Restaurant Bénureau
Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Fermé maintenant
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
23.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
19.00
Tuna, salmon and sea bass ceviche
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumé par nos soins
19.00
Smoked salmon
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de Grenouille à la Provençale
27.00
Frog legs Provençale
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
poissons
Anguilles à la Provençale
24.00
Eels Provençale
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson au beurre blanc selon arrivage
22.00
Fish with beurre blanc
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cuisses de Grenouille sauce Poulette
27.00
Frog legs Poulette sauce
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
viandes
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
24.00
Tournedos steak
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Pigeonneau de chez Mr Terrien, jus réduit
24.00
Squab fillet
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rognon de veau, moutarde à l’ancienne
22.00
Veal kidneys
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Magret de canard à l’orange
23.00
Duck breast with orange
estimation≈ 550 kcal22 g de glucides
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Assortiment de desserts
11.00
Dessert assortment — Biscuit moelleux au chocolat, gâteau Nantais, pavlova et sorbet
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
10.00
Fruit Pavlova
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Gâteau Nantais, glace à la vanillevegetarian
10.00
Gâteau Nantais
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 30
Croquant chocolat noir/orangesvegetarian
10.00
Dark chocolate and orange crunch
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Panaché de sorbets maisonvegan
9.00
Assorted sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32
Soufflé à la liqueur, sorbetvegetarian
13.00
Liqueur soufflé
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Omelette Norvégiennevegetarian
13.00
Baked Alaska
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
MENU à 65 €
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
65.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bar au beurre blanc
65.00
Sea bass with beurre blanc
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de fromagesvegetarian
65.00
Cheese plate
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panaché de desserts
65.00
Assorted desserts
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
MENU à 75 €
Sorbet Pomme, Calvadosvegan
75.00
Apple sorbet with Calvados
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Ballotine de volaille farcie chorizo
75.00
Stuffed poultry ballotine with chorizo
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
75.00
Fruit Pavlova
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
fromagesvegetarian
6.00
Cheese plate
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU à 115 €
Duo foie gras de canard mi-cuit et poêlé
115.00
Foie gras de canard duo
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ragoût de Homard Bleu façon Américainepescatarian
115.00
Blue lobster stew
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sorbet Pomme, Calvadosvegan
115.00
Apple sorbet with Calvados
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Filet de pigeonneau, jus réduit, Légumes des Vergers de Bellevue
115.00
Squab fillet
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croquant chocolat noir/orangesvegetarian
115.00
Dark chocolate and orange crunch
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Menu « Découverte »
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
44.00
Tuna, salmon and sea bass ceviche
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Anguilles à la Provençale
44.00
Eels Provençale
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard à l’orange
44.00
Duck breast with orange
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Menu « Bords de Loire »
Mise en bouche
49.00
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
49.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de Grenouille à la Provençale
49.00
Frog legs Provençale
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poisson au beurre blanc selon arrivage
49.00
Fish with beurre blanc
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
49.00
Tournedos steak
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert au choix
49.00
Dessert of choice
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Menu « Royal »
Escalope de Foie gras de canard poêlée
Pan-seared foie gras
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ragoût de Homard Bleu façon Américainepescatarian
Blue lobster stew
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sorbet pomme, Calvadosvegan
Apple sorbet with Calvados
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Filet de Pigeonneau, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
Squab fillet
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert au choix
Dessert of choice
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
desserts
Assortiment de desserts
Dessert assortment — Biscuit moelleux au chocolat, gâteau Nantais, pavlova et sorbet
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 26
Gâteau Nantais, glace à la vanillevegetarian
Gâteau Nantais
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
Fruit Pavlova
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Croquant chocolat noir/oranges
Dark chocolate and orange crunch
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 34
Panaché de sorbets maisonvegan
3.00
Assorted homemade sorbets
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Soufflé à la liqueur, sorbet
Liqueur soufflé with sorbet
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Omelette Norvégienne
Baked Alaska
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 21
Menu Enfant
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
14.00
Smoked salmon
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson au Beurre-Blancpescatarian
14.00
Fish with butter-white sauce
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de volaille accompagnée de Tagliatelles
14.00
Chicken escalope with tagliatelle
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Glace
14.00
Ice cream
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont généralement adaptés.
32 adaptés au diabète · 58 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
- Horaires
- lunfermémarfermémer—jeu—ven—sam—dim—Le restaurant vous accueille du mercredi midi jusqu'au dimanche. Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi.
- Contact
- +32240259525
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbenureau.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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