La Table de Fifine
612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Vitello tonnato
15.00
Veau, câpres, pickles d’oignons, huile verte
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de Fifine
14.00
Duck Terrine — Terrine au magret, chutney poire & oignon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raviole de crevette
15.00
Shrimp Ravioli — Bouillon asiatique froid, chou, chips de crevette
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poireau vinaigrettevegetarian
12.00
Leek Vinaigrette — Poireau rôti, crackers bière, vinaigrette pollen
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Pintade basse température
28.00
Slow-cooked Guinea Fowl — Sauce moules chorizo safranée, frite de polenta
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croustillant de canard
27.00
Crispy Duck — Vinaigre de framboise, carottes, romarin
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Halloumi poîlévegetarian
26.00
Pan-fried Halloumi — Chimichurri, chou-fleur, houmous betterave
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson du momentpescatarian
29.00
Fish of the Day — Beurre blanc vanillé, fenouil, légumes, ail noir
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES SPÉCIALITÉS À PARTAGER
Tartinables du moment
16.00
Dips Platter
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de charcuterie sélectionnée
18.00
Charcuterie Board
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fromages locaux & italiensvegetarian
16.00
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte de bæuf à partager (1 kg)
90.00
Rib of Beef — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimation≈ 2800 kcal60 g de glucideslourd 44
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles de la Drômevegetarian
26.00
Drome Ravioli — gratinées parmesan, brebis, épinards, poireaux
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue trois fromages (2 p)vegetarian
15.00
Three Cheese Fondue — Abondance comté vacherin fribourgeois + salade
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
La Traditionnelle, blanc de Savoievegetarian
26.00
Savoie White Wine Fondue
estimation≈ 900 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Façon Fifine, crémant de Savoie & cèpesvegetarian
29.00
Savoie Cream Fondue with Cepes
estimation≈ 980 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pour les petits choux (jusqu’à 10 ans)
Poulet pané - pommes grenailles
Breaded Chicken
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pinsa
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Supplément porchetta
3.00
Porchetta
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Palermo
12.00
Palermo Dessert
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Millefeuille pistache
12.00
Pistachio Millefeuille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Cheesecake de Savoievegetarian
12.00
Savoie Cheesecake
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideslourd 31
Faisselle, épices façon nonnette, myrtillesvegetarian
12.00
Curd with Blueberries
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Roi René
11.00
Roi René Dessert
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Entremets calisson melon & mielvegetarian
11.00
Melon and Honey Entremet
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Diva
11.00
Diva Dessert
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Comme une pêche Melbavegetarian
11.00
Peach Melba
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
COUPES GLACÉES
Chocolat liégeoisvegetarian
11.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Café liégeoisvegetarian
11.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, caramel, chantilly
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 21
Cookie crunchvegetarian
11.00
Cookie Crunch Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule caramel, pâte à cookie, sauce caramel, chantilly
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Coupe fruits rougesvegetarian
11.00
Red Fruit Sundae — 1 boule framboise, 1 cerise, 1 myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41
LES DOUCEURS ALCOOLISÉES
Le colonelvegetarian
13.00
3 boules citron, vodka
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
La williaminevegetarian
13.00
3 boules poire, eau de vie de poire
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
La Blueberry Hillvegetarian
13.00
Blueberry Hill — 1 boule génépi 1 myrtille, 1 framboise, génépi
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Dolce Vitavegetarian
13.00
1 boule melon, 1 pêche, 1 citron, limoncello
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
GLACES
COUPE 2 BOULESvegetarian
7.00
Ice Cream 2 Scoops
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
COUPE 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice Cream 3 Scoops
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des planches à partager. Les plats de viande et de poisson contiennent relativement peu de glucides.
18 adaptés au diabète · 38 plats
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Pratique
- Adresse
- 612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33450341029
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledefifine.com/
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