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Seudre Océan Express

Chemin Vert 3, 17600 Saujon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Adulte
90€/personne
90.00
Adult Menu — trajet aller-retour + menu + boissons/vins
estimation≈ 2500 kcal180 g de glucideslourd 25
Tourbillon magret de canard fumé, foie gras, et chutney au vinaigre balsamique sur pain écureuil
Smoked Duck Breast and Foie Gras
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Shot de vin Monbazillac
Monbazillac Wine Shot
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Tulipe melon mielvegetarian
Honey Melon Tulip
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Antipasti en tapas, fin jambon Serrano, et bille de mozzarella
Serrano Ham and Mozzarella Antipasti
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Wrap crème d’avocat et saumonpescatarian
Salmon and Avocado Wrap
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Blini crème citron et fines herbes
Lemon Herb Blini
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Caviar de concombre, pickles, chips de radis, piquillos, grelots balsamique, et tomate coriandre ciboulettevegan
Cucumber Caviar and Radish Chips
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toast aiglefin fumé à l’aneth, tobiko wasabi, et tarama blancpescatarian
Smoked Haddock Toast
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Noix de Saint Jacques à la plancha échalotes et estragonpescatarian
Seared Scallops
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croustillant de légumes et pâtes Mezzi Rigatonivegetarian
Vegetable Crisps and Rigatoni
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Aïoli mousseline safrané aux fines herbes
Saffron Aioli Mousseline
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sorbet pomme vertevegan
Green Apple Sorbet with Vodka — Émulsion de manzana et vodka
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39
Effiloché de petit cochon rôti aux épices douces
Roasted Pulled Pork — Jus bordelais au soja sucré, échalotes au beurre persillé et noisettes grillées, Écrasé de pommes de terre au beurre aux truffes d’été, Julienne de pleurotes et copeaux de spianata, Carottes fanes au jus de viande
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FLÚtmosphericTE DE FROMAGE BLANC BATTU À L’EAU DE VIE DE COGNACvegetarian
Cognac Whipped Fromage Blanc
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bombe glacée sorbet framboisevegan
Raspberry Sorbet Bomb
estimation≈ 140 kcal28 g de glucideslourd 39
Baba bouchon liqueur de Cognac orangevegetarian
Cognac Orange Baba — Chantilly mascarpone, coulis maracuja, et fruits rouges
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
ŽIle flottante caramel salé et crème anglaise vanille aux amandes grilléesvegetarian
Floating Island with Salted Caramel
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Menu Enfant
37.50€/enfant jusqu’à 12 ans
37.50
Children's Menu — trajet aller-retour + menu + boissons
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Brochette de guimauvesvegetarian
Marshmallow Skewer
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideslourd 32
Verrine à l’avocat et crevettes roses en canapépescatarian
Avocado and Shrimp Verrine
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mimosavegetarian
Mimosa Salad
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Piccata de jambon Serrano en tapas
Serrano Ham Piccata
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de melonvegan
Melon Carpaccio
estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Club d’été et suprême de pamplemousse rose
Summer Club and Grapefruit
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rolls & Wrap de saumon crème avocat et blini de haddock fumé citron aneth raifortpescatarian
Salmon Wrap and Haddock Blini
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Tzatziki tomates, concombre, et chips de radis rondvegetarian
Tzatziki with Vegetables — Vinaigrette au yaourt grecque
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canapé campagne de rosette au beurre cornichon
Sausage and Butter Canape
estimation≈ 210 kcal15 g de glucides
En effeuillage farcie à la mozzarella pavé de jambon rôti aux épices douces
Roasted Ham with Sweet Potato — Écrasé de patates douces et pommes nouvelles au beurre de baratte fleur de sel, Échalotes poîlées et petite tomate farcie provençale
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FLÚtmosphericTE DE FROMAGE BLANC BATTUvegetarian
Whipped Fromage Blanc
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bombe glacée vanille et cornet gaufrettevegetarian
Vanilla Ice Cream Bomb
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
ŽIle flottante et crème anglaisevegetarian
Floating Island with Red Fruits — Coulis aux fruits rouges, Chantilly légère à la mascarpone
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Brochette de fraises tagadavegetarian
Strawberry Candy Skewer
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Caramelvegetarian
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine française sur rails

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des options végétariennes comme le croustillant de légumes et pâtes Mezzi Rigatoni ou le caviar de concombre. Plusieurs desserts sont végétariens, dont l'île flottante au caramel salé. Des plats de viande comme le petit cochon rôti sont également servis.

17 plats végétariens et 4 végans sur 34

66dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs choix riches en protéines. Les desserts contiennent beaucoup de sucre.

18 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Chemin Vert 3, 17600 Saujon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33546053764 contact@seudre-ocean-express.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seudre-ocean-express.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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