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Domaine de la Mautanne

Blv François Billoux 740, 04220 Sainte Tulle

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
gravlax de saumon fumé maisonpescatarian
house-smoked salmon gravlax
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
duo de médaillon de foie gras
foie gras medallions
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plats
demi-magret de canard aux légumes d’antan
duck breast with old-fashioned vegetables
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
pintade rôtie
roasted guinea fowl
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tapas à partager
la boîte chaude
hot box
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
planches de charcuterie
charcuterie board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizzas d’hiver
Margheritavegetarian
Margherita pizza
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Salmonepescatarian
Salmon pizza
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Tribon
T-bone pizza
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul choix végétarien est une pizza Margherita. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson comme la pintade rôtie et le gravlax.

1 plats végétariens et 0 végans sur 9

82dia
scoreestimation

Options protéinées et plats de viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées faibles en glucides. Les plats principaux et les entrées conviennent à une alimentation consciente des glucides.

6 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Blv François Billoux 740, 04220 Sainte Tulle
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:00–21:00
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30
Dimanche soir pour les évènements de plus de 15 personnes
Contact
+33763399412 hotel-lamautanne@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamautanne.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 76 %

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