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Le Bardo

Plage de Portissol, 210 Bis esplanade Frédéric Dumas 210 Bis, 83110 Sanary sur Mer

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
LOMO IBÉRICO
23.00
Iberian Pork Loin — Focaccia maison, shiso pourpre
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BARBAJUANS MAISON
20.00
Barbajuan — Raviolis frits à la Monégasque
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
TARAMA D’OURSIN
22.00
Sea Urchin Tarama — Pain de campagne maison grillé
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Anti-Pasti du Bard’ô
12.00
Anti-Pasti Platter — Baba Ganoush, Rillette de thon, Houmous, Stracciatella, Pain pita
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrées
Øufs Mimosas
10.00
Mimosa Eggs
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho Vertvegan, vegetarian
15.00
Green Gazpacho — Concombre, Poivrons verts, Jalapeño, Avocat, Pousse épinards
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Manzo Tonnato
18.00
Vitello Tonnato
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Dauradepescatarian
18.00
Sea Bream Carpaccio — Menthe, Pomme Verte, Coriandre, Gingembre, Wasabi, Citron vert
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Escargots farcis au Beurre d’Ail
14.00
Garlic Butter Snails
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bëëf et Frites Maison
22.00
Beef Tartare and Fries
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideslourd 44
La Burrata d’Étévegetarian
18.00
Summer Burrata — l’huile d’Olive Truffé et Basilic
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade Cesar
19.00
Caesar Salad — Salade romaine, Filet de Poulet, Tomate cerise, Parmesan, Croutons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fritto Mistopescatarian
15.00
Jols, Calamars, Sauce Tartare
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Charcuterie et Fromage pour 2 pers
18.00
Charcuterie and Cheese Board (2 pers) — Coppa, Jambon cru, Rosette, Chorizo doux, Chèvre frais, Comté 24 mois, Brie à la truffe
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Charcuterie et Fromage pour 4 pers
35.00
Charcuterie and Cheese Board (4 pers) — Coppa, Jambon cru, Rosette, Chorizo doux, Chèvre frais, Comté 24 mois, Brie à la truffe
estimation≈ 1700 kcal24 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Plats
Entrecôte de Bëëf 250g
33.00
Ribeye Steak and Fries — beurre Maitre d’Hôtel et Frites maison
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Souris d’Agneau
31.00
Lamb Shank — Puré de pommes de Terre et Sauce jus de viande
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schiacciaté (burger) comme à Florence
26.00
Florentine Burger — Steack haché, Stracciatella, Roquette, Oignon rouge & accompagné de Frites maison
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Côte de Veau
30.00
Veal Chop — Pommes de Terre Grenaille et Sauce champignons
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Louppescatarian
26.00
Sea Bass Fillet — Puré de pommes de Terre au Basilic et Sauce vierge
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de Thonpescatarian
31.00
Tuna Tataki — Riz parfumé au Combawa et Salade Asiatique
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Risotto de Champignonsvegetarian
24.00
Mushroom Risotto — Cèpes, Pleurotes, Champignons de Paris
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Linguine Alle Vongolepescatarian
30.00
Linguine with Clams
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Raviolis à la Truffevegetarian
26.00
Truffle Ravioli — crème truffée et Copeaux de Parmesan
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Desserts
La Mousse au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Le Tiramisu Exotiquevegetarian
12.00
Exotic Tiramisu — citron, coco et fruits de la passion
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
La Brioche Perduevegetarian
9.00
Lost Brioche — sauce aux fruits rouges ou chocolat
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Le Cëër coulant Chocolatvegetarian
9.00
Molten Chocolate Cake — boule de glace vanille
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideslourd 21
Le Trompe l’Oeil du momentvegetarian
12.00
Trompe l'Oeil Dessert
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Café gourmandvegetarian
11.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — Chèvres Frais Marinés aux Herbes du Maquis, jeunes pousses
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos coupes de glaces
CHOCOLAT LIEGOISvegetarian
11.00
Chocolate Liegeois — Glace chocolat, vanille et coulis de chocolat
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
PAMPLEMOUSSE AU CHAMPAGNE ROSévegetarian
14.00
Grapefruit Champagne Sorbet — Sorbet pamplemousse et champagne
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 32
DAME BLANCHEvegetarian
11.00
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 26
LE COLONELvegetarian
12.00
Sorbet citron et vodka
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
LA CRAQUANTEvegetarian
11.00
Glace vaille, caramel, rhum raisin, sauce caramel
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 22
Nos menus
Menu - 43€
43.00
Set Menu 43€ — Entrées : Manzo Tonnato ou Gaspacho vert; Plats : Côte de Veau accompagné Pommes de Terre Grenaille et Sauce champignons ou Filet de Loup accompagné de Puré de Pommes de Terre au Basilic et Sauce vierge; Desserts : La Mousse au Chocolat ou Le Tiramisu Exotique
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Menu (Entrées/Plats/Desserts)
Set Menu (Starter/Main/Dessert) — Entrées: Le Gaspacho ou LE Carpaccio; Plats: La Volaille ou Filet de Loup; Desserts: l'entremet Citron meringuee ou LA FORET NOIRE
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucideslourd 40
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu 15€ — Plat: Steak Haché ou Dos de cabillaud Puré maison ou Ratatouille ou Frites maison; Dessert: Coupe de glace 1 boule
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Menu du Jour de l'An
132.00
New Year's Eve Menu — Mise en bouche, Amuse bouche, Entrée, Plats, Fromage, Trou normand, Dessert
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
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Divers pasta et risotto végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux champignons et les raviolis à la truffe. Le gaspacho vert est végétalien. Pour une table mixte, il y a aussi des viandes comme l'entrecôte.

16 plats végétariens et 1 végans sur 40

80dia
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Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les entrées sont particulièrement adaptées à un régime pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Plage de Portissol, 210 Bis esplanade Frédéric Dumas 210 Bis, 83110 Sanary sur Mer
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–02:00
sam09:00–02:00
dim09:00–23:00
L'espace Bar ferme ses portes à partir de 1H du matin en semaine et 2H30 le vendredi & samedi soir. 3H du matin pour tous les soirs d'été.
Contact
+33494884256
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bardo.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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