retour à la recherche

A la Truffe du Périgord

route de Périgueux 6, 24420 Sarliac sur l'Isle

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Manchons de canard
11.50
Duck drumettes — Ingrédients : Manchons de canard, graisse de canard, sel. Poids net : 765g / Poids net égoutté : 425g
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard entier
Whole duck foie gras
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bloc de foie gras de canard
Duck foie gras block
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard entier mi-cuit au sel de Guérande
Semi-cooked whole duck foie gras with Guérande salt
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon
Semi-cooked whole duck foie gras torchon
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Confit de canard
Duck confit
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gésiers de canard
Duck gizzards
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret de canard séché
Dried duck breast
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose uniquement de produits à base de canard comme le foie gras et le confit de canard. Aucun plat végétarien n'est disponible.

0 plats végétariens et 0 végans sur 9

82dia
scoreestimation

Produits de canard faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu se compose exclusivement de produits de canard à faible teneur en glucides. La plupart des plats contiennent zéro gramme de glucides.

9 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
route de Périgueux 6, 24420 Sarliac sur l'Isle
Horaires
pas encore connu
Contact
+32553078431
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatruffeduperigord.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

Propriétaire de A la Truffe du Périgord ? Revendiquez votre établissement.