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Au Bistro - Sainte-Savine, 49 Av. du Général Gallieni

Avenue du Général Gallieni 49-51, 10300 Sainte-Savine

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Avé César
17.50
Caesar Salad — Volaille croustillante, parmesan, æuf fermier, croütons dorés, sauce César
La charcuterie, c’est la vie!
9.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie artisanale, beurre moulé aux herbes, cornichons, croustines bio
La grande "Cheese"vegetarian
17.50
Cheese Salad — Cromesquis de Chaource, crumble de parmesan, tomme fermière, pesto, salade
La grande planche Bistro
23.00
Bistro Platter — Charcuterie & fromages fermiers locaux
AAAAh!
Les cromesquis de Chaourcevegetarian
9.50
Chaource Cheese Croquettes — Béchamel de chaource panée, sauce BBQ maison
La rillette de deux saumons (Frais & Gravlax)pescatarian
12.00
Salmon Rillettes — Ricotta citronnée, herbes fraîches & pain grillé
La p'tite "cheese"vegetarian
9.00
Small Cheese Salad — Mâche, cromesquis de chaource, tomme fernière, crumble de parmesan, pesto vert, pickles, tomates cerises
Les ravioles bio de Quentinvegetarian
9.80
Mushroom Ravioli — Ail & fines herbes, pleurotes poîlées en persillade, crème de champignons de Cussangy
On s'en Fish!
Le Fish & Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips — Dos d' églefin, sauce blanche maison
La brochette de gambas Black Tigerpescatarian
26.00
Black Tiger Prawn Skewers — Sauce vierge à l'ail noir, poîlée de légumes de printemps
Les Viandes & grillades pshiiiit!
La brochette d'onglet de bëuf
24.00
Hanger Steak Skewer — En brochette de 200gr, sauce au choix
La volaille fondante du BistrO
18.00
Roasted Chicken — Crème de champignons de Cussangy, cuisson douce
L'Andouillette 5A
22.00
Andouillette — Puré au beurre, crème de chaource
Le tartare de bëuf Charolais
22.00
Beef Tartare — Préparé, à préparé ou juste poîlé
Le BistrO, burger signature
19.90
Bistro Signature Burger — Bëœuf champenois, poitrine fumée, emmental, oignons rissolés, sauce cocktail
Le Panko, burger croustillant
19.50
Panko Chicken Burger — Poulet croustillant, cheddar, guacamole, oignons rouges confits, mayonnaise sriracha
Le mot d'la faim
Entremet Le Figuier
11.00
Fig Dessert — Financier au miel, crème légère à la vanille, Compotée figues framboises, ganache montée au miel & fleur de sel, figues & framboises fraîches
Brookie au chocolat & noix de pécan caramélisées
9.00
Chocolate Pecan Brookie — Crème montée & caramel au beurre salé
Profiteroles & chocolat chaud maison
11.00
Profiteroles — Glace vanille, crème montée maison
Tiramisu aux fruits rouge
10.00
Red Fruit Tiramisu — Crème montée mascarpone & biscuit cuillère
Salade de fruits frais à la verveine citronnéevegan
9.00
Fresh Fruit Salad — Tuiles aux amandes
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
8.00
Vanilla Crème Brûlée — Véritable gousse de vanille
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea — On gôte à tout, on ne regrette rien
Coupe 2 boules
6.50
Ice Cream Scoop
Assortiment de fromages fermiersvegetarian
9.00
Farm Cheese Selection — Chaource, tomme fermière et Champs-sur-Barse
Le Brasero du Bistro
Oeuf poché
6.00
Poached Egg — Crème de persil, croütons & lardons
Tatin d'andouillette au Chaource
6.00
Andouillette Tatin
Patate douce rôtie, feta Vierge à la grenadevegetarian
16.00
Roasted Sweet Potato
Sauté de dinde tandoori
16.00
Tandoori Turkey — Riz frit & petits légumes
Verrine agrume meringuée & crumblevegetarian
6.00
Citrus Meringue Verrine
Millefeuille chocolat caramel & pécan
6.00
Chocolate Caramel Millefeuille
Le menu enfant
Mini burger Ou Filet de volaille, crème de champignons
15.00
Kids Menu — Boule de glace et ses bonbons OU Brookie chocolat & noix de pécan caramélisées

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Pratique

Adresse
Avenue du Général Gallieni 49-51, 10300 Sainte-Savine
Horaires
lun12:00–13:30
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dim—
The text contains conflicting information for Monday: one part says 12:00-13:30, another says 12:00-13:30 and 19:00-21:30
Contact
+33325746969 info@tousaubistro.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tousaubistro.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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