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Grand Cafe Graaf Jan

Jan van Brabantweg 3, 2171HC Sassenheim

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Plat de saison
Seizoensgerecht
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Choco duo
Brownies et cookie américain avec glace à la vanille
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Cheesecake
Cheesecake maison de luxe avec sauce framboise sucrée
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 25
Gaufre Liégeoise
Luikse wafel — Avec sauce au chocolat et glace à la vanille
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28
Sorbets à la manguevegan
Mango sorbet ijs
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 32
Pomme brûlée
Appel brulee — Compote de pommes aux canneberges, copeaux de coco et mousse au chocolat blanc
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 42
Tartelette citron meringuée
Lemon meringue tartelette — Tartelette hongroise fourrée au citron et mousse de meringue
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Crème brûlée
Creme brulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Dame blanche
Glace à la vanille avec sauce au chocolat
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Glace Pornstar martini
Pornstar martini ijs — (contient de l'alcool)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Mousse Baileys
Baileys mousse — Avec mini-vermicelles au chocolat
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Menu Enfant
Bitterballen
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poffertjes
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Frikandel
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromagevegetarian
Kaasstengels
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de poulet
Kipnuggets
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Glace Schtroumpf
Smurfenijs
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Menu Enfant
Kroket avec frites
8.50
Kroket met friet
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Frikandel avec frites
8.50
Frikandel met friet
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Nuggets de poulet avec frites
8.50
Kipnuggets met friet
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Bâtonnets de fromage avec fritesvegetarian
8.50
Kaasstengels met friet
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Formules
High tea
24.50
Un après-midi délicieux composé de thé et gourmandises dans un cadre luxueux et convivial.
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 32
High wine
29.50
Trois verres de vin accompagnés de divers amuse-bouches de luxe et de fromage.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 30
High cocktail
33.50
Pour les amateurs de cocktails ! Un assortiment de 3 cocktails avec divers amuse-bouches.
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 22
Amuse-bouches Lunch
Corn ribspescatarian
3.80
Accompagné de saumon au levain, sauce tanh l et Parmanzaan
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini burger
3.80
Sliders avec pang sage, cornichon et tomate
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Gravad laxpescatarian
3.80
Saumon scandinave avec aneth, beurre aux herbes, mayonnaise wasabi et roquette
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Loaded friesvegetarian
3.80
Avec un topping de mayonnaise à la truffe et Parmanzaan
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Carpaccio
3.80
Fines tranches de bœuf avec mayonnaise à la truffe, Parmanzaan, citron vert, oignon rouge et roquette
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Torpedoganalanpescatarian
3.80
Crevette frite avec une sauce chili légèrement épicée
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade au fromage de chèvrevegetarian
3.80
Salade geitenkaas — Fromage de chèvre frit avec salade, oignon, avocat et câpres à la pomme
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Yakitori
3.80
Brochettes de sioneki grillées avec sauce yakitori locale
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rigatone truffevegetarian
3.80
Rigatone truffel — Avec une sauce à la truffe et au Parmanzaan
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Gambas al ajillopescatarian
3.80
Gamba's al ajillo — Crevettes à l'ail dans l'huile d'olive, servies avec du pain baguette
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de mozzarellavegetarian
3.80
Mozarella sticks — Avec sauce chili
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pokebowl sakepescatarian
3.80
Saumon cru mariné, concombre, edamame et mangue
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bouchées curry vertvegetarian
3.80
Groene curry bites — Beignets à la farce curry vert mild et salade au lait de coco
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Gyozavegetarian
3.80
Amuse-bouche japonais croustillant aux légumes, topping yapase et mayonnaise
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de thonpescatarian
3.80
Tonijn tataki — Avec oignon rouge, wakame et mayonnaise wasabi
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tarte épinards fetavegetarian
3.80
Spinazie feta pie — Roulé thaïlandais parfumé aux épinards et feta avec une sauce aigre-douce
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Arancinivegetarian
3.80
Boulettes frites de risotto à la tomate et mozzarella
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe du moment
3.80
Soep van het moment — Passée au chinois
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Beaucoup d'en-cas végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les rigatoni à la truffe, les arancini et les bouchées au curry vert. Il y a aussi une salade au fromage de chèvre et des gyoza. Les vegans peuvent commander un sorbet mangue.

11 plats végétariens et 1 végans sur 42

56dia
scoreestimation

Petites assiettes et amuse-bouches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers petits plats pour le déjeuner. Beaucoup d'options sont faibles en glucides, mais il y a peu de plats principaux consistants.

18 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Jan van Brabantweg 3, 2171HC Sassenheim
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Tapas available between 17:00 and 21:30. Desserts available until 22:00. Closing time inferred from dessert availability
Contact
+31252258007
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graaf-jan.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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