Restaurant Nest - Sassenheim, Warmonderweg
Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
snacks & bouchées
Panier de Pain À Partager
10.00
Broodmandje To Share — Levain | Beurre fermier | Tapenade | Beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Planche de Charcuterie À Partager
15.50
Charcuterieplank To Share — Jambon cru | Saucisson | Paté | Camembert
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Camembert Chaudvegetarian
14.00
Warme camembert — Toast | Thym | Miel | Huile d'olive
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen (8 pc.)
8.50
Bitterballen (8 st.) — Condiments | Moutarde
estimation≈ 640 kcal35 g de glucides
Assortiment de Fritures (12 pc.)
12.75
Gemengd borrelgarnituur (12 st.) — Divers snacks frits
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideslourd 44
Fritesvegan, vegetarian
5.50
Franse frites — De Zuyd | Gros sel
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Loaded Fries ‘Provençale’
9.50
Bacon | Oignons | Persil | Mayonnaise Dijon
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
desserts
Dame Blanchevegetarian
10.50
Glace vanille avec sauce chocolat chaude, noix de pécan et crème chantilly
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
10.50
Vanille crème brûlée — Avec sorbet framboise, crumble et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Dessert du Plateau
8.50
Dessert van het plateau — Veuillez demander à notre personnel
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Tiramisuvegetarian
9.50
Avec café, moka et glace vanille
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Mousse au Chocolatvegetarian
11.50
Mousse au chocolat blanc avec framboises et sorbet passion
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideslourd 32
Coupe Noirvegetarian
10.00
Gâteau chocolat et vanille avec meringue et glace caramel
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 22
Plateau de Fromagesvegetarian
13.50
Kaasplateau — Une sélection de fromages français avec marmelade
estimation≈ 550 kcal20 g de glucides
Fraisesvegetarian
13.50
Aardbeien — Fraises avec crème mascarpone, noix de pécan et glace vanille
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 35
Café Completvegetarian
7.50
Koffie compleet — Café avec gourmandises et crème à la liqueur
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
à partager
Planche de Charcuterie
13.50
Charcuterieplank — Une planche avec jambon cru, saucisson, paté et camembert
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tatsuta
12.50
Haut de cuisse de poulet croustillant avec sauce aigre-douce et oignon vert
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
entrées
Pain de Maïsvegan
9.50
Maïsbrood — Pain de maïs avec dip yaourt vegan, dip aubergine et dip paprika
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Carpaccio
17.00
Carpaccio de bœuf avec roquette, parmesan et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumépescatarian
16.50
Gerookte zalm — Saumon fumé avec oignon rouge, aneth, câpres et toast.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de burrata crémeusevegetarian
16.50
Romige burratasalade — Burrata avec fraise, tomate, roquette et vinaigre balsamique.
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Steak tartare (100 ou 200 g)
16.50
Steak tartare (100 of 200 gr.) — Tartare de bœuf avec oignons, câpres, moutarde, persil, tomate et jaune d'œuf.
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
16.50
Caesarsalade — Laitue romaine avec filet de poulet, parmesan, anchois, œuf poché, croûtons et sauce césar.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de écrevissespescatarian
17.50
Rivierkreeftjescocktail — Écrevisses avec mousse d'avocat, croûtons de pain et sauce cocktail.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Champignons à l'ailvegetarian
15.50
Knoflookchampignons — Champignons avec ail, persil, huile d'olive et toast.
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Thonpescatarian
15.50
Tonijn — Thon saisi avec sésame, aigre-doux et wasabi.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
7.50
Tomatensoep — Soupe de tomates rôties avec basilic et crème fraîche.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de crustacés bretonnepescatarian
14.50
Bretonse schaaldierensoep — Riche soupe de crustacés avec écrevisses, fenouil, tomate, rouille et croûtons.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Velouté de champignonsvegetarian
10.00
Romige champignonsoep — Soupe crémeuse de champignons avec truffe, crème et croûtons aux herbes.
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
poisson
Saumonpescatarian
26.00
Zalm — Saumon avec purée de pommes de terre, bimi, tomate et sauce beurre au citron.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaudpescatarian
26.50
Kabeljauw — Cabillaud avec riz, petits pois, curry vert et petit jardin d'herbes.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Filet de barpescatarian
28.50
Zeebaarsfilet — Filet de bar avec croustillant de pomme de terre, asperge verte et oignon nouveau.
