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Nyx Food and Wine Experience

13 Boulevard du Jazz, Av. du Blues, 4370 Sanem

Fermé maintenant · ouvre 19:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU JOUR
MENU DU JOUR
18.00
Plats chauds fraîchement préparé
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
WRAPS
JAMBON
5.20
Ham wrap — jambon, gouda, tomates, laitue, mayonnaise
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
OMELETTE
5.20
Omelette wrap — omelette, prosciutto, roquette, tomates, mayonnaise
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMONpescatarian
5.20
Salmon wrap — saumon fumé, oignon nouveau, laitue, Philadelphia
estimation≈ 480 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
POULET CROUSTILLANT
5.20
Crispy chicken wrap — poulet croustillant, parmesan, laitue, tomates, sauce César
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
CAKE OF THE DAY
4.20
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
CHEESECAKEvegetarian
4.20
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
TIRAMISUvegetarian
4.20
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
CHOCOLATE MOUSSEvegetarian
4.20
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
YOGURT WITH HONEY AND WALNUTSvegetarian
3.80
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
YOGURT WITH HONEY AND CEREALvegetarian
3.80
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
CHIA JAM WITH YOGURTvegetarian
3.80
estimation≈ 260 kcal24 g de glucideséquilibré 71
Grand yogurtvegetarian
6.00
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SALADS
CAESAR
10.80
Caesar salad — Grilled chicken, iceberg, radicchio, bacon, parmesan, crouton, Caesar sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CHICKEN
10.80
Chicken salad — Crispy fried chicken, gouda cubes, mixed vegetables, cherry tomato, cocktail sauce
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GREEKvegetarian
12.00
Greek salad — Tomato, cucumber, pepper, olives, Feta cheese, olive oil
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VEGAN veganvegan
13.00
Vegan salad — Seaweed, edamame beans, mango, avocado, rice, soja sauce
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 80
PLAT CHAUD
13.00
Hot dish
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POKE BOWL saumonpescatarian
16.00
Salmon poke bowl
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 85
POKE BOWL NYX
15.50
Nyx poke bowl
estimation≈ 490 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
BAGUETTES
CLASSIC
6.90
Classic baguette — Ham, cheese, tomato, lettuce, butter
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
ITALIAN
6.90
Italian baguette — Prosciutto, rocket, parmesan, tomato chutney
estimation≈ 540 kcal55 g de glucides
SALMONpescatarian
7.50
Salmon baguette — Smoked salmon, Philadelphia cream, lettuce, cucumber
estimation≈ 510 kcal50 g de glucides
Sandwich du jour
7.50
Sandwich of the day
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Club sandwich
9.00
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
PUFF PASTRY
TIROPITAvegetarian
4.50
Savory pie filled with feta cheese - egg mixture
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SPANAKOPITAvegetarian
4.60
Savory pie filled with feta cheese - spinach mixture
estimation≈ 290 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CHEESEHAM PIE
4.60
Cheese and ham pie — Savory pie filled with gouda and ham in a special sauce
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
SAUSAGE ROLL
4.40
Savory pie with sausage meat rolled in puff pastry
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BOUGATSA CREAMvegetarian
5.20
Custard cream wrapped in crispy phyllo, sprinkled with melted butter, and garnished with icing sugar and cinnamon
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
CROISSANT PRALINEvegetarian
2.30
Praline croissant — Puff pastry filled with praline
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
PAIN AU CHOCOLATvegetarian
2.30
Puff pastry roll with dark chocolate
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
TRIANGLES
TUNApescatarian
5.20
Tuna triangle — salade de thon, tomates, parmesan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
PANINIS
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
6.90
Quattro Formaggi panino — gouda, mozzarella, cheddar, raclette
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
POULET
6.90
Chicken panino — poulet, mozzarella, gouda, poivron vert, sauce pizza
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
PIZZA
6.90
Pizza panino — bacon, champignons, gouda, mozzarella, sauce pizza
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
POKE BOWLS
VEGANvegan
16.00
Vegan poke bowl — riz sushi, wakame, quinoa, edamame, maïs doux, mangue fraîche, sésame blanc/noir, sauce soja
estimation≈ 520 kcal72 g de glucideséquilibré 70
SALADE DE FRUITS
SALADE DE FRUITS GRANDEvegan
5.50
Large fruit salad
estimation≈ 180 kcal42 g de glucides
SALADE DE FRUITS PETITEvegan
3.00
Small fruit salad
estimation≈ 90 kcal21 g de glucides
ENTRÉES
Olives à l’Ascolanavegetarian
9.00
Olive all'Ascolana — Olives vertes farcies, panées et frites, dorées et croustillantes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Arancini à la sicilienne, ragù et mozzarella, sauce arrabbiata
9.00
Sicilian Arancini — Croquettes de riz dorées, garnies d’un généreux ragù mijoté et d’un cë’ur fondant de mozzarella, servies avec une sauce arrabbiata relevée et parfumée
