Petit Saïgon - Sarlat-la-Canéda, 40 Av. Gambetta

Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts

Perle de coco

1.90

Coconut pearl

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Gingembre confit

3.90

Candied ginger

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Nougat Vietnamien

3.90

Vietnamese nougat

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Beignet pomme ou banane ou ananas

3.90

Apple, banana or pineapple fritter

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Mochi

4.90

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Entrées

Chips de crevettes

1.30

Shrimp chips

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Rouleau de printemps

1.80

Spring rolls — minimum 2 pièces

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nem au poulet ou au porc

1.20

Chicken or pork Nem

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Ravioli frit

1.20

Fried ravioli with pork and shrimp — porc et crevette

estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Samoussa au bœuf

1.20

Beef samosa

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Beignet pince de crabe

1.20

Crab claw fritter

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignet crevette

1.20

Shrimp fritter

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignet de calamar

1.80

Calamari fritter — 3 pièces

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brioche de porc (Banh Bao)

5.00

Pork Bao bun

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Salade Vietnamienne (au poulet)

8.50

Vietnamese chicken salad

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes

Brochette de poulet grillé au satay

1.50

Chicken satay skewers — 2 pièces minimum

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette poulet yakitori

1.50

Chicken yakitori skewers — 2 pièces minimum

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Vapeurs

Bouchée vapeur «Xiu Mai»

1.20

Xiu Mai shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ravioli vapeur «Ha Cao»

1.20

Ha Cao shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe

Soupe ravioli

9.00

Pork and shrimp ravioli soup — porc et crevettes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Garnitures

Riz naturegluten_free

3.00

Steamed jasmine rice — parfum jasmin

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz cantonnais

5.00

Cantonese fried rice

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Nouilles Vietnamiennesvegetarian

5.00

Vietnamese vegetable noodles — aux légumes

estimation≈ 250 kcal40 g de glucides

Riz sauté Thaï

6.50

Thai shrimp fried rice — aux crevettes

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Plats

Poulet champignons noirs et bambou

8.00

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poulet au gingembre

8.00

Ginger chicken

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet curry

8.00

Chicken curry

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc au caramel

8.00

Caramelized pork

estimation≈ 480 kcal25 g de glucides

Crevettes sel et poivre

9.00

Salt and pepper shrimp

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes sauce piquante

9.00

Spicy shrimp

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Moules sauce basilic Thai

10.00

Mussels with Thai basil sauce

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf oignons

10.00

Beef with onions

estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

7.50

Chicken and black mushroom noodles

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Nouilles aux crevettes

8.50

Shrimp noodles

estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Nouilles au bœuf

8.50

Beef noodles

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Bun Bé

11.00

Bun Bé (Beef and pork nem) — bœuf et nems porc

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Bun Gà

11.00

Bun Gà (Chicken and chicken nem) — poulet et nems poulet

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Entrées

Rouleau de printemps (2 pièces)

5.90

Spring rolls

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Nems (x4) porc ou poulet

5.90

Nems (Pork or Chicken)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Assortiment de beignets (4 pièces)

5.90

Assorted fritters

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Assortiment vapeur (4 pièces)

5.90

Assorted steamed dumplings

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67

Brochettes poulet au satay ou yakitori (3 pièces)

5.90

Chicken satay or yakitori skewers

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Vietnamienne (au poulet)

9.90

Vietnamese chicken salad

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe

Soupe ravioli (porc et crevettes)

9.90

Pork and shrimp ravioli soup

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 74

Plat végétarien

Riz blanc parfum jasmin aux légumes sautésvegetarian

15.90

Jasmine rice with sautéed vegetables

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

13.90

Chicken and black mushroom noodles

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Nouilles aux crevettes

15.90

Shrimp noodles

estimation≈ 600 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Nouilles au bœuf

15.90

Beef noodles

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Bún Bò (au bœuf et nems porc)

15.90

Bún Bò (Beef and pork nem)

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67

Bún Gà (au poulet et nems poulet)

15.90

Bún Gà (Chicken and chicken nem)

estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74

Plats

Poulet champignons noirs et bamboa

15.90

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet curry

15.90

Chicken curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Porc au caramel

15.90

Caramel pork

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Crevettes sauce piquante

16.90

Shrimp in spicy sauce

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf oignons

17.90

Beef with onions

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Meades sauce basilic Thai

17.90

Thai basil noodles

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Supplément garniture

5.00

Extra side dish

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Desserts

Perle de coco (la pièce)

2.90

Coconut pearl

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Gingembre confit

4.90

Candied ginger

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Nougat vietnamien

4.90

Vietnamese nougat

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Salade de litchis

4.90

Lychee salad

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

Beignet pomme ou banane ou ananas (la pièce)

4.90

Fruit fritter

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Beignet flambé : pomme, banane ou ananas (la pièce)

6.90

Flambéed fruit fritter

estimation≈ 300 kcal38 g de glucideslourd 43

Mochi (2 pièces)

5.90

Mochi

estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 39

Fruit givré (sorbet) à l'orange, au citron ou à la noix de cocovegan

6.90

Fruit sorbet

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Menu Enfant (-8 ans)

8.90

Kids menu — Sirop à l'eau (menthe, grenadine, fraise), Nouilles au poulet et champignons Noirs ou Brochettes yakitori et riz cantonais, Glace (petit pot) ou compote de pomme

estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du riz blanc jasmin aux légumes sautés ou des nouilles vietnamiennes aux légumes. En dessert, il y a le fruit givré orange, citron ou noix de coco.

3 plats végétariens et 1 végans sur 66

75dia
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Options Vietnamiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec peu de glucides. La plupart des nouilles et des riz contiennent beaucoup d'amidon et de sucre.

27 adaptés au diabète · 66 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda
Horaires: pas encore connu
Contact: +33553302752
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsaigon.com
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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