Petit Saïgon - Sarlat-la-Canéda, 40 Av. Gambetta

Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts

Perle de coco

1.90

Coconut pearl

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Gingembre confit

3.90

Candied ginger

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Nougat Vietnamien

3.90

Vietnamese nougat

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Beignet pomme ou banane ou ananas

3.90

Apple, banana or pineapple fritter

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Mochi

4.90

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Entrées

Chips de crevettes

1.30

Shrimp chips

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Rouleau de printemps

1.80

Spring rolls — minimum 2 pièces

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nem au poulet ou au porc

1.20

Chicken or pork Nem

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Ravioli frit

1.20

Fried ravioli with pork and shrimp — porc et crevette

estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Samoussa au bœuf

1.20

Beef samosa

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Beignet pince de crabe

1.20

Crab claw fritter

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignet crevette

1.20

Shrimp fritter

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignet de calamar

1.80

Calamari fritter — 3 pièces

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brioche de porc (Banh Bao)

5.00

Pork Bao bun

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Salade Vietnamienne (au poulet)

8.50

Vietnamese chicken salad

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes

Brochette de poulet grillé au satay

1.50

Chicken satay skewers — 2 pièces minimum

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette poulet yakitori

1.50

Chicken yakitori skewers — 2 pièces minimum

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Vapeurs

Bouchée vapeur «Xiu Mai»

1.20

Xiu Mai shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ravioli vapeur «Ha Cao»

1.20

Ha Cao shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe

Soupe ravioli

9.00

Pork and shrimp ravioli soup — porc et crevettes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Garnitures

Riz naturegluten_free

3.00

Steamed jasmine rice — parfum jasmin

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz cantonnais

5.00

Cantonese fried rice

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Nouilles Vietnamiennesvegetarian

5.00

Vietnamese vegetable noodles — aux légumes

estimation≈ 250 kcal40 g de glucides

Riz sauté Thaï

6.50

Thai shrimp fried rice — aux crevettes

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Plats

Poulet champignons noirs et bambou

8.00

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poulet au gingembre

8.00

Ginger chicken

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet curry

8.00

Chicken curry

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc au caramel

8.00

Caramelized pork

estimation≈ 480 kcal25 g de glucides

Crevettes sel et poivre

9.00

Salt and pepper shrimp

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes sauce piquante

9.00

Spicy shrimp

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Moules sauce basilic Thai

10.00

Mussels with Thai basil sauce

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf oignons

10.00

Beef with onions

estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

7.50

Chicken and black mushroom noodles

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Nouilles aux crevettes

8.50

Shrimp noodles

estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Nouilles au bœuf

8.50

Beef noodles

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Bun Bé

11.00

Bun Bé (Beef and pork nem) — bœuf et nems porc

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Bun Gà

11.00

Bun Gà (Chicken and chicken nem) — poulet et nems poulet

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Entrées

Rouleau de printemps (2 pièces)

5.90

Spring rolls

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Nems (x4) porc ou poulet

5.90

Nems (Pork or Chicken)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Assortiment de beignets (4 pièces)

5.90

Assorted fritters

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Assortiment vapeur (4 pièces)

5.90

Assorted steamed dumplings

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67

Brochettes poulet au satay ou yakitori (3 pièces)

5.90

Chicken satay or yakitori skewers

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Vietnamienne (au poulet)

9.90

Vietnamese chicken salad

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe

Soupe ravioli (porc et crevettes)

9.90

Pork and shrimp ravioli soup

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 74

Plat végétarien

Riz blanc parfum jasmin aux légumes sautésvegetarian

15.90

Jasmine rice with sautéed vegetables

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

13.90

Chicken and black mushroom noodles

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Nouilles aux crevettes

15.90

Shrimp noodles

estimation≈ 600 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Nouilles au bœuf

15.90

Beef noodles

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Bún Bò (au bœuf et nems porc)

15.90

Bún Bò (Beef and pork nem)

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67

Bún Gà (au poulet et nems poulet)

15.90

Bún Gà (Chicken and chicken nem)

estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74

Plats

Poulet champignons noirs et bamboa

15.90

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet curry

15.90

Chicken curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Porc au caramel

15.90

Caramel pork

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Crevettes sauce piquante

16.90

Shrimp in spicy sauce

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf oignons

17.90

Beef with onions

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Meades sauce basilic Thai

17.90

Thai basil noodles

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Supplément garniture

5.00

Extra side dish

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Desserts

Perle de coco (la pièce)

2.90

Coconut pearl

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Gingembre confit

4.90

Candied ginger

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Nougat vietnamien

4.90

Vietnamese nougat

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Salade de litchis

4.90

Lychee salad

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

Beignet pomme ou banane ou ananas (la pièce)

4.90

Fruit fritter

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Beignet flambé : pomme, banane ou ananas (la pièce)

6.90

Flambéed fruit fritter

estimation≈ 300 kcal38 g de glucideslourd 43

Mochi (2 pièces)

5.90

Mochi

estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 39

Fruit givré (sorbet) à l'orange, au citron ou à la noix de cocovegan

6.90

Fruit sorbet

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Menu Enfant (-8 ans)

8.90

Kids menu — Sirop à l'eau (menthe, grenadine, fraise), Nouilles au poulet et champignons Noirs ou Brochettes yakitori et riz cantonais, Glace (petit pot) ou compote de pomme

estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

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Adresse: Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda
Horaires: pas encore connu
Contact: +33553302752
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsaigon.com
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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