La Boca Sarlat

Av. de la Dordogne, 24200 Sarlat-la-Canéda

Fermé maintenant · ouvre mar 07:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Gourmandises

Tartelettes chocolat intense

6.50

Chocolate Tartlet

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41

Profiteroles La Boca

6.50

Profiteroles

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

Dessert du taulier

6.50

Chef's Dessert — demande pas, ce ’est pas toi qui décides

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Tarte fine aux pommes bio

6.50

Apple Tart with Vanilla Ice Cream — et sa glace vanille bourbon

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28

Crème brûlée

6.50

Crème Brûlée with Pistachios — caramélisée aux éclats de pistache torréifiées

estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40

Supplément chantilly, chocolat ou coulis

1.50

Whipped Cream or Chocolate Sauce

estimation≈ 120 kcal8 g de glucides

Café gourmand

6.50

(Lavazza) et ses petites merdouilles

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Thé gourmand

7.50

(Damman frères) et ses petites merdouilles

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupes Glacées

Coupe La Boca

7.50

La Boca Ice Cream Sundae — 2 boules noix, 1 boule caramel beurre salé, 2cl 43, chantilly

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22

Café liégeois

7.50

3 boules café, coulis café, chantilly

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23

Chocolat liégeois

7.50

Chocolate Liégeois — 3 boules chocolat, coulis chocolat maison, chantilly

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideslourd 25

Dame blanche

7.50

3 boules vanille, coulis chocolat maison, chantilly

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23

Banana split

7.50

1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 banane, coulis chocolat maison, chantilly

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 26

Coupe Mojito

7.50

Mojito Ice Cream Sundae — 2 boules citron vert, 1 boule menthe, 2d rhum Bacardi, menthe fraìhe, chantilly

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 22

L’antillaise

7.50

L'Antillaise Ice Cream Sundae — 1 boule vanille, 1 boule rhum raisin, 1 boule café, 2cl rhum Bacardi

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 23

Le colonel

7.50

Le Colonel Ice Cream Sundae — 3 boules citron vert, 2cl vodka

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25

Le rouge désir

7.50

Red Desire Ice Cream Sundae — 1 boule fraise, boule cassis, boule framboise, coulis fruits rouges, chantilly

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Coupe au choix 1 boule

2.50

Ice Cream (1 scoop)

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

Coupe au choix 2 boules

3.20

Ice Cream (2 scoops)

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupe au choix 3 boules

4.80

Ice Cream (3 scoops)

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Formules

Midi semaine

15.80

Weekday Lunch Menu

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71

vendredi soir

19.80

Friday Evening Menu

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 67

samedi soir

19.80

Saturday Evening Menu

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Dimanche

28.80

Sunday Menu

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucideséquilibré 68

de 5 à 7 ans

5.80

Kids Menu (5-7 years)

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

de 8 à 11 ans

9.80

Kids Menu (8-11 years)

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Entrées Froides

Salades Variéesvegetarian

Mixed Salads — Choisissez parmi deux options quotidiennement renouvelées, composées de légumes croquants et assaisonnées à la perfection.

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Charcuterie Espagnole et Française

Spanish and French Charcuterie — Un assortiment de jambons et saucissons, coupés finement, offrant une richesse de goûts et de textures.

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Wraps

Enveloppés de fraîcheur, nos wraps sont garnis d’ingrédients savoureux pour une bouchée pleine de saveurs.

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Pizzas

Avec une pâte croustillante faite maison et des garnitures généreuses, chaque part est un petit plaisir.

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Quiches

Légères et moelleuses, nos quiches varient selon les saisons pour vous offrir le meilleur des produits locaux.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Rillettes

Onctueuses et richement parfumées, parfaites pour tartiner sur du pain croustillant.

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Œufs Mimosavegetarian

Mimosa Eggs — Doux et crémeux, ces classiques sont revisités avec une touche de finesse.

estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Bulots et Crevettespescatarian

Whelks and Shrimp — Servis avec des sauces vinaigrette et mayonnaise maison, ils promettent une expérience marine rafraîchissante.