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Fleurs de courgette en tempura, servies avec mayonnaise au citron vertvegetarian
10.00
Zucchini flower tempura — Délicates fleurs de courgette enrobées d’une tempura légère et croustillante, accompagnées d’une mayonnaise au citron vert fraìhe et onctueuse
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Houmous, carottes colorées, fenouil, paprikavegan
14.00
Hummus with carrots — Houmous onctueux accompagné de carottes colorées et de fenouil croquant, délicatement relevé d’une touche de paprika
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Friture mixte de la mer, calamars et gambas, mayonnaise au citron vertpescatarian
16.00
Mixed seafood fry — Calamars et gambas délicatement frits, dorés et croustillants, servis avec une mayonnaise onctueuse au citron vert
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Poulpe rôti, crème de pommes de terre, poireaux croustillantspescatarian
16.00
Roasted octopus — Poulpe rôti tendre et savoureux, accompagné d’une crème de pommes de terre onctueuse et sublimé par des poireaux délicatement croustillants.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de bë’uf, roquette et copeaux de Grana
16.00
Beef carpaccio — Fines tranches de bë’uf de qualité supérieure, garnies de roquette fraìhe et de délicats copeaux de Grana affiné
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon rouge, guacamole méditerranéen, mangue et orangepescatarian
20.00
Tuna tartare — Thon rouge d’une fraìheur exquise, finement coupé au couteau, accompagné d’un guacamole aux accents méditerranéens, sublimé par la douceur de la mangue et la vivacité de l’orange
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de bë’uf, oignon rouge, câpres, cornichon, jaune d’ë’uf, sauce Worcestershire et Tabasco, servi avec salade et frites.
28.00
Beef tartare — Bë’uf finement coupé au couteau, relevé d’oignon rouge croquant, de câpres et de cornichon, sublimé par un jaune d’ë’uf onctueux, une touche de sauce Worcestershire et de Tabasco
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Chou-fleur rôti, sauce teriyaki et aïolivegetarian
18.00
Roasted cauliflower — Chou-fleur délicatement rôti au four, nappé d’une sauce teriyaki savoureuse et accompagné d’un aïoli onctueux
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Moscardini et petits poulpes en ragoút, crostoni de pain à l’ail, câpres, sauce tomate et pimentpescatarian
26.00
Octopus ragout — Tendres moscardini et petits poulpes mijotés lentement dans une sauce tomate relevée au piment, parfumés à l’ail et aux câpres, servis avec de généreux crostoni de pain dorés
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Dorade au four, sauce vierge aux agrumes et pommes de terre grenaille
28.00
Baked Sea Bream — Dorade délicatement cuite au four, accompagnée d’une sauce vierge fraìhe aux notes d’agrumes et de pommes de terre grenaille dorées
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tataki de thon au sésame, légumes de saison et sauce teriyaki à l’orange
30.00
Tuna Tataki — Thon juste saisi et enrobé de sésame, accompagné de légumes de saison et nappé d’une délicate sauce teriyaki à l’orange
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 84
Jarret d’agneau au thym, légumes rôtis au four et purée de pommes de terre
32.00
Lamb Shank — Jarret d’agneau mijoté lentement et délicatement parfumé au thym, accompagné de légumes rôtis au four et d’une purée de pommes de terre onctueuse
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata de bë’uf, pommes de terre grenaille, tomates cerises rôties, jus brun de viande, servie avec salade
32.00
Beef Tagliata — Tranches de bë’uf grillé, tendres et juteuses, accompagnées de pommes de terre grenaille dorées et de tomates cerises rôties, nappées d’un jus brun riche et savoureux, servie avec salade fraìhe.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salads
Burrata d’Andria, tomates cerises colorées et basilic fraisvegetarian
15.00
Burrata Salad — Burrata d’Andria onctueuse, accompagnée de tomates cerises colorées et de basilic frais
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio d’artichauts, copeaux de Grana, réduction de vinaigre balsamique et persil fraisvegetarian
16.00
Artichoke Carpaccio — Fines lamelles d’artichauts délicatement assaisonnées, sublimées par des copeaux de Grana et une réduction de vinaigre balsamique, relevées d’une touche de persil frais
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Détoxvegan
18.00
Detox Salad — Mesclun, carottes colorées, fenouil croquant, suprêmes d’orange, avocat, graines de sésame et graines de courge
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade César
24.00
Caesar Salad — Poulet pané, laitue romaine croquante, copeaux de Grana, croútons dorés et tomates colorées, le tout sublimé par notre sauce César maison
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Panna cotta au fruit de la passionvegetarian
7.00
Passion Fruit Panna Cotta — Panna cotta onctueuse délicatement parfumée au fruit de la passion
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Sélection de glaces et sorbets
7.00
Ice Cream and Sorbets — Assortiment de glaces artisanales et de sorbets rafraéchissants, aux parfums classiques et de saison
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Salade de fruits frais avec glace à la vanillevegetarian