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du marchépescatarian
26.00
Vis van de markt — Poisson frais du jour avec fragola, carottes et antiboise.
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
spécialités
Homard (500 g)pescatarian
49.50
Kreeft (500 gr.) — Gnocchi de pommes de terre avec artichaut et tomate.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Sole (400-500 g)pescatarian
49.50
Zeetong (400-500 gr.) — Sole avec frites, salade et sauce ravigote.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Entrecôte (500 g) pour 2 personnes
70.00
Entrecote (500 gr.) voor 2 personen — Entrecôte avec frites, bimi, laitue pommée et deux sauces au choix.
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
végétarien
Burger Meatlessvegetarian
21.50
Meatless burger — Avec sauce Nest, laitue little gem, tomate, cheddar et frites.
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Rendang végétarienvegetarian
20.50
Vegetarische rendang — Avec riz au coco, concombre, serundeng et krupuk.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Risotto à la truffevegetarian
21.00
Risotto met truffel — Risotto crémeux avec truffe, champignons sauvages et parmesan.
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 69
viande
Nest burger
21.50
Nest burger avec laitue little gem, tomate, bacon, cheddar, sauce Nest et frites.
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc
18.50
Varkensschnitzel — Servi avec haricots verts, frites ou pommes lillicoques et sauce au choix.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Ragoût d'agneau au thym
28.50
Lamsstoofpotje met tijm — Avec fèves, poivron, olive et pommes lillicoques.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au maïs
26.00
Maiskip — Avec champignons, sauce moutarde et frites ou pommes lillicoques.
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Entrecôte (250 g)
35.00
Entrecôte (250 gr.) — Servie avec haricots verts, frites ou pommes lillicoques et sauce au choix.
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Tournedos (180 g)
32.50
Tournedos (180 gr.) — Tournedos avec haricots verts, frites ou pommes lillicoques et sauce au choix.
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Tournedos au foie de canard
37.50
Tournedos met eendenlever — Servi avec foie de canard, haricots verts, frites ou pommes lillicoques et sauce au choix.
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
accompagnements
Frites Uit Zuydvegan, vegetarian
4.50
Frites croustillantes avec gros sel.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Loaded fries 'Provençale'
7.00
Frites Uit Zuyd avec bacon, oignon, persil et mayonnaise Dijon.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 44
Pommes lillicoquesvegetarian
5.00
Krieltjes — Au beurre de persil.
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saladevegetarian
5.00
Une salade de laitue pommée, roquette, tomate et oignon rouge.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes variésvegetarian
8.50
Gemengde groenten — Au beurre aux herbes et persil.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
suggestions du jour
Filet de porc sauce crème aux champignons
19.50
Varkenshaas in champignonroomsaus — avec salade & frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Boeuf Bourguignon au chou rouge et pomme
19.50
Boeuf Bourguignon met rode kool en appel — avec purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 78
Satay de poulet avec nasi
19.50
Kipsaté met nasi — avec atjar & serundeng
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Spareribs
19.50
avec légumes de saison & frites
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Filet de cablaudpescatarian
19.50
Kabeljauwfilet — avec sauce remoulade & frites
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
asperges
Asperges 'Tempeh'vegetarian
27.50
Asperges ‘Tempeh’ — Asperges (5 pcs) | Pomme lillicoque | Hollandaise | Persil | Œuf poché
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges 'Saumon'pescatarian
29.50
Asperges ‘Zalm’ — Asperges (5 pcs) | Pomme lillicoque | Hollandaise | Persil | Œuf poché
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges ‘Ham’
28.50
Asperges (5 pcs) | Pommes primeurs | Sauce hollandaise | Persil | Œuf poché
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
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76veggie
scoreestimation
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Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le rendang végétarien, le risotto à la truffe ou un burger végétarien. Pour les vegans, il y a des frites et du pain de maïs avec dips.
23 plats végétariens et 3 végans sur 61
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Options protéinées et asperges
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats à base de protéines et divers plats d'asperges. Beaucoup de plats principaux offrent le choix entre frites et pommes de terre.
25 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31252219019 info@restaurantnest.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnest.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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