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Auberge la Pradelle

la Pradelle, 30125 Saumane

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU Automnal
MENU Automnal
19.50
Autumn Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
Feuille du charcutier
7.50
Charcuterie board
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Œuf cocote aux cèpes
7.50
Baked egg with cep mushrooms
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gratinée de butternut au cantal et copeaux de châtaignesvegetarian
7.50
Butternut squash gratin with cantal and chestnuts
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS
Daube provençale
11.00
Provençal beef stew
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Estouffade de cochon sauce poivrade
11.00
Pork stew with pepper sauce
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sandre aux morilles et cartagènepescatarian
11.00
Zander fillet with morels
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Madeleine façon profiteroles
7.00
Madeleine profiteroles
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Fondant châtaigne et sa glace au marron
7.00
Chestnut fondant with chestnut ice cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Moelleux de modestine
7.00
Modestine soft cake
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Café gourmand
7.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une entrée végétarienne : la gratinée de butternut au cantal et copeaux de châtaignes. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

75dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Ces options maintiennent un taux de glucides relativement bas.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
la Pradelle, 30125 Saumane
Horaires
pas encore connu
Contact
+32466562929 commercial-gard@saoe.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapradelle.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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