8.00
Fruit Salad with Vanilla Ice Cream — Assortiment de fruits frais de saison, délicatement coupés et servis avec une onctueuse glace à la vanille
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 35
Tiramisu de la tradition trévisanevegetarian
10.00
Tiramisu — Préparé selon la recette authentique de Trévise, avec mascarpone onctueux, biscuits savoiardi imbibés de café et une délicate touche de cacao
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Sphère de chocolat, glace à la vanille, coulis de fruits rouges, spéculoos et manguevegetarian
12.00
Chocolate Sphere — Une délicate sphère de chocolat renfermant une onctueuse glace à la vanille, servie avec un coulis de fruits rouges éclatant, des spéculoos croquants et de la mangue fraìhe.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Café Gourmand
14.00
A refined selection of four mini desserts, thoughtfully crafted at the pastry chef’s discretion
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
Les Pâtes
Rigatoni all’Arrabbiatavegetarian
16.00
Rigatoni all'Arrabbiata — Sauce tomate relevée, basilic frais et fromage Pecorino
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelles à la bolognaise classiques
22.00
Tagliatelle Bolognese — Ragoút de bë’uf et de porc mijoté lentement pendant 4 heures, pour une sauce riche, profonde et intensément savoureuse
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Rigatoni alla Carbonara classiques
24.00
Rigatoni Carbonara — Avec guanciale croustillant, jaune d’ë’uf, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano et poivre noir fraìhement moulu
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Tagliolini, crème de tomate et tartare de thon au citron et basilic
24.00
Tagliolini with Tuna Tartare — Tagliolini délicats nappés d’une crème de tomate veloutée, sublimés par un tartare de thon frais au citron et basilic
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Nos Petits Gourmets
Pâtes à la sauce tomate ou au beurre et Parmesanvegetarian
16.00
Kids Pasta — Un choix simple et réconfortant : pâtes servies avec sauce tomate classique, ou avec beurre et Parmesan. Avec une glace incluse
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Filets de poulet panés et frites
16.00
Kids Chicken Fingers and Fries — Tendres filets de poulet enrobés d’une panure dorée et croustillante, servis avec des frites. Avec une glace incluse
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Plats du jour
LUNCH MENU
21.00
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
LUNCH MENU & CAFE GOURMAND
27.50
Lunch Menu and Café Gourmand
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 28
Orecchiette with Sausage & Broccoli / Orecchiette aux saucisses et brocoli
Orecchiette with Sausage and Broccoli
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Caprese Salad — Tomato, Mozzarella, Olives, Basil & Oregano / Salade Caprese — tomates, mozzarella, olives, basilic & origanvegetarian
Caprese Salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken Suprême with Roasted Potatoes & Thyme Sauce / Suprême de poulet, pommes de terre rôties & sauce au thym
Chicken Supreme
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Penne with Four-Cheese Sauce / Penne aux quatre fromagesvegetarian
Four-Cheese Penne
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Plancha-Grilled Sea Bass with Red Rice / Bar grillé à la plancha, riz rougepescatarian
Grilled Sea Bass
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pasta alla Norma with Salted Ricotta / Pasta alla Norma à la ricotta saléevegetarian
Pasta alla Norma
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Cheese Crêpes with Mushroom Sauce / Crêpes au fromage, sauce aux champignonsvegetarian
Cheese Crepes with Mushroom Sauce
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
BBQ Pork Ribs / Travers de porc BBQ
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Fusilli with Zucchini & Shrimp / Fusilli aux courgettes et crevettespescatarian
Fusilli with Zucchini and Shrimp
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Chicken Breast with Champignon Sauce / Blanc de poulet, sauce aux champignons
Chicken Breast with Mushroom Sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur rôti sauce teriyaki, les rigatoni all'arrabbiata et les poke bowls vegan. Il y a aussi des tourtes salées comme la spanakopita et la tiropita.

35 plats végétariens et 6 végans sur 82

88dia
scoreestimation

Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les salades et les plats de viande sont très adaptés.

30 adaptés au diabète · 82 plats

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Pratique

Adresse
13 Boulevard du Jazz, Av. du Blues, 4370 Sanem
Horaires
lun07:00–15:00, 12:00–14:30
mar07:00–15:00, 12:00–14:30
mer07:00–15:00, 12:00–14:30
jeu07:00–15:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
ven07:00–15:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
samfermé
dimfermé
Restaurant & bar à vin: Mon-Fri 12:00-14:30, Thu-Fri 19:00-22:30. Takeaway: Mon-Fri 07:00-15:00. La dernière commande acceptée par la cuisine est à 21h15. Annual closure: 22/12/2025 to 04/01/2026 (EN) or 23/12/2026 to 01/01/2027 (FR)
Contact
+35220800161
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nyx.lu/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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