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées Chaudes

Escargots au Beurre d’Ail

Escargots with Garlic Butter — Chaque escargot est délicatement nappé d’un beurre d’ail riche et aromatique, fondant en bouche.

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Parmentier de Cochon de Lait

Suckling Pig Parmentier — Une purée de pommes de terre onctueuse surmontée de cochon de lait effiloché, gratinée à perfection.

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Épinards à la Florentinevegetarian

Spinach Florentine — Tendres épinards enrobés d’une sauce crémeuse, gratinés avec du fromage pour une touche gourmande.

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pelminis Gratinés

Gratinated Pelmeni — Petits raviolis russes fourrés et gratinés, un régal pour les amateurs de saveurs fromagères.

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Plats Principaux

Faux Filet de Bœuf à la Grillade

Grilled Sirloin Steak — Un classique, grillé juste comme il faut, offrant tendreté et jutosité.

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de Porc Confit à la Bière

Beer Confited Pork Ribs — Lentement cuits, ces travers sont laqués d’une sauce à la bière, mélangeant sucré et salé.

estimation≈ 850 kcal35 g de glucides

Frites Maisonvegan, vegetarian

Homemade Fries — Dorées et croustillantes, un accompagnement idéal pour toutes les viandes.

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Légumes Variésvegan, vegetarian

Mixed Vegetables — Une sélection de légumes de saison, préparés avec soin pour préserver leurs saveurs naturelles.

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Fromages et Desserts

Plateau de Fromages AOPvegetarian

AOP Cheese Board — Explorez les saveurs du terroir avec notre sélection de fromages affinés.

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées Froides de Luxe

Bar à Huîtrespescatarian

Oyster Bar — Huîtres fraîchement ouvertes, prêtes à être savourées avec un filet de citron ou quelques gouttes de vinaigre à l’échalote.

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Jambon Ibérique Affiné 18 Mois

18-Month Aged Iberian Ham — Un véritable délice pour les connaisseurs, avec sa texture fondante et son goût profond.

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fruits de Merpescatarian

Seafood Platter — Crevettes, bulots, et amandes de mer, présentés avec élégance pour un démarrage frais et iodé.

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Entrées Chaudes Prestigieuses

Ris de Veau

Veal Sweetbreads — Doux et crémeux, préparés avec une sauce réduite pour un goût sublime.

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de Résistance

Magret de Canard

Duck Breast — Rosé et savoureux, accompagné de sa sauce aux fruits rouges.

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Côte de Bœuf

Une pièce majestueuse, grillée à la perfection pour exalter sa richesse.

estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gambas Flambées au Whisky

Flambéed King Prawns with Whisky — Un spectacle en bouche, avec un léger goût fumé apporté par le flambage.

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon Yakitori

Salmon Yakitori — Mariné dans une sauce yakitori maison et grillé délicatement.

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Le Plateau de Fromages AOP de La Boca

Cabécou du Périgordvegetarian

Petit fromage de chèvre emblématique du Périgord

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cantalvegetarian

Cantal Cheese — fromage à pâte pressée non cuite, produit dans le Massif central

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Camembert au Lait Cruvegetarian

Raw Milk Camembert — pâte molle et crémeuse, avec une croûte fleurie délicatement affinée

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Txipi Basquevegetarian

Txipi Basque Cheese — fromage de brebis corsé et savoureux

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Bleu d’Auvergnevegetarian

fromage à pâte persillée

estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Chèvre AOPvegetarian

Goat Cheese AOP — texture onctueuse et un goût légèrement acidulé

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Emmentalvegetarian

Emmental Cheese — texture souple et ses saveurs douces et légèrement fruitées

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse: Av. de la Dordogne, 24200 Sarlat-la-Canéda
Horaires: lunfermé
mar07:00–16:30
mer07:00–16:30
jeu07:00–16:30
ven07:00–00:00
sam07:00–00:00
dim07:00–16:30
RESTAURANT FERMÉ TEMPORAIREMENT REOUVERTURE EN AVRIL A SARLAT LA CANEDA
Contact: +33553283332 laboca.cenac@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboca.site/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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