italia
14.50
Italia Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, Spianata piccante, oeuf
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Mexicaine
15.00
Mexican Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, piment
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Orientale
14.00
Orientale Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, merguez, oeuf
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Paysanne
14.00
Paysanne Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, rondelles de tomates, oeuf, oignons
estimation≈ 1080 kcal88 g de glucides
Calzone
13.50
Tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d'oeuf
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Quatro Stagioni
14.50
Quattro Stagioni Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauds
estimation≈ 960 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Bolognaise
15.00
Bolognese Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons, oeuf
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
3 Jambons
14.80
Three Ham Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, Coppa, salami, finocchiona IGP, oeuf
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
4 Fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan
estimation≈ 1200 kcal78 g de glucides
Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, artichauts, oignons, champignons, courgettes, olives
estimation≈ 920 kcal92 g de glucideséquilibré 67
Savoyarde
15.00
Savoyarde Pizza — Tomate, mozzarella, raclette, jambon Italien, pomme de terre, lardons, crème
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucideslourd 41
Soleil Italien
14.90
Italian Sun Pizza — Tomate, mozzarella, jambon Italien, tomates fraîches, oignons, basilic, huile d'olive, salade
estimation≈ 980 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Massimo
15.00
Massimo Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, boursin, oeuf
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Al Polo
15.00
Al Polo Pizza — Tomate, mozzarella, poulet, champignons, poivrons
estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Burra
15.50
Burra Pizza — Burrata, courgettes, parmesan, sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon Italien, roquette, basilic
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
Tartuffo
17.50
Tartuffo Pizza — Crème truffée, burrata, champignons, tomates cerises, jambon Italien, roquette, basilic
estimation≈ 1200 kcal78 g de glucides
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella fumée, Spianata piccante, tomates cerises, roquette
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Suppléments
Oeufvegetarian
1.20
Egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Base crème truffée
2.00
Truffle Cream Base
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ingrédients
2.00
Extra Ingredients
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Boule Burrata fraîchevegetarian
5.50
Burrata Ball
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumépescatarian
5.50
Smoked Salmon
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Risotto du moment
Risotto Terre et Mer
19.00
Land and Sea Risotto
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SALADES
CROTTIN DE CHÈVRE AUX NOIXvegetarian
12.80
Goat Cheese and Walnut Salad — Salade, tomate, crottin de chèvre, noix, juilienne de carottes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CAESAR
12.80
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané panko maison, parmesan, croûtons, sauce caesar maison et oeufs durs
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NORVEGIENNEpescatarian
12.80
Norwegian Salad — Salade, tomates, avocat, crevettes, saumon fumé, crème ciboulette, blinis Tarama
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOLEIL
12.80
Soleil Salad — Salade, tomates, légumes marinés à la vinaigrette balsamique, mortadelle truffée, parmesan
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BRUSCHETTA DI PARMA
12.80
Pain bruschetta, mozzarella fumée, jambon italien, courgettes, roquette, Parmesan, huile d'olives au basilic
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
BURRATA (en plat uniquement)vegetarian
12.80
Burrata Salad — Salade, tomates, burrata crèmeuse, courgettes grillées, huile d'olive au basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Viandes & Poissons
ESCALOPE DE VEAU FLORENTINE (25 mn temps de préparation)
16.50
Veal Escalope Florentine — Mozzarella, jambon blanc, épinards, gratinée au Parmesan, sauce tomate écrémée
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE DE VEAU DU SOLEIL
18.50
Veal Escalope du Soleil — Jambon italien, crème truffée au Parmesan, champignons, buratta
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE DE SAUMON FLORENTINE (25 mn temps de préparation)pescatarian
19.00
Salmon Escalope Florentine — Saumon frais, épinards, crème citronnée au vin blanc, gratinée au Parmesan
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pasta
LASAGNE BOLOGNESE MAISON
14.50
Homemade Lasagna Bolognese — Salade verte
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Menu Bambino
Menu Bambino
9.00
Bambino Menu — Plats au choix (Pizza Marguerita, Linguine au jambon, Linguine bolognaise, Jambon frites) + Desserts (Brownies chocolat, Glace 2 boules)
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Rissotto
Rissotto du moment
19.00
Risotto of the Day — Consultez l'ardoise
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pizza
MARINARApescatarian
16.00
Marinara Pizza with Salmon — Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
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Pâtes et pizzas italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Penne All'Arabiata et la Pizza Végétarienne. Il y a aussi une Burrata à l'huile truffée en entrée.
15 plats végétariens et 1 végans sur 88
81dia
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Viandes et poissons faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de veau et de saumon sont très adaptées.
34 adaptés au diabète · 88 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Avenue du Régiment Normandie Niemen 31, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:00–21:45mar12:00–14:00, 19:00–21:45mer12:00–14:00, 19:00–21:45jeu12:00–14:00, 19:00–21:45ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dimferméSunday: only takeaway or delivery via Uber Eats 18:30 - 21:30. Reservations only by phone
- Contact
- +33160153492
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ausoleilitalien.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %